بعــد ثلاثة أسابيع فقط مـــن ولادتها لطفاليةا الأول ، لونا ، نشرت كريسي تيغن علــى إنستغرام نفسها وهي تعد وجبة الإفطار – فــي أشهر محصول. لا يمكنك اكتشاف أونصة مـــن الدهـــون علــى بطنها إذا حاولت. ولكن علــى الرغم مـــن أنه كيم كارداشيان ويست اسم مألوف ، فهي ليست كريسي تيجن. معاركها لفقدان الوزن بعــد الولادة مشابهة لتلك التــي تخوضها المرأة الالعودةية.
كانت أم لطفلين ترتدي الصالة الرياضية وتتخذ نظامًا غذائيًا مـــنذ ولادة ابنها سانت ، لتعود إلــى وزنها قبل الولادة. وبمساعدة كوليت هيمويتز ، نائب رئيس اتصالات التغذية والتعلــىم فــي شركة أتكينز ، فقد كيم ببطء ولكن بثبات كـــل وزن الطفل خــلال الأشهــر الستة المـــاضية. لكن نجم الواقع 5′3 لا يتوقف عند هذا الحد. ستواصل متابعة اتكينز 40 حمية (يمكن للمتابعين أنه يأكـــلوا مـــن كل المجموعات الغذائية طالمـــا أنهم لا يتجاوزون 40 كربوهيدرات صافــية فــي حيث اليوم ، ومـــن تجد هنا جاءت التسمية) حتى تسقط 12 رطلاً أخرى. أهدافكها المعلن هـــو الوصول إلــى 120 رطلاً ، وهـــو رقـــم لم تره علــى مقياسها مـــنذ عام 2010.
فضولي اليةة يبدو النظام الغذائي حيث اليومي لكيم؟ تريد أنه استعلم اليةة تحارب الرغبة الشديدة فــي تناول الوجبات السريعة؟ هل تبحث عن نصائح مـــن الداخل مـــن خبير مـــا وراء الكواليس الــذي قاد تلفزيون Queen of Reality إلــى خط النهاية المسطح للبطن؟ كنا نظن أنهك قد تفعل ذلك – واليةذا جلسنا مع Heimowitz وسألناها عن كـــل الأسئلة المتعلقة بالنظام الغذائي وفقدان الوزن التــي كنا نعلم أنهك ستموت مـــن أجل الإجابة علــىها. تابع القراءة للحصول علــى معلومـــات – وبعــد أنه ترى مدى سهـــولة من خلال اتباع خطى كيم ، تأكد مـــن قراءة المزيد مـــن الاختراقات النحيلة مـــن كارداشيان فــي تقريرنا الحصري ، أشهر 25 أسرارًا لإنقاص الوزن فــي كارداشيان !
1
ابدأ بتناول النشا والسكر
صراع الأسهم
إذا كانت فكرة إالعودةة تناول الكربوهيدرات فكرة شاقة ، فإننا نفهمها تمـــامًا – وكذلك يقوم Heimowitz. لبدء التخسيس علــى اليةة Kim K. بدون إجراء إصلاح شامل لنظامك الغذائي ، توصي ببساطة بتقليل شيئين: 1.) النشويات مـــن أشياء مثل الخبز والمعكرونة و الفاكهة عفيه السكر و 2) السكر مـــن الأطعمة المصنعة مثل الصودا والحلويات. وبينمـــا تقول Heimowitz أنه المحليات البديلة مثل ستيفــيا تحصل علــى الضوء الأخضر ، فإنها تقول للحفاظ علــى استخدامها عند الحد الأدنى أيضًا. مـــن الأشهر الاستغناء عنه ، لكن إذا كنت ضروري لديك بديل السكر ، وتوصي بعــدم استهلاك أكثر مـــن ثلاث علب بحجم المقاهي فــي حيث اليوم.
2
تناول البروتين فــي كـــل وجبة
صراع الأسهم
قاعدة النظام الغذائي الوحيد الــذي يتبعه كيم دائمًا؟ إنها دائمًا تستهلك مـــن أربع إلــى ست أوقيات مـــن بروتين علــى الإفطار والغداء والعشــاء ، يخبرنا هيمويتز. يمكن أنه يحدث مصدر البروتين هـــو البيض أو اللحم البقري أو الدواجن أو الأسمـــاك أو التوفو ويمكن أنه يحدث خفــيفًا أو دهنيًا ؛ حتى القطع الرخامية مـــن اللحم البقري متميزة فــي بعض الأحيان. لا تعطي الدهـــون مذاقًا للطعام فحسب ، بل إنها تملأ أيضًا ممـــا يساعدك علــى تناول كميات أقل مـــن الطعام.
3
حفظ الأطعمة الغنية بالدهـــون الطبيعية
المفارقة لا تضيع علــىنا ، ولكن ليس تجد هناك مـــن ينكر أنه إذا كنت تريد التخلص مـــن الدهـــون ، فإن تناول الدهـــون هـــو المفتاح. يقول Heimowitz: ‘الدهـــون الغذائية هي مفتاح برنامج Atkins ، وللصحة المتميزة بشكـــل عام’. كل الدهـــون مـــاعدا الدهـــون المتحولة المصنعة (مهدرجة وجزئيا الزيوت المهدرجة ) تلعب دورًا رئيسيًا فــي خطة كيم أتكينز. تأكد مـــن أنه لديك أشياء مثل الأفوكادو وزيت الزيتون وتتبيلة السلطة والزبدة التــي تتغذى علــى العشب والمكسرات والبذور وزبدة الجوز مع كـــل وجبة ووجبة خفــيفة.
ذات صلة: أشهر 36 زبدة فول سوداني — مرتبة 4
اجعل وجبة الإعداد بسيطة
أي شخص حاول إنقاص وزنه وفشل يعرف أنه إعداد الطعام وتخطيط الوجبات همـــا كـــل شيء. وذلك لأنه كـــلمـــا كنت أكثر تنظيمـــاً ، كـــلمـــا قلت استعدادك للوقوع ضحية مصائد الأطعمة السريعة والرغبة الشديدة. عند الاستعداد للأسبوع المقبل ، تذكر أنه نظام كيم الغذائي يركز علــى تناول البروتين والخضروات و الدهـــون الصحية فــي كـــل وجبة. هذا يعني أنه ضروري علــىك شراء وطهي الأطعمة التــي تناسب فاتورة التغذية فــي بداية كـــل أسبوع. لإبقاء الأشياء بسيطة – ولكن بعيدة عن الملل – مـــن الأشهر إعداد أطباق يمكن مزجها بسهـــولة ومطابقتها بطرق متمجموعةة. إليك بعض الأمثلة:
إلــى الأمـــام
• البيض (يُحضر إلــى عجة أو مسلوق متميزًا ويؤكـــل كوجبة خفــيفة أو بروتين سلطة)
• الدجاج (اخبز صينية عديدة مـــن الدواجن مع توابل خفــيفة بجدير بالذكر يمكنك دمجها بسهـــولة فــي البطاطس المقلية والسلطات أطباق zoodle ، أو الحساء علــى مدار الأسبوع. بالطبع ، يمكن أنه يحدث الدجاج ببساطة هـــو الحدث الرئيسي فــي طبقك)
• شريحة لحم المعلنرة (اشويها ، واستخدميها لإضافتها إلــى كـــل شيء مـــن السلطات إلــى سوتيه اللحوم والخضروات)
خضروات
• السبانخ الصغيرة (للسلطات والعصائر والمقلية والعجة)
• قطّعي خضارًا للسلطة مثل الاختيار والطمـــاطم والكرفس والجزر والفلفل والبصل والقرنبيط حتى يتسنى لك تناول وجبة باردة معًا فــي دقائق
• تحمص تكلة متنوعة مـــن الخضار مثل كرنب بروكسيل والكوسا وفطر الزر وااليةليون والفاصوليا (للحساء والأطباق الجانبية والعجة والسلطات والفريتاتا أطباق الكينوا ، و اكثر)
الدهـــون الصحية
• اطبخ الخضار المشوية بزيت الزيتون والأعشاب المجففة
• ضعي الأفوكادو علــى عجة البيض والشوربات والسلطات – أو الأشهر مـــن ذلك ، استخدميها لصنع صلصة زودل الكريمية
• أضيفــي زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز مخفوق البروتين
• استخدم الزبدة لتحضير شرائح اللحم والعجة والفريتاتاس
• ضعي علــى السلطة الصلصات كاملة الدسم والمكسرات المفرومة
• أضف المكسرات مثل الفول السوداني واللوز إلــى البطاطس المقلية المستوحاة مـــن آسيا وفواكه البارفــيــه والزبادي
هل تحتاج إلــى المزيد مـــن الأفكار؟ تشمل بعض وجبات Kim’s go-to سمك السلمون المشوي مع االيةليون وسلطة جانبية مع صلصة كريمة وصدر دجاج مع البروكـــلي وسلطة جانبية مع صلصة كريمية. فــي حين أنه هذه قد لا تبدو وكأنها وجبات ممتلئة للغاية ، ‘مع البروتين الكافــي ، والأطعمة الغنية بالألياف ، والدهـــون الصحية مثل الأفوكادو ، وزيت الزيتون ، والمكسرات ، لديك مزيج مثالي لتبقى راضيًا ،’ يوضح Heimowitz.
5
العصا علــى دبابيس المطعم الذكية
صراع الأسهم
هل تعتقد أنه كيم لا يأكـــل أبدًا؟ فكر مرة اخرى. بدلاً مـــن تناول كل وجباتها فــي المـــنزل لضمـــان نجاح إنقاص الوزن ، فإنها تلتزم ببساطة بأوامر مطعم Heimowitz: شريحة لحم وسلطة سيزر (ببدون خبز محمص) مع شاي مثلج غير محلى (نرومـــانسية حب شاي أخضر ) أو سمك السلمون البري المخبوز والخضروات المطبوخة. سهل وشهي!
6
تخلص مـــن الكعكة
صراع الأسهم
فــي المرة المقبلة التــي تجد فــيــها نفسك فــي موقف سيارات ، قاوم الرغبة فــي رمي المـــنشفة مع خطة نظامك الغذائي. تخطي البطاطس المقلية والناجتس ، المليئة بالدهـــون غير الصحية والكربوهيدرات الزائدة ، وبدلاً مـــن ذلك ، اطلب برجر ببدون كعكة ، أو سلطة مغطاة بالدجاج أو السمك مع صلصة الجبن الأزرق ، كمـــا يقترح Heimowitz.
ذات صلة: دليل البقاء علــى قيد الحياة لـ 20 مفصل للوجبات السريعة
7
تناول البيض لتناول الإفطار
صراع الأسهم
وفقًا لـ Heimowitz ، تبدأ كيم يومها مع عجة بيضتين محشوة بالجبن والسبانخ علــى الريج. للحصول علــى أشهر نتيجة البطن المسطحة ، تناول بالصفار. إنها واحدة مـــن أقوى المصادر الغذائية لتعزيز العملية التمثيل الغذائي ، فــيتامين ب كولين ، وهـــو عنصر غذائي أساسي يستخدم فــي بناء كل أغشية خلايا الجسم. بيضتان ستمـــنحك نصف يومك. هل سئمت مـــن عجة مكونة مـــن عنصرين؟ التحــقق مـــن هذه 25 وصفة لذيذة للبيض لتبقى نحيفة !
8
و 2 وجبات خفــيفة ذكية فــي حيث اليوم
صراع الأسهم
عندمـــا يضربك الجوع ، يقول Heimowitz أنه مـــن المهم أنه تكون مستعدًا بأسمـــاء صحية. بعض مفضلات Kim K. حمص بالخضار (اختيار ، فلفل أحمر ، بروكـــلي) ، لحم رومي مقطع بارد ولفائف جبن ، و زبادي يوناني مع شرائح اللوز والتوت. استأهدافك تناول وجبة خفــيفة فــي الصباح وواحدة بعــد الظهر للحفاظ علــى استقرار النسبة السكر فــي الدم والسيطرة علــى الجوع.
9
التجاعيد OUTSMART
تمـــامًا مثلنا مجرد بشر ، كيم يحصل علــى الرغبة الشديدة فــي تناول الطعام. وعندمـــا تفعل ، ‘تصنعنا وصفات حلويات مـــنخفضة الكربوهيدرات أو يمسك أتكنز إندلج يعالج كوب زبدة الفول السوداني . يمكنك الحصول علــى الإحساس الحلو بدون ارتفاع السكر وبدون المساس بنظامك الغذائي ، ‘يلاحظ Heimowitz. ليست عديدة فــي الخبز أو السلع المعبأة؟ اختر التوت والقشدة. ‘يعد تحضير نفسك أمرًا سريعًا وسهلاً ، كمـــا أنه معظم المطاعم توفره كاختيار أيضًا’.
10
أوقف الترنح قبل أنه يبدأ
إذا كانت الكربوهيدرات تمـــنحنا الطاقة ، فضروري أنه يترك نظام أتكينز الغذائي لكيم شعورًا بأنه الساعة 3 مساءً. الركود 24/7 ، أليس كذلك؟ ويؤكد لنا هيمويتز أنه هذا أبعــد مـــا يحدث عن الحقيقة. ‘الركود بعــد الظهر هـــو نتيجة لانخفاض فــي النسبة السكر فــي الدم والــذي يحصل فقط عندمـــا تتناول وجبة غداء غنية بالكربوهيدرات. عندمـــا تتحكم فــي استهلاك الكربوهيدرات وتستهلك كمية كافــية مـــن البروتين والكربوهيدرات الغنية بالألياف والدهـــون الصحية ، فلن يحصل الركود – خاصة إذا كنت تتذكر تناول وجبة خفــيفة بعــد الظهر. تأكد مـــن من خلال اتباع نهج كيم والتخلص مـــن الرغبة الشديدة فــي آلة البيع بعــد الظهر.
أحد عشر
اصنع مقابض ذكية
صراع الأسهم
إنقاص الوزن والحفاظ علــىه هـــو كـــل شيء عن الاتساق. هذا يعني عدم التخلي عن الأطعمة التــي تشتهيها وترومـــانسية حبهـــا ، ولكن بدلاً مـــن ذلك ، إيجاد بدائل صحية لمتعة الذهاب إلــى الانغمـــاس. يوضح Heimowitz: ‘محاولة الذهاب ببدون شيء ترومـــانسية حبه مـــن المرجح أنه تثير الرغبة الشديدة فــي بالصفقة الحقيقية’. إذا كنت تشتهي الآيس كريم ، فاختر الزبادي الطبيعي (بأقل مـــن 8 جرامـــات مـــن الكربوهيدرات لكـــل 100 جرام) ، واخلطه مع التوت الطازج ، وقم بتجميده فــي مكعبات الثلج أو قوالب الثلج. إذا كانت الشوكولاتة هي السقوط ، فاختر ألواح الشوكولاتة الخفــيفة مـــنخفضة الكربوهيدرات مـــن أتكنز. الشوكولاتة الداكنة ، لوح الشوكولاتة الخالي مـــن السكر سيفــي بالغرض أيضًا. نحن نرومـــانسية حب ألتر إيكو بلاك أوت . ثلاثة مربعات تحتوي فقط علــى 144 سعرة حرارية ، و 3.6 جرام مـــن السكر ، و 8.4 جرام مـــن الكربوهيدرات.
12
تناول الخضار والفواكه قليلة السكر
تشكـــل الفواكه والخضروات مـــنخفضة الكربوهيدرات الجزء الأكبر مـــن نظام كيم الغذائي. يقول Heimowitz: ‘يستهلك كيم مـــا لا يقل عن 12 إلــى 15 جرامًا مـــن الكربوهيدرات فــي شكـــل خضروات مـــنخفضة الكربوهيدرات كـــل يوم’. تشمل هذه الأشياء الجرجير والكرفس والبوك تشوي والاختيار والفطر والفلفل والفجل والخس. تأكد مـــن تخزين التوت والكنتالوب والكرز أيضًا. توفر هذه الفاكهة اللذيذة العديد مـــن الألياف ، والتــي تلعب دورًا رئيسيًا فــي إدارة النسبة السكر فــي الدم ، وبالطبع الانتظام. تساعد الألياف أيضًا علــى الشعور بالشبع وتساعد فــي ذلك فقدان الوزن والسيطرة.’
13
اشرب
صراع الأسهم
المـــاء والسوائل الأخرى مثل الشاي والقهـــوة تشجع الجسم علــى التخلص مـــن وزن المـــاء – بالبالاضافة لذلك إلــى المـــاء صحي فقط. استأهدافك ثـــمـــانية أكواب سعة 8 أونصات كـــل يوم ، كمـــا ينصح Heimowitz. يوافق كيم. يقول نجم تلفزيون الواقع: ‘ستندهش مـــن الفرق الــذي يمكن أنه يحصالية شرب المزيد مـــن المـــاء فــي مهمة إنقاص الوزن والتدريبات’. تجد H20 مملة؟ تلذذ بهذه الأشياء اللذيذة أشهر 50 مياه ديتوكس لحرق الدهـــون وفقدان الوزن .
14
لا تنأى بنفسها عن الألبان
بالتأكيد ، تخلت الأخت العديدة Khloé عن مـــنتجات الألبان و خسر 11 جنيها لكن كيم لديه نهج مختلف لفقدان الوزن – ولا يتضمـــن نبذ البقرة. يقول Heimowitz أنه نظام Kim الغذائي يشمل أشياء مثل الزبادي اليوناني والجبن ، وحتى الكريمة للقهـــوة. تحتوي مـــنتجات الألبان علــى عناصر غذائية تساعد علــى صحة العظام. وتظهر الدراسات الحديثة أيضًا أنه ثلاث حصص يومية مـــن مـــنتجات الألبان قد تساعد فــي خفض ضغط الدم ووزن الجسم ، كمـــا يوضح Heimowitz.
خمسة عشر
لا تنسى عن التغذية بعــد التمرين
صراع الأسهم
بعــد التمرين ، يفترض العديد مـــن الناس أنهم بحاجة إلــى وجبة عديدة مجنونة للتزود بالوقود. الحقيقة؟ إن استخدام التمرين كذريعة للتخلص مـــن الوزن الزائد سيؤدي فقط إلــى تعطيل نتيجة فقدان الوزن. طالمـــا أنهك تستهلك العناصر الغذائية التــي تحتاجها – بروتين لاستالعودةة العضلات وقليل مـــن الكربوهيدرات لتفعيل الطاقة – فليس تجد هناك حاجة لأي مـــنتجات خاصة. ‘وجبة العودةية تتكون مـــن البروتين والخضروات (التــي تحتوي بشكـــل طبيعي علــى بعض الكربوهيدرات ) ، والدهـــون الصحية بعــد التمرين مثفيه ، كمـــا يقول Heimowitz. ستساعدك وجبة مـــا بعــد التمرين علــى تلبية متطلبات السعرات الحرارية المعلنـــة بك والحفاظ علــى قوتك.
رصيد الصورة: Ovidiu Hrubaru / الموقع الالكتروني Shutterstock.com & تينسلتاون / الموقع الالكتروني Shutterstock.com
