تحتوي القائمة على حبوب مغذية ، وبروتين خالٍ من الدهون ، وجاك ، ولكن هل شيبوتل صحي؟ على الرغم من وجود مجال كبير للخطأ الغذائي ، إلا أن هناك الكثير من الطرق لخلط المكونات الصحية واللذيذة ومطابقتها لتناسب احتياجاتك من السعرات الحرارية والنظام الغذائي بشكل أفضل.

لمساعدتك على الابتعاد عن كارثة عشاء 1000 سعرة حرارية ، ستريميريوم راجع مجموعة من خبراء التغذية لمعرفة ما يطلبونه من السلسلة المكسيكية الشهيرة. يمكن أن تساعدك اختياراتهم المرضية والمصادق عليها من قبل RD في الحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة بينما لا تزال تستمتع بالطعام الذي تحبه.

طبق بوريتو الدجاج

الأمر – الطلب: ملعقة دجاج ، ملعقة واحدة من الفاصوليا السوداء ، ملعقة واحدة من خضروات فاهيتا ، صلصة طماطم ، خس ونصف كمية جواكامولي

إن اختيار وعاء يقلل من الحصة الكبيرة من الكربوهيدرات التي تحصل عليها عادة مع البوريتو. توفر الفاصوليا مصدرًا غنيًا بالألياف ومصدرًا متوازنًا للسكر في الدم من الكربوهيدرات لتمنحك الطاقة ؛ الدجاج مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون. وتضيف خضار الفاهيتا الألياف وكميات كبيرة إلى الوجبة. إن إضافة بعض الجواكامولي يوازن الطبق مع الدهون الصحية وطعم رائع وقوام – فقط اطلب نصف حجم الجزء المعتاد للحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة! تأتي هذه الوجبة في حوالي 460 سعرة حرارية. – ستيفاني كلارك MS ، RD ، الشريك في ملكية التغذية C&J وشارك في تأليف الكتاب القادم ، كتاب الطبخ الصحي والسعيد للحمل

سلطة ستيك حار وجبن

الأمر – الطلب: قاعدة الخس الروماني مع ملعقة ستيك ، ملعقتين من خضروات فاهيتا ، صلصة فلفل أخضر حار ، جبنة و جواكامولي.

‘مرري الأرز والفاصوليا ، والتي أعتبرها من الأطعمة المالئة ، ومضاعفة تناول خضروات الفاهيتا بدلاً من ذلك. إنها كربوهيدرات أكثر كثافة بالعناصر الغذائية. مزيج من البروتين والدهون الصحية و الكربوهيدرات كثيفة المغذيات يعزز استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات طاقتي ومزاجي طوال اليوم. أيضًا ، لا تخف من تناول شرائح اللحم بدلاً من الدجاج إذا كان هذا هو ما تفضله. يحتوي لحم البقر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، مثل الزنك والحديد وفيتامين ب. – Cassie Bjork ، RD ، LD of حياة صحية بسيطة

ستيك وخضار سوفت تاكو

الأمر – الطلب: ثلاث تاكو ذرة طرية ، شريحة لحم ، جبنة ، خضروات فاهيتا ، خس وصلصة طماطم طازجة.

تحتوي سندويشات التاكو هذه على 545 سعرة حرارية ، وتوفر تسعة جرامات من الألياف وتحتوي على 41 جرامًا من البروتين. تعتبر الوجبة أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والحديد والفيتامينات C و A. والخبر السيئ هو ، مثل معظم الأطعمة سريعة التقديم ، أن هذا الطبق غني جدًا بالصوديوم – ولكنه أقل من العديد من الخيارات الأخرى في القائمة. لجعل هذا الطبق مناسبًا للنباتيين ، اطلب الفاصوليا السوداء بدلاً من شرائح اللحم. – باتريشيا بنان ، MS ، RDN ، مؤلف تناول الطعام بشكل صحيح عندما يكون الوقت ضيقًا

وعاء الشواء

الأمر – الطلب: قاعدة أرز كزبرة لايم ، فاصوليا سوداء ، لحم بارباكوا ، خضروات فاهيتا ، صلصة طماطم و جواكامولي.

‘شيبوتل هو’ وجباتي السريعة ‘الذهاب إلى! إنه في الواقع أحد أماكن تناول الطعام القليلة التي أشعر بالرضا حيال الحصول على العشاء منها في السؤال. وعاء بارباكوا عبارة عن دخول خالٍ تمامًا من الغلوتين ومنتجات الألبان لمن لديهم الحساسيات الغذائية أو الحساسية. لا تنس إضافة بعض الجاك الطازج إلى طبقك! إنه مصدر جيد للألياف والدهون الصحية ، مما يعزز امتصاص جميع العناصر الغذائية من وجبتك. – Cassie Bjork ، RD ، LD of Healthy Simple Life

سلطة أرز وفول نباتية

الأمر – الطلب: قاعدة الخس الروماني مع ملعقة صغيرة من الأرز البني ، ملعقة صغيرة من الفاصوليا ، ملعقة صغيرة من صلصة الذرة ، رش خفيف من الجبن ، صلصة الطماطم ، ملعقة صغيرة من جواكامولي وعصير ليمون.

‘Chipotle جيد جدًا في تقديم مغارف صغيرة إذا طلبت ذلك ، لذا فإن طلب ملعقة صغيرة من الأرز والفاصوليا والجواكامولي في وعاء السلطة الخاص بك هو طريقة رائعة للتحكم في الأجزاء.’ – لورين ميونيخ MPH ، RDN ، CDN ، اختصاصي تغذية وتغذية مسجل مقره في مدينة نيويورك

سوفريتاس سوفت تاكو

الأمر – الطلب: ثلاث تورتيلا ذرة ، مغرفة سوفريتا ، مغرفة من خضروات فاهيتا ، صلصة طماطم ، صلصة ذرة وخس.

‘اختيار سندويشات التاكو بالذرة الطرية بدلاً من طلب البوريتو يعد توفيرًا كبيرًا في السعرات الحرارية – والمذاق مشابه جدًا أيضًا! إنها أصغر من التورتيلا الأكبر حجمًا من بوريتو ، لذا فإن هذا يقيد بشكل طبيعي كمية الحشوات التي ستحتفظ بها ، والتي تحافظ تلقائيًا على الأجزاء قيد الفحص. تحتوي هذه الوجبة على توازن صحي من الكربوهيدرات والبروتينات الخالية من الدهون والخضروات ، وهو أمر مهم للبقاء راضيًا دون الإفراط في تناول السعرات الحرارية – Willow Jarosh MS ، RD شريك في ملكية C&J Nutrition ومؤلف مشارك لـ t هو كتاب طبخ صحي وسعيد للحمل

سلطة دجاج وفول بينتو وخضروات

الأمر – الطلب: قاعدة الخس الروماني مع ملعقة دجاج ، ملعقتين من خضروات فاهيتا ، ملعقة واحدة من فول البينتو وصلصة الطماطم

عندما أتناول السلطة ، أستخدمها كفرصة للحصول على بعض الكربوهيدرات من الفاصوليا. أطلب مضاعفة الخضار لذلك أنا راضٍ تمامًا وأحصل على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. يأتي هذا السرد بـ 365 سعرة حرارية و 9 جرامات من الدهون و 42 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الألياف. Chipotle هو أحد المطاعم السريعة القليلة التي ستوفر لك وجبة غنية بالألياف. – Jim White RD ، ACSM HFS ، مالك جيم وايت للياقة البدنية واستوديوهات التغذية

سلطة سوفريتا والفاصوليا السوداء

الأمر – الطلب: قاعدة الخس الروماني مع مغرفة واحدة من سوفريتا ، ونسكوب من الفاصوليا السوداء ، ملعقة واحدة من خضروات الفاهيتا ، صلصة الطماطم الطازجة ونصف حصة من الجواكامولي.

أحد عناصر قائمة الذهاب إلى مطعم Chipotle هو سلطة مع Sofritas ، التوفو العضوي Chipotle مع التوابل. عندما أضيف الفاصوليا والخضروات ، فإن السلطة تحتوي على ما يقرب من 25 جرامًا من الألياف ، والتي تملأك حقًا وتوفر مجموعة متنوعة رائعة من العناصر الغذائية والفيتامينات. عادة ما أطلب نصف حصة الجواكامولي لأن الجزء العادي ضخم. – سارة كارت ، MA، RDN، مالك العائلة. طعام. حفل.

بوريتو الدجاج والفاصوليا السوداء

الأمر – الطلب: بوريتو بالدجاج ، ملعقة واحدة من الفاصوليا السوداء ، ملعقتين من فاهيتا الخضار ، جواكامولي ، خس وصلصة خفيفة.

يضيف الكثير من الناس الأرز إلى البوريتو ، لكني أطلب المزيد من الخضار والخس بدلاً من ذلك. لا أشعر حتى أنني أفتقد الفرصة لأن التورتيلا لذيذة للغاية! أنا أحب إضافة الدهون الصحية من الجاك أيضًا. – اختصاصية تغذية مسجلة ، آن ماوني ، MPH ، RD of Fannetasticfood.com

صورة: سوزان مونتغمري / موقع Shutterstock.com