دقيق الشوفان هو أحد أفضل خيارات الإفطار المتاحة. سواء أكنت تصنعه في الميكروويف أو تختار الإبداع وصفات الشوفان بين عشية وضحاها ، يمكن لهذه الحبوب الكاملة اللذيذة أن تملأك وتساعدك على إنقاص وزنك. ولكن فقط إذا قمت بذلك بشكل صحيح.

صحيح؛ بقدر ما يمكن أن يكون دقيق الشوفان صحيًا ، لا تزال هناك أخطاء شائعة يمكن أن تجعلك تكتظ بالأرطال. من المبالغة في تناول شراب القيقب إلى تناوله بشكل عادي ، يمكن أن ينتقل دقيق الشوفان بسرعة من وجبة فطور للتخسيس إلى كارثة تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يجعلها واحدة من أسوأ عادات الإفطار لمحيط الخصر لديك . إليك ما يجب تجنبه في المرة القادمة التي تقوم فيها بخلط وعاء لتناول الإفطار. وعندما تمل من دقيق الشوفان ، جرب عصيرًا. بحاجة الى سبب؟ ماذا عن ماذا يحدث لجسمك عند شرب سموثي كل يوم .

1

أنت تأكله عادي

صراع الأسهم

دقيق الشوفان بمفرده منخفض السعرات الحرارية نسبيًا ، غني بالألياف ، ونسبة عالية من البروتين. إن تناول نصف كوب من دقيق الشوفان الجاف المصنوع من الماء يعيدك 150 سعرة حرارية و 3 جرامات من الدهون و 27 جراما من الكربوهيدرات و 4 جرامات من الألياف و 1 جرام من السكر و 5 جرامات من البروتين. على الرغم من أنه مصنوع من حبوب الشوفان الكاملة ، إلا أن دقيق الشوفان غني بالكربوهيدرات. لزيادة الشعور بالشبع ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم ، أضف القليل من الدهون والألياف والبروتين إلى دقيق الشوفان. التقليب في ملعقة واحدة من زبدة الجوز لا يجعلها كريمية ولذيذة فحسب ، بل ستضيف أيضًا حوالي 4 جرامات أخرى من البروتين و 8 جرامات أخرى من الدهون. إضافة بعض بذور الشيا و / أو قطع اللوز سيفي بالغرض أيضًا.

البقاء على علم : سجل للحصول على اخر اخبارنا للحصول على آخر أخبار الطعام يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.

2

أنت تأكل دقيق الشوفان المعلب

صراع الأسهم

قد تعتقد أنك توفر الوقت عن طريق شراء دقيق الشوفان المعبأ بشكل ملائم ، ولكن حتى يبدو صحيًا أصناف دقيق الشوفان الفوري يمكن أن تعج بالمكونات الاصطناعية والسكر. تحتوي بعض عبوات دقيق الشوفان الفوري على ما يصل إلى 14 جرامًا من السكر ومكونات مشكوك فيها مثل الزيت النباتي الملتهب والأصباغ الاصطناعية. من الأفضل شراء الشوفان العادي غير المنكه وإضافة الطبقة الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، سيوفر لك المال على المدى الطويل.

3

أنت تضيف الكثير من السكر

صراع الأسهم

يُعد دقيق الشوفان الكامل الكلاسيكي من ستاربكس خيارًا رائعًا للإفطار ، خاصةً عندما تكون في طريقك – ولكن فقط إذا أضفت المكسرات المختلطة. يضيف القذف في علبة السكر البني المرفقة به 12 جرامًا إضافيًا من السكر و 50 سعرًا حراريًا. هذا ينطبق عندما تستمتع به في المنزل ؛ يمكن أن يؤدي إضافة السكر البني أو شراب القيقب أو سكر المائدة إلى زيادة عدد الكربوهيدرات بسرعة وزيادة نسبة السكر في الدم. إذا كنت تشتهي الحلاوة في دقيق الشوفان ، فاختر الفواكه الطازجة والقرفة بدلاً من ذلك. ستضيف حفنة من التوت الأزرق أو شرائح التفاح المفرومة القليل من السكر الطبيعي مع بعض الألياف الحشو الأساسية لإبقائك ممتلئًا حتى وقت الغداء.

4

تضيف الفاكهة المجففة

صراع الأسهم

على الرغم من أننا نهدف إلى إضافة الطبقة الخاصة بك إلى دقيق الشوفان بدلاً من شراء مجموعة متنوعة معبأة مسبقًا ، فإن الفواكه المجففة تحتوي على الكثير من السكر الإضافي بدون الألياف اللازمة للفواكه الطازجة. رمي نصف كوب فقط رذاذ المحيط سوف تتعامل مع ضخمة 29 جرام سكر و 33 جرامًا من الكربوهيدرات. قارن ذلك بالتوت البري الطازج ، والذي يحتوي فقط على 46 سعرة حرارية و 4 جرامات من السكر لكوب كامل. الكرايسينز ليست الفاكهة المجففة الوحيدة التي يجب أن تقلق بشأنها. إذا كنت ترغب في تحلية دقيق الشوفان بالتمر كبديل للسكر ، فقد تكون في حالة استيقاظ وقح. كل تاريخ حرض يحتوي على 16 جرام سكر – ولكن فقط 1.5 جرام من الألياف. اصنع معروفًا لمحيط خصرك ، واختر الفاكهة الطازجة في المرة القادمة التي تقوم فيها بجلد وعاء.

5

أنت لا تضيف البروتين

صراع الأسهم

يحتوي دقيق الشوفان نفسه بروتين ، ولكن فقط حوالي 5 جرام. بالمقارنة مع ما يقرب من 30 جرامًا من الكربوهيدرات ، يجب أن تتأكد من حصولك على بروتين إضافي ، خاصة في الصباح للمساعدة في زيادة الشبع واستقرار نسبة السكر في الدم. أضيفي ملعقة كبيرة من زبدة الجوز ، أضيفي ملعقة منها مسحوق البروتين ، اخلطي بعض بياض البيض وهو ساخن (على محمل الجد! إنه لذيذ!) ، حضري الشوفان طوال الليل زبادي يوناني ر أو جبن ، أو إقران دقيق الشوفان مع بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد. سوف تسحق تلك الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح وستبقى ممتلئًا حتى الغداء.

6

أنت تضيف الحليب كامل الدسم

صراع الأسهم

نشأ معظمنا على شرب الحليب ، لكن هذا لا يعني أن منتج الألبان هذا لا يزال يستحق مكانًا في نظامك الغذائي. بينما لا يزال بإمكان البعض منا هضم المنتج الحيواني ، فإن غالبية البالغين لديهم بعض الاختلافات في عدم تحمل اللاكتوز ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، والانتفاخ ، والالتهابات عند الاستمرار في تناول منتجات الألبان. ليس هذا هو السبب الوحيد الذي قد يجعلك ترغب في تناول الحليب لهذه الوجبة الصباحية. أ كوب حليب كامل الدسم 150 سعرة حرارية و 16 جرام سكر. قلل السعرات الحرارية وقلل من خطر الإصابة بالانتفاخ باختيار أ بديل الحليب . يبلغ متوسط ​​حليب اللوز 35 سعرًا حراريًا لكل وجبة مع 0 جرام من السكر. لمزيد من مقايضات الإفطار الذكية ، لا تفوت 14 مقايضة الإفطار لإنقاص الوزن !