البروتين هو أحد المغذيات الكبيرة التي يحملها الناس عندما يحاولون إنقاص الوزن. على الرغم من أن البروتين يساعد في بناء كتلة عضلية خالية من الدهون – مما يساعد على حرق السعرات الحرارية أثناء الراحة – يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع ، ويعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ، إلا أنه لا يتم تكوين جميع البروتينات على قدم المساواة. يتم تحميل بعض أنواع البروتينات بالصوديوم أو الإضافات الكيميائية أو السكريات التي من شأنها أن تعرقل أهداف إنقاص الوزن.
حيث يجب أن يأكل الشخص العادي ما بين 50 و 100 جرام من البروتين لانقاص الوزن (اعتمادًا على مستوى النشاط وأهداف اللياقة) ، من المهم جعل كل من خيارات البروتين هذه ذات أهمية. ابتعد عن أسوأ خيارات البروتين المتاحة في السوبر ماركت. وأثناء وجودك فيه ، تأكد من تجنب ملفات 50 أغذية غير صحية على الكوكب .
https://www.youtube.com/watch?v=DnD_l-bA98s
1
ماتادور أوريجينال بيف جيركي
لكل 1 أوقية (28 جرام): 80 سعر حراري ، 1.5 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 670 ملليجرام صوديوم ، 8 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 6 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
يحتوي Matador jerky هذا على ما يزيد عن 700 ملليغرام من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم ، وهو أكثر من أربعة أضعاف ما تجده في نفس الوجبة من الرقائق. إنها أيضًا واحدة من العلامات التجارية الوحيدة التي تستخدم MSG وليس الكثير لتذوقها إلى جانب نكهة الدخان والسكر. من ناحية أخرى ، يعتبر بيلتونج متشنجًا له وصفة محددة: يُغمس في ماء مالح بالخل ، ويُرش بالكزبرة والتوابل الأخرى ، ثم يُجفف بالهواء لمدة 3-6 أيام. هذه العملية بسيطة مثل مكوناتها ، مما ينتج عنه قطعة من اللحم البقري تكون أكثر رقة من اللحم المقدد وأكثر صحة بالتأكيد. لمزيد من الخيارات المتشنجة الأفضل لك ، تحقق من قائمة أفضل وأسوأ لحم بقري متشنج – مرتبة! .
كل هذا! في حين أن:
بروكلين بيتلونج
لكل 1 أوقية (28 جرام): 70 سعرة حرارية ، 2 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 390 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات ، (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
2
ديتور العجاف كعجينة الكراميل المقرمشة
لكل لوح (60 جرام): 370 سعر حراري ، 12 جرامًا من الدهون (7 جرام من الدهون المشبعة) ، 460 ملليجرام من الصوديوم ، 33 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر ، 27 جرامًا من السكر والكحول) ، 32 جرامًا من البروتين
قد يتسبب عنوان ‘العضلات الخالية من الدهون’ في إلقاء نظرة ثانية ، لكن 32 جرامًا من البروتين لا تبرر 400 سعر حراري تقريبًا سيكلفك هذا الشريط. هذه سعرات حرارية كافية للتأهل كوجبة ، ومن المؤكد أنها لن تملأك مثل طبق من الأطعمة الكاملة بنفس الكمية من السعرات الحرارية. تحتوي هذه العلامة التجارية أيضًا على نسبة عالية من الكحوليات السكرية ، والتي يمكن أن تكون صعبة الهضم وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإسهال. يحتوي هذا الشريط أيضًا على الكثير من الدهون المشبعة. من ناحية أخرى ، يحتوي شانتي على 15 جرامًا من السكر ، لكن المكونات أكثر نظافة: كلها عضوية ، بما في ذلك بروتين الأرز البني ، واللوز ، والكاجو ، والتمر ، ورحيق جوز الهند.
كل هذا! في حين أن:
شريط شانتي استعادة الكركم
لكل لوح (58 جرام): 240 سعر حراري ، 9 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 35 ملليجرام صوديوم ، 24 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 17 جرام بروتين
3
أكتيفيا بروبيوتيك زبادي يوناني غير دسم ، فانيلا
لكل حصة (5.3 أوقية): 130 سعر حراري ، 0 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 55 مجم صوديوم ، 21 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 20 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
يحتوي حوض الزبادي الصغير هذا على كمية كبيرة من السكر مثل كعكة الشوكولاتة المجمدة من Dunkin ‘Donuts. في الواقع ، السكر هو المكون الثاني. لذلك ، في حين أنه يحتوي على تلك الثقافات النشطة التي نحبها ، إلا أن هناك خيارات أفضل (وأقل سكرية) لبارفيه الصباحي. جرب زبادي Siggi على الطريقة الأيسلندية بدلاً من ذلك. يحتوي على 2 جرام من البروتين أكثر من أكتيفيا وهو أحد زبادي الفانيليا الأقل سكرًا في السوق حيث يحتوي على 9 جرام فقط من العناصر الحلوة.
كل هذا! في حين أن:
زبادي سيجي بالفانيليا بدون دسم على الطريقة الأيسلندية
لكل حصة (5.3 أوقية): 100 سعر حراري ، 0 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 60 ملليجرام صوديوم ، 11 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 9 جرام سكر) ، 14 جرام بروتين
4
بروتين BSN Syntha-6
لكل 1 مكيال (47 جرام): 200 سعر حراري ، 6 جرام دهون (2 جرام دهون مشبعة) ، 190 ملليجرام صوديوم ، 15 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 4 جرام سكر) ، 22 جرام بروتين
تبدو مساحيق البروتين طريقة سهلة للحصول على المزيد من عناصر بناء العضلات ، ولكن عليك قراءة الملصقات بعناية للتأكد من حصولك على منتج عالي الجودة. تأتي هذه العلامة التجارية الأكثر مبيعًا ، BSN Syntha-6 ، بمجموعة متنوعة من النكهات ، لكنها كلها مليئة بالمحليات الاصطناعية مثل المواد الصلبة لشراب الذرة ، والسكرالوز ، وأسيسولفام البوتاسيوم. أظهرت الدراسات أن المحليات الصناعية المخادعة تخدع عملية التمثيل الغذائي لديك وتعتقد أن السكر في طريقه ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين وتحويل الجسم من حالة حرق الدهون إلى حالة تخزين الدهون. Naked Casein هو خيار أفضل كقاعدة لك مخفوق البروتين . مع 2 جرام فقط من السكر ، و 26 جرامًا من البروتين لبناء العضلات و 110 سعر حراري فقط ، فهو خيار أنظف وأكثر رشاقة.
كل هذا! في حين أن:
الكازين العاري
لكل مكيالين (30 جرام): 110 سعرات حرارية ، 0 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 20 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 26 جرام بروتين
5
ناتشر فالي مزيج التوت المقرمش بروتين الشوفان
لكل عبوة (73 جرام): 270 سعرة حرارية ، 4 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 150 مجم صوديوم ، 51 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 18 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
قفزت بعض العلامات التجارية للأطعمة في قطار البروتين ، مضيفة إلى دقيق الشوفان الغني بالألياف بالفعل. إذا كنت ترغب في جني فوائد البروتين أول شيء في الصباح ، فإننا نوصي بخيار ثين ثين على ناتشر فالي. الفرق هنا في حجم الحصة ؛ تحصل على 10 جرامات من البروتين لكل كوب ، ولكن عليك تناول جزء أكبر من Nature Valley للحصول على هذه الكمية. وبفعل ذلك ، فإنك تبتلع أيضًا 8 جرامات إضافية من السكر – تحدث عن ذلك الأطعمة الصحية التي هي أسوأ من دونات .
كل هذا! في حين أن:
ThinkThin Farmer’s Market Berry Crumble Oatmeal وعاء تقديم واحد
لكل علبة: 190 سعرة حرارية ، 2 غرام دهون (0 غرام دهون مشبعة) ، 140 مجم صوديوم ، 33 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 10 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
6
جونسونفيل الأصلي النقانق
لكل 1 وصلة مشوية (82 جم): 260 سعرة حرارية ، 21 جرامًا من الدهون (8 جرام من الدهون المشبعة) ، 680 ملليجرام من الصوديوم ، 2 جرام من الكربوهيدرات (0 جرام من الألياف ، 1 جرام من السكر) ، 14 جرام بروتين
ليس من المستغرب أن نقانق النقانق ، أحد أكثر أنواع النقانق بدانة ، وجدت طريقها إلى هذه القائمة. تشكل روابط لحم الخنزير هذه من Johnsonville ما يقرب من ثلث قيمة الدهون في يومك (8 جرامات منها مشبعة) ، وتأتي أكثر من نصف السعرات الحرارية من الدهون. اختر نقانق الدجاج بدلاً من ذلك ، مثل نقانق الدجاج والتفاح من آبلجيت ، والتي تحتوي فقط على 8 جرامات من الدهون و 1.5 جرام فقط مشبعة. المكافأة: منتجات Applegate خالية من المضادات الحيوية وهذه النقانق عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية.
كل هذا! في حين أن:
أبلجيت أورجانيكس دجاج و آبل سجق
رابط واحد (85 جم): 150 سعر حراري ، 8 جرام دهون (1.5 جرام مشبع) ، 790 مجم صوديوم ، 6 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 3 جرام سكر) ، 14 جرام بروتين
7
استزراع البلطي
قد يكون البلطي خيارًا أرخص في محل البقالة ، ولكن إذا كان مصدرًا مستزرعًا ، فمن الأفضل تركه على الرف. وجد باحثون من كلية الطب بجامعة ويك فورست أن البلطي الذي يتم تربيته في المزرعة يحتوي على مستويات منخفضة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب مقارنة بالأسماك الأخرى ، مثل السلمون البري ، ومستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية الالتهابية – المزيد من أوميغا – 6 مرات أكثر من 80 في المائة من همبرغر قليل الدهن ، وكعك ، ولحم الخنزير المقدد. ويقول الباحثون إن هذه النسبة قد تكون خطيرة على مرضى القلب والتهاب المفاصل والربو وأمراض المناعة الذاتية الأخرى.
اختر الأسماك البرية بدلاً من ذلك ، مثل السلمون البري في ألاسكا. لا يقتصر الأمر على احتواء السلمون البري على المزيد من أوميغا 3 ، بل يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن: وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للسمنة أن تناول ثلاث حصص من السلمون تزن 5 أونصات أسبوعياً لمدة أربعة أسابيع كجزء من نتج عن نظام السعرات الحرارية فقدان ما يقرب من 2.2 رطل أكثر من اتباع نظام غذائي مشابه لا يشمل الأسماك.
كل هذا! في حين أن:
سلمون ألاسكا البري
8
فول سوداني محمص بالعسل
لكل 1 أوقية (28 جم): 160 سعرة حرارية ، 13 جرامًا من الدهون (2 جرام من الدهون المشبعة) ، 100 ملليجرام من الصوديوم ، 2 جرام من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 4 جرام من السكر) ، 7 جرام من البروتين
عندما ترى كلمة ‘عسل’ في أحد منتجات محل بقالة ، فعادة ما تكون هذه كلمة رمزية للسكر المضاف. في الواقع ، تحتوي هذه الفول السوداني على ثلاثة محليات أخرى بالإضافة إلى العسل: السكر وشراب الذرة والفركتوز. يقوم بلانتر أيضًا بطهي هذه الفول السوداني بزيت بذرة القطن ، وهو زيت نباتي ملتهب. ينتج عن هذا 4 جرامات من السكر لكل وجبة و 7 جرامات من الكربوهيدرات. من الأفضل لك تناول الفول السوداني المقشر ؛ سيساعدك كسر القشرة على التمسك بحجم الحصة (من الصعب الإفراط في تناول الفول السوداني عندما تضطر إلى بذل جهد لإخراجها من قشرتها!). يحتوي الفول السوداني المحمص داخل القشرة من Trader Joe على مكونات بسيطة فقط: الفول السوداني والملح.
كل هذا! في حين أن:
الفول السوداني المحمص المملح من Trader Joe’s In-Shell
لكل 1 أوقية بدون قشرة (28 جم): 160 سعر حراري ، 14 جرامًا من الدهون (2 جرام من الدهون المشبعة) ، 170 ملليجرام من الصوديوم ، 6 جرام من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 1 جرام من السكر) ، 7 جرام من البروتين
9
زبدة الفول السوداني الكريمية بيتر بان
لكل 2 ملعقة كبيرة (32 جرام): 210 سعرات حرارية ، 17 جرامًا من الدهون (3 جرام من الدهون المشبعة ،) 140 ملليجرام من الصوديوم ، 6 جرام من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر) ، 8 جرام من البروتين
يمكن لزبدة الفول السوداني أن تفعل بعض الشيء أشياء مذهلة لجسمك ، إذا حصلت على العلامة التجارية المناسبة. لكن هذه العلامة التجارية Peter Pan تحتوي على أربعة زيوت وسكر وملح في وعاء من المكسرات الممزوجة ببساطة. حصة واحدة تحتوي على دهون وصوديوم أكثر من طلب صغير من بطاطس ماكدونالدز المقلية. يجب أن تحتوي أفضل أنواع زبدة الفول السوداني على مكونات بسيطة فقط: الفول السوداني والملح. زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية من سموكر مصنوعة فقط من الفول السوداني وأقل من 1 في المائة من الملح. هذا يعني أن العلامة التجارية تحتوي على سعرات حرارية أقل ودهون أقل وسكر أقل ومزيد من البروتين.
كل هذا! في حين أن:
زبدة الفول السوداني الطبيعية من سموكر ، كريمية
لكل 2 ملعقة كبيرة (32 جرام): 200 سعر حراري ، 16 جرامًا من الدهون (2.5 جرام مشبع) ، 105 ملليجرام صوديوم ، 6 جرام كربوهيدرات ، (2 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
10
تونة الباكور البيضاء الصلبة في الزيت
لكل 2 أوقية ، مصفاة (56 جرام): 90 سعرة حرارية ، 3.5 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 230 مجم صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 13 جرام بروتين
تحتوي تونة الباكور المعلبة ، مثل التونة في StarKist Solid White ، على ثلاثة أضعاف مستوى الزئبق مثل التونة الخفيفة المعلبة ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء. على الرغم من أن مستوى الزئبق في التونة البيضاء StarKist يبلغ حوالي 0.35 جزء في المليون ، وفقًا لموقع StarKist على الويب – وهو أقل من 1.0 جزء في المليون الموصى به من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) – لا تزال إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توصي فقط بتناول الباكور أو التونة البيضاء مرة واحدة في الأسبوع. علاوة على ذلك ، فإن هذه التونة من StarKist تجلس في بركة من زيت فول الصويا الملتهب.
اختر التونة الخفيفة المعلبة في الماء بدلاً من ذلك. التونة الخفيفة هي مزيج من أنواع التونة الصغيرة ، وغالبًا ما تكون من النوع الوثب ، وهي واحدة من ‘أفضل الخيارات’ لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية للأسماك ، مما يعني أنه يمكنك تناول 2-3 حصص من التونة الخفيفة المعلبة في الأسبوع. بالإضافة إلى أن التونة في الماء تعني سعرات حرارية أقل وأوميغا 6 التهابية أقل من التونة في زيت فول الصويا.
كل هذا! في حين أن:
وايلد بلانيت سكيبجاك التونة البرية ، بدون ملح
لكل 2 أوقية (56 جرام): 60 سعر حراري ، 0.5 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 65 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 14 جرام بروتين
أحد عشر
مخفوق البروتين Odwalla Original Super Protein Shake
لكل زجاجة 15.2 أونصة سائلة: 350 سعر حراري ، 0.5 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 330 ملليجرام صوديوم ، 62 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 56 جرام سكر) ، 19 جرام بروتين
إذا كنت تبحث عن مشروب بعد التمرين ، فإن Odwalla يحتوي على نسبة 3: 1 من الكربوهيدرات إلى البروتين ، والتي يوصي بها الخبراء للتعافي. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك خفض 56 جرامًا من السكر مع جرام واحد فقط من الألياف التي تعمل على إبطاء عملية الهضم. اختر Calnaturale Svelte ، الذي يحتوي على 8 فيتامينات ومعادن ، ويحتوي على 35 في المائة من القيمة اليومية للكالسيوم ، و 30 في المائة من DV الخاص بك من فيتامين د. عند 9 جرامات فقط من السكر ، و 5 جرامات من الألياف المملوءة ، و 16 جرامًا من البروتين ، إنه بالتأكيد الخيار الأكثر ذكاءً.
اشرب هذا! في حين أن:
مشروب البروتين العضوي كالناتورالي سفيلت
لكل زجاجة 15.9 أونصة سائلة: 260 سعرة حرارية ، 10 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 190 ملليجرام صوديوم ، 29 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 9 جرام سكر) ، 16 جرام بروتين
12
Saag’s Hickory Smoked Virginia Brand Ham
لكل 2 أوقية (56 جرام): 60 سعر حراري ، 1.5 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 680 ملليجرام صوديوم ، 2 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
لحم الخنزير المدخن Saag ليس مليئًا بالصوديوم فحسب ، بل يحمل أيضًا لون الكراميل ونتريت الصوديوم ؛ لا نعتقد أنك ستتمكن من العثور على تلك الموجودة في مخزنك. من ناحية أخرى ، يتكون Applegate من مكونات أبسط: لحم الخنزير والماء وملح البحر وقصب السكر ومسحوق الكرفس ومستخلصات التوابل.
كل هذا! في حين أن:
أبلجيت ناتشورالز لحم مطبوخ بطيء غير مؤكد
لكل 2 أوقية (56 جرام): 60 سعر حراري ، 1.5 جرام دهون (0.5 جرام دهون مشبعة) ، 480 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 11 جرام بروتين
13
لاند أوفروست بريميوم فرن محمص صدر ديك رومي
لكل 4 شرائح (50 جرام): 80 سعر حراري ، 5 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 550 مجم صوديوم ، 1 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
إذا كنت تأكل مع صدر الديك الرومي المشوي بالفرن من Land O’Frost على الغداء ، فأنت تنغمس في قنبلة الصوديوم ؛ يتكون في الغالب من مواد ترفع ضغط الدم مع ‘منكهات’ غامضة. للحصول على المزيد من البروتين – وبطريقة أقل من الصوديوم – اتبع نفس العلامة التجارية الجديدة ‘نقية وبسيطة’.
كل هذا! في حين أن:
لاند اوفروست صدر ديك رومي مشوي بالفرن نقي وبسيط
لكل 2 أوقية (56 جم): 60 سعر حراري ، 0.5 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 370 ملليجرام صوديوم ، 1 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 13 جرام بروتين
14
بار-إس كلاسيك بولونيا
لكل شريحة (32 جرام): 100 سعر حراري ، 8 جرام دهون (2.5 جرام دهون مشبعة) ، 350 ملليجرام صوديوم ، 2 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 3 جرام بروتين
النقانق المدخنة والمتبلة تتكون عادة من لحم الخنزير والدجاج ، بولونيا هي الأغنام السوداء للحوم اللذيذة بفضل معالجتها بشكل مفرط وتركيزها في الصوديوم. (عادةً ما تكون معلومات التغذية التي تراها أعلاه لشريحة واحدة ، مقارنةً بالمعلومات الغذائية الخاصة باللحوم الباردة التي تتكون من 4-5 شرائح لكل وجبة.) لتجنب نشا الذرة المعدل وخلات البوتاسيوم ، احصل على حزمة من Saag’s أكثر Bar-S – وستوفر أيضًا على نفسك السعرات الحرارية والدهون والصوديوم.
كل هذا! في حين أن:
Saag’s German Brand Bologna
لكل 1 أوقية (28 جم): 70 سعرة حرارية ، 6.5 جرام دهون (2.5 جرام دهون مشبعة) ، 210 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 3.5 جرام بروتين
خمسة عشر
هيلشاير فارم ديلي اختر شرائح اللحم البقري الرقيق للغاية
لكل 2 أوقية (56 جم): 70 سعرًا حراريًا ، 3 جرامًا من الدهون (1 جرام من الدهون المشبعة) ، 550 ملليجرام من الصوديوم ، 1 جرام من الكربوهيدرات (0 جرام من الألياف ، 1 جرام من السكر) ، 11 جرامًا من البروتين.
اترك نكهة اللحم البقري ولون الكراميل – نعني لحم البقر المشوي في مزرعة هيلشاير – على الرف واحصل على عبوة من آبلجيت أورجانيكس روست بيف. مصنوعة من لحم البقر العضوي ، والذي وجدت الدراسات أنه يحتوي على نسبة أعلى من أوميغا 3s الصحية للقلب مقارنةً بالقطع التقليدية ، ستكون هذه الشرائح أفضل لحم للغطس الفرنسي أو السندويتش مع الفجل الحار.
كل هذا! في حين أن:
أبلجيت أورجانيكس روست بيف
لكل 2 أوقية (56 جم): 80 سعرة حرارية ، 3 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 320 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
16
جالو وجاليليو سلامة
لكل 1 أونصة (28 جرام): 110 سعرات حرارية ، 9 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 480 ملليجرام صوديوم ، 1 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 6 جرام بروتين
إنه مالح ، ودهني ، ولذيذ ، وهو عنصر أساسي في كل طبق إيطالي. إذا كنت ستنغمس ، فافعل ذلك مع وضع أهدافك الجسدية الأفضل في الاعتبار والتقاط حزمة من Genoa Salami من Applegate Naturals. ستحصل على نفس النكهة من Gallo (تسمى Galileo على الساحل الشرقي) ولكن بسعرات حرارية أقل وغرامات أقل من الدهون و 2 جرام إضافي من البروتين.
كل هذا! في حين أن:
Applegate Naturals Uncured جنوة سلامي
لكل 1 أونصة (28 جرام): 100 سعر حراري ، 7 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 480 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات ، (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين
17
بوديج الأصلي بسطرمة
لكل 2 أوقية (56 جرامًا): 100 سعر حراري ، 7 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 600 ملليجرام صوديوم ، 1 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 9 جرام بروتين
عادة ما تكون بسطرمة ‘ليس هذا!’ عندما يتعلق الأمر بمن يراقب مستويات الصوديوم لديهم. هذا لأنه حتى الخيارات الصحية مليئة بالأشياء. يفوز Saag مقارنةً بـ Budding هنا لأنه يحتوي على أكثر من نصف الدهون ، وعدد أقل من السعرات الحرارية ، والمزيد من البروتين لبناء العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصنوع من اللحم البقري Choice ، أحد أفضل قطع اللحم (الطبقة الثانية) في السوق.
كل هذا! في حين أن:
ساج بسطرمة
لكل 2 أوقية (56 جرام): 80 سعر حراري ، 3 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 560 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات ، (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 12 جرام بروتين
18
هورميل بيبروني – 50٪ أقل صوديوم
لكل 1.1 أوقية (30 جم): 160 سعر حراري ، 15 جرامًا من الدهون (6 جرام من الدهون المشبعة) ، 260 ملليجرام من الصوديوم ، 0 جرام من الكربوهيدرات ، (0 جرام من الألياف ، 0 جرام من السكر) ، 5 جرام من البروتين
يقدم Hormel نوعين من الطعام يستوفيان إحدى قواعد فقدان الوزن التي يمكنك الغش فيها: الأطعمة منخفضة الصوديوم وقليلة الدهون ليست دائمًا الأفضل لجسمك. في حالة هورميل ، فإن البيبروني الذي يحتوي على دهون أقل يكون مرتفعًا بشكل سخيف في الصوديوم – تقريبًا ضعف مثيله في آبلجيت – وخياره الأقل صوديومًا يزيد من عدد الدهون. أنت أفضل حالًا مع خيارهم الأصلي ، وهو معتدل من كلا الحالتين ، أو فقط اختر الخيار الأفضل: Applegate Naturals.
كل هذا! في حين أن:
أبلجيت ناتشورالز ميني لحم الخنزير بيبروني
لكل 1 أوقية (28 جم): 50 سعرة حرارية ، 3.5 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 350 ملليجرام صوديوم ، 0 جرام كربوهيدرات ، (0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر) ، 3 جرام بروتين
19
وولف تشيلي أصلي بالفاصوليا
1 كوب (254 جرام) 350 سعر حراري ، 18 جرامًا من الدهون (7 جرام من الدهون المشبعة) ، 920 ملليجرام من الصوديوم ، 28 جرامًا من الكربوهيدرات (8 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر) ، 17 جرامًا من البروتين.
يخزن ما يقرب من 1000 ملليغرام من الصوديوم لكل كوب واحد تافه ويتمكن من أن يكون أحد الحساءات القليلة في السوق مع أي دهون متحولة تسد الشرايين ، لا يستحق فلفل وولف براند مكانًا في مخزنك. قلل من السعرات الحرارية و 12 جرامًا من الدهون و 4 جرامات من الدهون المشبعة عن طريق الحصول على عرض فلفل حار مماثل من كامبلز.
كل هذا! في حين أن:
تشنكي تشيلي كامبل مع بين رودهاوس
لكل كوب: 240 سعر حراري ، 7 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 870 ملليجرام صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (7 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 14 جرام بروتين
عشرين
تتطور الكفير ، الفراولة
لكل كوب: 170 سعرة حرارية ، 2 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 160 ملليجرام صوديوم ، 29 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 25 جرام سكر) ، 10 جرام بروتين
الكفير ، مشروب زبادي غني بالبروبيوتيك ، مفيد لعملية الهضم. هناك سبب يجعلها واحدة من 18 غذاء بروبيوتيك من أجل أمعاء صحية . لكن بعض مشروبات الكفير مليئة بالسكريات المضافة ، مثل نكهة الفراولة من Evolve. اختر شيئًا بدون سكر مضاف ، مثل الكفير العضوي قليل الدسم من Lifeway. إنه يعمل مع سعرات حرارية أقل وسكر أقل وبروتين أكثر.
اشرب هذا! في حين أن:
ليف واي كفير عضوي قليل الدسم ، سادة
لكل كوب: 110 سعرات حرارية ، 2 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 125 مجم صوديوم ، 12 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 12 جرام سكر) ، 11 جرام بروتين
