جميع الأطفال يحبون البيتزا ويطلبونها بكثرة،
وبعض الأحيان يطلبونها في أوقات الليل، لذا تقدم (فود توداي) وصفة بيتزا اللحم المفروم في الميكروويف.

المكونات

 للعجينة:

• 8 ملاعق كبيرة دقيق
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثو
• 5 ملاعق كبيرة لبن
• ملح
• فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للحشو:

• ملعقة كبيرة صوص بيتزا
• لحم مفروم معصج
• فلفل رومي
• جبن موتزاريلا مبشور

طريقة التحضير

1. في بولة، ضع الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا
   والملح وبودرة الثوم ورشة فلفل وزعتر، وقلب المكونات جيدًا.
2. أضف الزيت وقلب مرة أخرى، ثم أضف الحليب مع التقليب (ويمكنك إضافة الماء بدلًا منه).
3. ضع العجينة في طبق وافردها بالملعقة، ثم ضع عليها صوص البيتزا أو الكاتشب أو باربيكيو.
4. ضع اللحم المفروم عليها، وقليلًا من الفلفل
   الأخضر أو البصل (أو أي إضافات).
5. أضف جبن الموتزاريلا، وضعها في الميكروويف
   وغطها، وافحصها كل 30 ثانية حتى تمام النضج.