وصفات سهلة

طريقة تحضير برجر الدجاج في البيت…

إذا كنت ترغب في تحضير برجر الدجاج اللذيذ في المنزل، فيمكنك اتباع الخطوات التالية.

المكونات

  • صدور دجاج مفرومة
  • بصل مفروم
  • فلفل أخضر مفروم
  • بقدونس مفروم
  • ملح وفلفل أسود
  • مسحوق ثوم
  • مسحوق بابريكا
  • بيضة واحدة
  • خبز هامبورجر
  • جبن مبشور

4b97e88a515b5fe22abadb18fef6bd33_w750_h750-e1566485419716

 

الخطوات

  1. في وعاء كبير، اخلط صدور الدجاج المفرومة مع البصل والفلفل الأخضر والبقدونس المفروم، وضع الخليط جانبًا.
  2. في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البابريكا.
  3. أضف خليط البيض إلى صدور الدجاج المفرومة، واخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.
  4. شكّل الخليط إلى أشكال دائرية مسطحة.
  5. سخّن مقلاة على نار متوسطة، ثم ضع البرجر في المقلاة وقلّبه بين الحين والآخر حتى ينضج البرجر ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  6. أضف الجبن المبشور على البرجر واتركه يذوب.
  7. ضع البرجر في خبز الهامبورجر، وزيّنه بالخضار حسب الرغبة.