طماطم هناك لحظة. لحظة كبيرة.
في أفضل حالاتها ، تملأ الخضار الحمراء الأطباق من منتصف الصيف حتى أوائل أكتوبر. بالطبع ، يمكن استهلاكها على مدار العام ، ولكن في السنوات القليلة الماضية ، كان الناس في جميع أنحاء موسم الذروة معتبرا ذلك ‘موسم الطماطم’.
فرص القفز في هذا الاتجاه ودمج الطماطم في نظامك الغذائي تكاد لا تنتهي. يمكن أن تنزلق شرائح الطماطم بسهولة إلى أي شطيرة ، وهي طعام معتدل إلى حد ما. للاحتفال حقًا بمذاق الخضار ، فإننا نفضل نكهة البوب التي تقدمها النسخة الأكثر إحكاما: الطماطم الكرزية.
كمشاركين متعطشين في معرفة جميع فوائد الأطعمة الصحية المفضلة لدينا ، اعتقدنا أنه قد يكون من المفيد التفكير: هل من الممكن تناول الكثير؟ وماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم الكرزية؟
تابع القراءة لمعرفة الآثار الجانبية الأقل شهرة لتناول طماطم الكرز التي قد لا تعرفها. بعد ذلك ، للحصول على المزيد من النصائح الصحية ، تأكد من مراجعة قائمتنا الخاصة بـ 7 أغذية صحية يجب تناولها الآن.
واحد
قد تتحسن بشرتك.
صراع الأسهم
ربما تكون الفائدة الأكثر ملاءمة من تناول طماطم الكرز تأتي من ارتفاعها فيتامين سي المحتوى. مع ما يقرب من 19 ملليغرام من المغذيات في كوب واحد فقط ، القيمة هنا حقيقية.
من المعروف أن فيتامين سي يساعد في تحسين بشرتك ، ولكن بشكل أكثر تحديدًا ، فقد ثبت أن تناول الفيتامين عبر نظامك الغذائي تساعد في الحماية من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية . لذا فإن المغزى من القصة هنا هو: أن تناول الطماطم الكرزية في الواقع يمكن أن يحافظ على بشرتك أكثر أمانًا خلال تلك الأيام الطويلة الأخيرة على الشاطئ في الصيف.
ذات صلة: احصل على المزيد من النصائح الصحية مباشرة في بريدك الوارد عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!
اثنين
يمكن أن يكون ضغط الدم أكثر تنظيمًا.
صراع الأسهم
فيتامين سي ليس هو العنصر الغذائي الوحيد الذي تجلبه طماطم الكرز إلى المائدة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم بشكل ملحوظ ، حيث تحتوي على أكثر من 350 ملليغرام في كوب واحد – تقريبًا مثل موزة متوسطة الحجم.
بينما يحتوي البوتاسيوم على مجموعة من الآثار الجانبية المعروفة على نطاق واسع ، فإن أحد الآثار الجانبية ذات الصلة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالطماطم هو الطريقة التي يمكن أن تحتوي عليها المغذيات. تساعد في خفض وتنظيم ضغط الدم . نظرًا لأن طماطم الكرز غالبًا ما يتم إلقاؤها مع الأطباق المالحة ، فإن مستويات البوتاسيوم فيها تحظى باهتمام أكبر: اتضح أن البوتاسيوم يساعد في تعويض تناول كميات كبيرة من الصوديوم.
بالحديث عن الصوديوم ، هل تعلم عنها أطعمة ‘صحية’ تحتوي على صوديوم أكثر من البطاطس المقلية ؟
3
يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
صراع الأسهم
أحد أصول الطماطم التي تمت دراستها جيدًا بشكل خاص هو محتواها من اللايكوبين. الطماطم غنية بالليكوبين ، وفوائدها كبيرة. بعض الدراسات ربط النظام الغذائي الغني بالليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، وفي الآونة الأخيرة لوحظ أيضًا بين الباحثين أن اللايكوبين يرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الرجال.
4
يمكن أن تكون عظامك أكثر صحة!
صراع الأسهم
لكن فوائد اللايكوبين لا تنتهي عند مجرد تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا والسكتة الدماغية – فهذه المغذيات المعجزة تُنسب أيضًا إلى صحة عظام أفضل وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
لذلك ، في حين أن بدعة اليقطين الخريفية قد تجعل براعم التذوق لديك سعيدة ، فإن اتجاه موسم الطماطم يمكن أن يحسن صحتك على المدى الطويل.
5
يمكن أن تعاني من ارتجاع المريء.
صراع الأسهم
الجانب السلبي الحقيقي الوحيد لطماطم الكرز؟ مثل الطماطم بجميع أنواعها ، فهي غنية بحمض الستريك وحمض الماليك. هذا يعني أنه إذا كنت حساسًا لارتجاع الحمض بالفعل ، فهناك فرصة حقيقية لأن تناول طماطم الكرز يمكن أن يزعجك – يمكن أن يتسبب كل من حامض الستريك وحمض الماليك في اضطراب المعدة والإفراط في إنتاج حمض المعدة.
ومع ذلك ، فإن تناول طماطم الكرز لا يزال صحيًا جدًا بالنسبة لك ، ولكن إذا كنت تعاني من ارتداد الحمض بشكل متكرر ، فتابع بحذر!
لمزيد من النصائح الصحية ، اقرأ ما يلي:
