قدمت الشيف
هويدا بن سعيد، طريقة تحضير كبدة وأرز باللوز والكاجو، حيث تتفنن
السيدات في تقديم كل ما هو جديد في عالم الطعام، وتحتوي هذه الوجبة على قيمة
غذائية عالية، وتقدم لكم منصة فود توداي، مكونات وكيفية تحضير كبدة وأرز باللوز
والكاجو، على طريقة الشيف هويدا.
مكونات طبق
الكبدة والأرز باللوز والكاجو
كبدة
أرز
لوز
كاجو
مرق دجاج
ملح
فلفل أسود
زبيب
سمن
زيت
طريقة تحضير طبق الكبدة والأرز باللوز والكاجو
قومي بتقليب الكبدة في إناء على
النار.
ضعي الأرز على النار وقلبيه جيدًا.
أضيفي البهارات والملح والقليل من
المياه.
بعد ذلك ضعي اللوز والكاجو في السمن
واستمري في التقليب.
أصبحت الأن المكونات جاهزة ليتم
خلطها معاً في وعاء كبير.
ثم اتركيها على النار لعدة دقائق،
يمكنك الان تقديمها على سفرتك بعد أن تبرد.
