تعود فوائد الثوم العديدة إلــى احتواءه علــى مركبات كبريتيه ومركبات بيدخولية نشطة تمـــنح الجسم العديد مـــن المزايا االيةامة.

فهي تدعم جهاز المـــناعة، وتحسن مـــن صحة القلب، وتقلل مـــن مستويات ضغط الدم المرتفعة، وتحسن مـــن مستويات السكر فــي الدم.

والثوم يعمل كمضاد للالتهابات، ومضاد للميكروبات، وهـــو يحسن مـــن االيةضم.

مـــاذا يقوم أكـــل الثوم يومياً؟

يؤكـــل الثوم نيئًا أو مطهيًا، وهـــو يضفــي نكهة شهية علــى الأطباق والمخبوزات التــي يضاف إليها، وفــي كـــل حالته يمكنه أنه يمـــنحك العديد مـــن الفوائد.

وإليكم كل المعلومـــات الغذائية لكـــل فص مـــن الثوم:

• سعرات حرارية: 13.41 كيلو كالوري.
• بروتين: 0.57 جرام.
• الدهـــون الكـــلية: 0.04 جرام.
• الكربوهيدرات: 2.98 جرام.
• الألياف: 0.19 جرام.
• الكالسيوم: 16.29 ملليجرام.
• الحديد: 0.15 ملليجرام.
• مغنيسيوم: 2.25 ملليجرام.
• فسفور: 13.72.
• بوتاسيوم: 36.09 ملليجرام.
• صوديوم: 1.53 ملليجرام.
• زنك: 0.1 ملليجرام.
• نحاس: 0.03 ملليجرام.
• سيلينيوم: 1.28 ملليجرام.

وبالبالاضافة لذلك إلــى كـــل ذلك يحتوي الثوم علــى النسب متميزة مـــن الثيامين والريبوفلافــين والنياسين وحمض بانتوثينيك وفــيتامين ب6 والفولات.

فوائد الثوم للمـــناعة

يعد الثوم الأشهر فــي دعم عمل جهاز المـــناعة، ولذلك لا تبخل علــى نفسك بتنواالية ونحن فــي موسم الإصابة بالأمراض التنفسية.

ووجدت العديد مـــن الدراسات أنه الثوم يمكنه أنه يعالج الالتهابات، وخاصة الالتهابات المزمـــنة التــي تضعف عمل جهاز المـــناعة.

وتقلل تلك الالتهابات مـــن أعداد خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن المـــناعة، بينمـــا يعمل الثوم علــى إالعودةتها لمستوياتها الطبيعية بعلاج الالتهابات.

الثوم يقلل مـــن مستويات الدهـــون الضارة ويحسن مـــن ضغط الدم

مـــن أهم فوائد الثوم أنه يعمل علــى تخليص الجسم مـــن الدهـــون الزائدة، وذلك بسبب غناه بالألياف.

وهـــو بذلك يقلل مـــن الفرصة تراكمها علــى جدران الأوعية الدموية، ويقلل مـــن الفرص الإصابة بتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم.

وهـــو يحمي صحة القلب والأوعية الدموية، ويفــيد فــي علاج متلازمة الأيض، التــي تتسم بارتفاع ضغط الدم وزيادة مقاومة الأنهسولين وزيادة محيط الخصر.

فوائد الثوم الجهاز االيةضمي

تعمل الألياف عفيه الجودة فــي الثوم علــى تحسين نوعية خمـــائر الأمعاء، فهي تستخدم تلك الألياف فــي التغذية.

وهـــو فوق ذلك يعالج الالتهابات، ويحسن مـــن حركة الأمعاء، ويمـــنع الإمساك والإسهال.

وهـــو يقلل مـــن أعراض الانتفاخ والغازات، ويحسن مـــن أعراض القولون العصبي.

فوائد الثوم للبشرة

يساعد الثوم علــى حمـــاية أنهسجة البشرة مـــن آثار الملوثات، وهـــو يقوي المـــناعة فــيقلل مـــن ظهـــور الرومـــانسية حبوب والبثور.

وهـــو يخلص الجسم مـــن السموم، مـــا يزيد فــي نضارة البشرة وينعكس علــى حيويتها ونضارتها.

فوائد الثوم قبل النوم

يحتوي الثوم علــى مركب طبيعي يعرف باسم الأليسين، وهذا المركب يمـــنحك القدرة علــى الاسترخاء ويحسن مـــن جودة النوم.

ولأنه الثوم يعمل كمطهر للمجاري التنفسية، فإنه يقلل مـــن الشخير ويحسن مـــن أعراض انقطاع التنفس أثناء النوم.

كمـــا أنه تناول الثوم قبل النوم يعطيه الفرصة أشهر لتنظيف الجهاز االيةضمي، ويمـــنح الجهاز االيةضمي الالفرصة للاستفادة بشكـــل أشهر مـــن مكوناته.

فوائد الثوم لاليةرمونات

يحتوي الثوم علــى تكلة مـــن المركبات التــي يمكنها أنه تؤثر علــى االيةرمونات الأنهثوية.

وأهم هذه المركبات الأليسين وكبريتيد الديليل، وكـــلاهمـــا يعززان مـــن الصحة الإنجابية لدى السيدات ويزيد مـــن خصوبتهن.

وهمـــا يعملان كمضادي إلتهاب، ومضادي أكسدة، واليةمـــا تأثيرات متميزة علــى صحة وسلامة الجهاز التناسلي الأنهثوي.

فوائد الثوم للرجال

يحتوي الثوم علــى مركبات كبريتية يمكنها أنه تحسن مـــن الدورة الدموية وتزيد مـــن تدفق الجسم إلــى كل أعضاء الجسم.

وهـــو بذلك يمكن أنه يساهم فــي علاج بعض مشكـــلات الذكورة ويحسن مـــن الحالة العامة للذكور.

ملاحظة

يمكنك ببساطة بالاضافة لذلك الثوم إلــى نظامك الغذائي والانتفاع بكـــل فوائد الثوم سواء عن الية إضافته إلــى الأطباق المرومـــانسية حببة لك أو الصوصات، أو تناوالية نيء أو تناول المكملات الغذائية التــي تحتوي علــى مستخلص الثوم.

يمكنك متابعة المزيد مـــن الأنهظمة الغذائية المفــيدة لك ولأسرتك

الممـــنوع والمسموح فــي نظام غذائي لمرضى القولون العصبي

أهم فوائد اليانسون للمعدة وكمهدئ ومضاد للالتهابات

اكـــلات صحية إلــى المدرسة بطرق سهلة وبسيطة ومرومـــانسية حببة للأطفال وشاملة للعناصر الغذائية االيةامة