هناك القليل من الأشياء المهدئة والتجديدية مثل الكوب الدافئ المملوء شاي أخضر . تخيل أنك جالس بكوب ممتع تحت بطانية في سترتك المفضلة. يبدو لطيفا ، أليس كذلك؟ حسنًا ، ليس فقط شرب الشاي الأخضر رائعًا للاسترخاء ، ولكن أيضًا مشروب صحي يمكن أن يكون لها أيضًا تأثيرات إيجابية على جسمك.
تقول إيمي غولستون ، أخصائية تغذية مسجلة وأخصائية تغذية علاج الأورام السريرية في مركز علاج السرطان التابع لمركز الرعاية والأبحاث الشاملة في أمريكا ، إن الشاي هو أحد خيارات المشروبات الصحية الأكثر تقدمًا.
يقول غولستون: ‘في المرة القادمة التي تناقش فيها بين الشاي الأخضر المخمر في المنزل ونبيذ التفاح الساخن ، اختر الشاي الأخضر’.
فيما يلي الفوائد التي يمكنك جنيها من شرب الشاي الأخضر ، ولمزيد من النصائح الصحية ، تحقق من قائمتنا أفضل 21 حيلة طبخ صحية على الإطلاق .
1
يساعد في تعزيز فقدان الوزن.
صراع الأسهم
يبدو أن الجميع يبحث عن خدعة سحرية للمساعدة في الانطلاق أهداف فقدان الوزن – خاصة مع دخول فصل الشتاء. لكن إحدى الطرق المفيدة لتعزيز فقدان الوزن الصحي هي ببساطة شرب الشاي الأخضر.
يقول غولستون: ‘الشاي الأخضر بديل ممتاز للمشروبات السكرية المرتبطة بزيادة الوزن والسمنة’.
هناك الكثير من السعرات الحرارية المخفية في العديد من العلامات التجارية للعصائر والصودا ، لذا فإن الطريقة السريعة للحصول على نظام غذائي صحي هي تغيير عادات المشروبات. فبدلاً من تناول المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ، أو غيرها من مشروبات إنقاص الوزن ، فإن التحول إلى كوب عادي من الشاي الأخضر يمكن تساعد في عملية فقدان الوزن ، والتي يمكن أن تُعزى إلى المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في المادة المنقوعة.
هنا ماذا يحدث لجسمك عند شرب الشاي الأخضر .
2
يخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
صراع الأسهم
ضع جانبا Cheerios ، فهي لم تعد الشيء الوحيد في نظامك الغذائي الذي يمكن أن يتحسن مستويات الكوليسترول . الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون توجد في خلايا الجسم ، كما أن ارتفاع الكوليسترول في الدم ليس مفيدًا للصحة العامة. في الواقع ، يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ولكن إذا كنت من محبي الشاي الأخضر ، فلا داعي للخوف لأنه وفقًا لذلك دراسة في مجلة التغذية ، الشاي الأخضر يخفض نوعين من الكوليسترول – كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وكذلك الكوليسترول الكلي.
جنبا إلى جنب مع الشاي الأخضر ، هنا 17 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول .
3
قد يعمل عقلك بشكل أفضل.
صراع الأسهم
بالطبع ، الشاي يمكن أن يكون مهدئًا ومهدئًا ، لكن هل يمكن أن يكون له تأثير أعمق على الدماغ من مجرد جعلنا نشعر بالراحة؟ وفقا لدراسة من جامعة بازل في سويسرا ، تناول الشاي الأخضر يؤثر على كل من الإدراك ووظيفة الدماغ . ربطت هذه النتائج شرب الشاي الأخضر بتحسين الذاكرة بسبب تأثير الكافيين و l-theanine ، وهو حمض أميني موجود في أوراق الشاي يعزز الاسترخاء.
بالإضافة إلى ذلك ، قال الاستطلاع أيضًا أن الشاي الأخضر قد يساعد عقلك أيضًا تقليل القلق —لذا في المرة القادمة التي تستيقظ فيها طوال الليل قلقًا ، حاول الضغط على الغلاية. وجرب هذه أفضل 21 نوعًا من الأطعمة التي يجب تناولها عند الإجهاد ، وفقًا لأخصائيي التغذية .
4
سوف يحسن أنفاسك.
صراع الأسهم
هناك جميع أنواع الاختراقات لإصلاح ملف رائحة الفم الكريهة مشكلة – النعناع ، اللثة ، وبالطبع تنظيف أسنانك (وفرك لسانك). ولكن قد يكون هناك حل آخر لرائحة الفم المنعشة – الشاي الأخضر. في دراسة أجرتها جامعة أهواز جونديشابور للعلوم الطبية ، رأى الأشخاص الذين استخدموا الشاي الأخضر كشكل من أشكال غسول الفم ظروفًا محسّنة لرائحة رائحة الفم الكريهة – وهو أحد الأعراض التي وجود رائحة كريهة من التنفس .
في المرة القادمة التي لا تستخدم فيها غسول الفم في الخزانة ، لماذا لا تجرب الشاي الأخضر؟ سيكون له بالتأكيد مذاق رائع سيكون له تأثير دائم في فمك.
5
قد يمنع السرطان.
صراع الأسهم
يعرف الجميع تقريبًا شخصًا فقده بسبب السرطان. المرض بأشكاله المختلفة ، يقتل ما يقدر بنحو 600 ألف شخص سنويا في الولايات المتحدة وحدها . يحاول الكثير من الناس بأقصى ما يستطيعون منع السرطان عن طريق القيام بأشياء مثل تجنب التدخين ، وعدم تعريض أنفسهم لأشعة الشمس ، والابتعاد عن أي إشعاع ضار. في حين أنه من الشائع تجنب بعض الأنشطة والسلوكيات لمحاولة الوقاية من السرطان ، إلا أن هناك أشياء أخرى يجب التقاطها مثل شرب الشاي الأخضر.
يقول غولستون: ‘يتكون الشاي الأخضر من عدة مركبات بوليفينول ، والتي تتضمن أقوى مادة كاتشين إيبيغالوكاتشين -3 جالات (EGCG)’. ‘تم إجراء الكثير من الأبحاث المتعلقة بفوائد الشاي الأخضر ومضادات السرطان في المعامل ، لكنها تشير إلى أن هذه البوليفينول قد تساعد عن طريق منع تكاثر الخلايا السرطانية ، بما في ذلك موت الخلايا المبرمج ، وتثبيط تكوين الأوعية إلى جانب غزو الخلايا السرطانية.’
ذات صلة: تعلم كيفية تسخير قوة الشاي لفقدان الوزن.
6
قل وداعا لمشاكل البشرة.
صراع الأسهم
الجلد ، وهو أكبر عضو في جسم الإنسان ، هو أيضًا موطن لعدد كبير من المشكلات التي يمكن أن تنشأ للعديد من الأشخاص. هناك صناعة كاملة تتمحور حولها تصحيح مشاكل الجلد ، مع عروض مثل د. تجتاح Pimple Popper ملايين المشاهدين. لكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الصدفية ، قبل حجز موعد مع طبيب الأمراض الجلدية ، حاول شرب بعض الشاي الأخضر. في دراسة أجرتها كلية الطب في جورجيا ، يرتبط استهلاك الشاي الأخضر بتقليل آفات الصدفية.
7
يمكن أن يؤدي إلى حياة أطول.
صراع الأسهم
الكل يريد عش حياة طويلة وصحية ووفقًا لدراسة نشرها المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، إحدى الطرق لتحقيق هذا الهدف هي تناول الشاي الأخضر. شارك في الدراسة أكثر من 100 ألف شخص أصحاء وتم تصنيفهم إلى مجموعتين – من يشربون الشاي الأخضر المعتادون والذين لا يشربونه. في المتوسط ، عاش أولئك الذين تناولوا كوبًا من الشاي بانتظام حياة أطول وأكثر صحة من أولئك الذين اختاروا غير ذلك.
توافق غولستون على أن الشاي مفيد للصحة ، وقالت إنها توصي بدمج الشاي الأخضر في نظام غذائي نباتي من أجل ‘الصحة والعافية بشكل عام’. لذلك ربما تكون فكرة جيدة أن تبدأ بشرب الشاي الأخضر بانتظام ، بالإضافة إلى هذه يقول الأطباء الثلاثة عشر مشروبًا لتتناولها لفترة أطول .
