إذا كنت تعاني من ألم أو تورم في المفاصل بشكل منتظم ، فأنت تعلم الإحباط الشديد الناتج عن اشتعال مفاجئ. في حين أن هناك العديد من الأسباب التي تجعل الشخص يعاني من آلام المفاصل المستمرة ، فإن أحد الأسباب الأكثر شيوعًا هو التهاب المفاصل .
قد تعتقد أن التهاب المفاصل هو مرض واحد فقط ، ولكن في الواقع يوجد أكثر من 100 نوع من التهاب المفاصل يمكن أن يصاب بها شخص ما ، وكلها مرتبطة بألم المفاصل أو أمراض المفاصل.
في حين أن هذا مرض محبط للغاية للعيش معه ، إلا أن هناك طرقًا لتخفيف الألم و إدارة انتفاخات تورم المفاصل ، وإحدى الطرق التي يمكنك القيام بذلك هي من خلال نظامك الغذائي.
لمعرفة المزيد حول تأثير نظامك الغذائي على أعراض التهاب المفاصل ، تحدثنا معه تريستا بيست ، MPH ، RD ، LD ، اختصاصي تغذية مسجل في مكملات توازن وان عن أسوأ الأطعمة التي يمكن تناولها والتي يمكن أن تسوء آلام مفاصلك.
يقول بست: ‘يجب تجنب الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة أو تقليلها في النظام الغذائي لمريض التهاب المفاصل ، لأنها شديدة الالتهاب ويمكن أن تؤدي إلى اشتعال التهاب المفاصل أو تفاقم ألم النوبة الحالية.’
في دراسة استقصائية مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي والحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر كانت من بين العناصر التي تم الإبلاغ عنها لتفاقم أعراض المفاصل لدى المشاركين.
هذا لا يعني أنك بحاجة إلى التخلي عن الحلوى إلى الأبد ، ولكن من الجيد مراقبة كمية السكر المضاف الذي تستهلكه وربما اختيار السكريات الطبيعية مثل الفاكهة عندما تستطيع.
سجل للحصول على اخر اخبارنا!
اثنين
الغولتين
بالنسبة للشخص العادي الذي لا لديك التهاب المفاصل الأطعمة عالية الجودة التي تحتوي على الغلوتين يمكن أن يكون جيدًا وآمنًا للاستهلاك. لسوء الحظ ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من آلام المفاصل المستمرة ، قد يكون الغلوتين عاملاً مساهماً في تفجرها.
وُجد أن الغلوتين والمنتجات التي تحتوي على القمح تؤدي إلى احتمالية حدوث التهاب بمرور الوقت ، ويرتبط الالتهاب ارتباطًا مباشرًا بألم المفاصل وتورمها. في تقرير نشر في افتح مجلة الروماتيزم ، استنتج أن النظام الغذائي النباتي الخالي من الغلوتين كان له تأثير إيجابي في تخفيف أعراض التهاب المفاصل وآلام المفاصل.
نحن بالتأكيد لا نقترح أن يذهب أي شخص خالٍ من الغلوتين. يمكن أن تحتوي المنتجات المحتوية على الغلوتين على مستويات من الألياف مفيدة للأشخاص الذين لا يعانون من التهاب المفاصل أو غيره من أمراض المناعة الذاتية.
3
الأغذية المصنعة
الأطعمة عالية المعالجة قد يكون لذيذًا وبأسعار معقولة ، لكن هذا الطعام مليء بالآثار الجانبية السلبية ، بما في ذلك القدرة على جعل آلام المفاصل والالتهابات أسوأ. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
وفق مراجعات المناعة الذاتية ، من المعروف أن الأطعمة المصنعة تؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل من خلال المساهمة في عوامل مثل زيادة الوزن الثقيل وزيادة الالتهاب. مثل أي شيء في هذه القائمة ، لا نقترح أنه لا يمكنك أبدًا تناول الأطعمة المصنعة مرة أخرى ، ولكن بدلاً من ذلك نقترح الحد من استهلاكك عندما يكون ذلك ممكنًا من أجل تخفيف تورم مفاصلك.
4
لحم أحمر
بدلًا من تناول اللحوم الحمراء والمعالجة باستمرار البروتينات النباتية قد يساعد في تقليل التورم والأعراض المؤلمة لالتهاب المفاصل. بحسب ال المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، ارتبط ارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء بمزيد من الالتهابات. الحدود في التغذية خلص أيضًا إلى أن إسقاط اللحوم الحمراء والانتقال إلى نباتي يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
ليس عليك أن تقول وداعًا لأي من هذه الأطعمة إلى الأبد ، ولكن تقليل الكمية التي تستهلكها بشكل كبير سيساعد في تخفيف آلام المفاصل ونأمل أن يجلب لك بعض الراحة الدائمة.
