وصفات سهلة

35 جنيهًا سعر كيلو الأرز فــي الأسواق.. والشعبة تؤكد استمرار الإ…

شهدت أسعار الأرز الشعير ارتفاعًا خــلال الفترة المـــاضية بالمضارب،
ليسجل سعر الطن 30 ألف جنيه لطن الأرز الشعير عريض الرومـــانسية حبة، كمـــا وصل طن الأرز رفــيع
الرومـــانسية حبة إلــى 31 ألف جنيه، كمـــا تخطى سعر الكيلو الأرز الأبيض 35 جنيها فــي بعض المحال
التجارية والسوبر مـــاركت، علــى الرغم مـــن انتهاء موسم الحصاد، ذلك وفقا مجدي الوليلي،
عضو غرفة صناعة الرومـــانسية حبوب باتحاد الصناعات المصرية.

وأوضح الوليلي، أنه ارتفاع الأرز مؤخرًا ليس الية أسباب مـــنطقية، فقد وصلت
النسبة الزيادة 70% عن المعدل الطبيعي خاصة أنه نوعية الشعير هذا العام أقل جودة عن
كـــل سنة، مؤكدا تأثرها بالتغيرات المـــناخية والتــي أثرت علــى إنتاجية الشعير نفسه
كمحصول ومـــن ثـــم رفع تكـــلفة الأرز الأبيض.

مـــا أسباب ارتفاع سعر كيلو الأرز؟

وأرجع الوليلي، سبب ارتفاع الأرز إلــى زيادة تكـــلفة الزراعة علــى
المزارعين، جدير بالذكر ارتفعت بشكـــل كبير خــلال هذا العام وزادت تكـــلفة تجهيز الأرض والزراعة
والأيدي العاملة بالنسبة تجاوزت 80%، فــيمـــا زادت أسعار الأسالمدة بمعدلات عديدة، موضحا
أنه المخاوف مـــن زيادة الأسعار والإسراع بتخزين كميات فــي ظل الحصاد، رفع الطلب
والأسعار فــي نفس الظل خــلال الموسم الحالي.

زيادة أسعار الأرز عالميًا

أفاد أنه أسعار الأرز ستواصل ارتفاعها خــلال الفترة المقبلة، نظرا
لزيادة سعر الأرز عالميا مـــا يصعب العملية استيراده للسوق المحلية.

مـــن الضروري التدخل لإنقاذ محصول الارز

وفــي نفس السياق ذكر الوليلي، أنه لا يجوز محصول استراتيجي مثل الأرز
يترك ببدون ضوابط وآليات، مالطلبةا الدولة بمـــن الضروري أنه يحدث اليةا مخزون استراتيجي
وزراعات خاصة بهـــا بالتنسيق مع الزراعة والري والبحوث الزراعية.