إنه فصل الصيف تقريبًا ، والعيش سهل … ويجب أن يكون الطهي أيضًا. في كثير من الأحيان ، نواجه وصفات تتطلب الكثير من الجهد. عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بمكافأة الصيف ، يجب أن يكون العمل في حده الأدنى ، ويجب أن تترك الوصفات تألق المكونات. هنا 33 لم يتم تقدير الأطعمة الصيفية التي تفعل ذلك بالضبط.
تستحق هذه الأطباق المزيد من الحب على طاولتك في الصيف (وبصراحة على مدار السنة). من عصير البطيخ إلى الطماطم الخضراء المقلية ، هذه الوصفات تحقق أقصى استفادة من المنتجات الصيفية. وإذا كنت تحب الطبخ ، اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على الوصفات اليومية وأخبار الطعام في صندوق الوارد الخاص بك!
1
جولات كوسة
الكوسة في الصيف وفيرة. ما هي أفضل طريقة لاستخدامه من وصفة مكونة من مكونين؟ كل ما تحتاجه لهذه الوصفة هو الجبن والكوسة. هذه الجولات ستجعل وجبة خفيفة مثالية في وقت متأخر بعد الظهر!
احصل على الوصفة من Five Heart Home.
2
سلطة كوسة بالذرة المشوية
طريقة أخرى رائعة لاستخدام الكوسة: في سلطة مع الذرة. تضيف صلصة الطماطم المجففة بالشمس نكهة منعشة. هذه الوصفة بسيطة وطازجة ولذيذة.
احصل على الوصفة من Minimalist Baker.
3
كوسة ونودلز
نودلز الكوسة ، أو ‘zoodles’ ، لا ترضي أبدًا بمفردها. امزجها مع بعض المعكرونة الفعلية ، على الرغم من ذلك ، ولديك طبق متوازن يحتوي على الفوائد الغذائية من الكوسة والجسم من المعكرونة. تضيف صلصة الأفوكادو دفعة كريمية!
احصل على الوصفة من Pinch of Yum.
ذات صلة: دليل بقاء المطعم والسوبر ماركت النهائي هنا!
4
سموثي بيري
لا يجب أن تكون العصائر معقدة للغاية ، كما يوضح عصير التوت البسيط. العصائر البسيطة هي متعة الصيف حقًا.
احصل على الوصفة من A Beautiful Plate.
5
كومبوت الفاكهة البسيط
أتساءل ماذا تفعل مع كل ما تبذلونه من التوت الصيف؟ اصنع كمية كبيرة من الكبوت وضعها على كل شيء من الفطائر إلى الزبادي إلى الآيس كريم. إنه متعدد الاستخدامات أيضًا ، حيث يمكنك تغيير التوت الذي تريد تضمينه.
احصل على الوصفة من Minimalist Baker.
6
عصير البطيخ
من كان يعلم أن صنع عصير البطيخ كان بهذه السهولة؟ كل ما تحتاجه هو البطيخ والليمون الحامض وخلاط. إنها طريقة رائعة للتهدئة بجانب المسبح (أو في غرفة المعيشة الخاصة بك).
احصل على الوصفة من Cookie and Kate.
7
سلطة بطيخ كابريزي
سلطة كابريزي ، المصنوعة من الطماطم فقط ، هي سلطة كلاسيكية ، لكنها مبالغ فيها. لماذا لا تضفي لمسة رائعة عليها بإضافة البطيخ المشوي بالعسل؟ هذه الوجبة الجديدة للسلطة هي مقبلات أو جانب منعش (ربما حتى رئيسي إذا كنت لا تستطيع التعامل مع هذه الحرارة).
احصل على الوصفة من How Sweet Eats.
8
صلصة البطيخ
فاكهة الصلصا تستحق المزيد من الحب. إنها رائعة مع رقائق التورتيلا كوجبة خفيفة أو كإضافة للبروتين المطبوخ مثل الدجاج أو السمك. وهي سهلة الصنع! جرب تقديم صلصة السالسا مع سندويشات التاكو للأسماك للحصول على نسخة محدثة من تاكو الثلاثاء.
احصل على الوصفة من Gimme Some Oven.
9
تشيلي لايم بطيخ
في بعض الأحيان ، يكون من الأسهل التغاضي عن أبسط الحلويات. يتطلب طبق البطيخ الحار والليمون الحد الأدنى من المكونات والجهد – وهو مكسب لفصل الصيف.
احصل على الوصفة من How Sweet Eats.
10
سلطة خيار و طماطم
الطماطم والخيار: اسم ثنائي أكثر انتعاشًا. من الصعب التغلب على هذا الزوج في سلطة لذيذة معًا.
احصل على الوصفة من Eating Bird Food.
أحد عشر
جبن مشوي BLT
يعد لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم فريقًا كلاسيكيًا. أضف بعض الجبن المذاب وستحصل على وجبة صيفية ممتلئة دون الكثير من الجلبة.
احصل على الوصفة من Well Plated.
12
شوربة ذرة روبيان
حساء الذرة بمفرده هو نوع من المهارة. لكن أضف بعض الروبيان إلى القدر الكريمي ، وستحصل على فائز لذيذ مليء بالنكهة والملمس.
احصل على الوصفة من Well Plated.
13
فراولة كريسب
من أجل الحفاظ على الأشياء غير معقدة ، خاصة في حرارة الصيف الخانقة ، يمكن أن تكون الهشاشة رائعة. كما أنه يُعد من بقايا الطعام الرائعة ، إذا كنت ترغب في تناول حلوى يمكنك تمديدها لمدة أسبوع.
احصل على الوصفة من What Gaby Cooking.
14
سلطة البطاطس بدون المايونيز
آخر شيء نريده في نزهة صيفية هو سلطة البطاطس. أدخل: سلطة بطاطس خالية من المايونيز! واحد منعش ولذيذ مع الأعشاب.
احصل على الوصفة من Cookie and Kate.
خمسة عشر
سلطة الباستا المحشوة
هل تتذكر سلطات المعكرونة ثلاثية الألوان من أطباق الطعام القديمة؟ غفوة. تعد سلطة المعكرونة المليئة بالأشياء الجيدة مثل الذرة والأفوكادو ، والمزودة ببيستو الكزبرة ، نسخة أكثر إثارة من الطبق.
احصل على الوصفة من Ambitious Kitchen.
16
ريب آي مشوي
لا تحتاج إلى فعل الكثير لعمل شريحة لحم لذيذة. ما عليك سوى شويها وتزيينها بزبدة الأعشاب.
احصل على الوصفة من What Gaby Cooking.
17
مياه عذبة
Agua frescas هي مشروبات لم يتم تقديرها كثيرًا. من السهل جدًا صنعها ، كما أنها تجعل التبريد أسهل كثيرًا. يعتبر العنب البري رائعًا بشكل خاص للرسوم الجدارية agua في الصيف.
18
ألواح الشوفان بالتوت الأزرق
إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لاستهلاك مخزون التوت ، فجرب ألواح الشوفان. لا تحظى وجبات الإفطار هذه بالحب الكافي ، لكن يجب أن تفعل ذلك ، لأنها سهلة التحضير وتجعل الحياة أسهل في الصباح.
احصل على الوصفة من Well Plated.
19
الخرشوف بيستو
بإذن من The View from Great Island
البيستو العادي العادي هو كلاسيكي. لكن بيستو الخرشوف بالليمون مثير. استخدمه على المعكرونة أو كطريقة لمهارة البروتين.
احصل على الوصفة من The View from Great Island.
عشرين
الاسكالوب محروق
قد يبدو الإسكالوب صعب الإرضاء ، لكنه في الواقع سهل التحضير بشكل لا يصدق. لقد انتهوا من الطهي في حوالي خمس دقائق وكان طعمه رائعًا بشكل خاص مع سلو المانجو.
احصل على الوصفة من How Sweet Eats.
واحد وعشرين
سلمون الكاجون
سمك السلمون يستحق التأنق! تعد إضافة نكهات الكاجون ، مع القليل من العسل ، طريقة رائعة للقيام بذلك.
احصل على الوصفة من Creme de la Crumb.
22
بيتزا خوخ
إنه الصيف – لنستمتع قليلاً بالبيتزا! يعد الخوخ من الإضافات الممتازة للبيتزا ، والقليل من الخل البلسمي يمنحها نكهة منعشة لطيفة. لا تنس الجبن اللزج!
احصل على الوصفة من Love & Olive Oil.
2. 3
كوز الذرة
Elote هو نوع شائع من طعام الشارع المكسيكي ، لكنه لا يحظى باهتمام كافٍ في الولايات المتحدة. من السهل صنعه ولذيذ للغاية بفضل الثوم ومسحوق تشيلي الأنشو. جرب تقديمها في الطهي التالي.
24
ورقة بان منخفض البلد يغلي
الدمامل المنخفضة لذيذة ، لكن طهيها يتطلب الكثير من العمل. يُعد صنع غليان ريفي منخفض على مقلاة طريقة رائعة لتبسيط العملية ، مما يتيح لك الاستمتاع بالمأكولات البحرية والبطاطس التي يُعرف عنها الغليان.
احصل على الوصفة من The Seasoned Mom.
25
كباب الفواكه
طبق صيفي بدون طهي منخفض التحضير؟ سجل معنا. من السهل جدًا وضع كابوبس الفاكهة معًا وتقديم وجبات مثالية لتناول الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء المنزل أو كطعام للحفلات. كما أنها رائعة للأطفال لتناول وجبة خفيفة.
26
موز مجمد
الموز المجمد المغمور بالشوكولاتة لا يحصل على ما يكفي من الحب. لكنها سهلة للغاية (وصحية نسبيًا)! تحتاج فقط إلى موزة وبعض الشوكولاتة الداكنة المذابة وإضافات من اختيارك (إن وجدت). فقط قم بغمسها وتجميدها وتناولها. هذا هو!
27
شقراوات الفراولة والليمون
بإذن من The View from Great Island
يمكن أن تجف الشقراوات العادية إذا لم تكن حريصًا. وفي الحقيقة ، ليست كل هذه الأشياء مثيرة للاهتمام. الشقراوات المحملة بالفراولة رطبة وطريقة أكثر إثارة من طاحونة بلوندي.
احصل على الوصفة من The View from Great Island.
28
صلصة الكزبرة
ننسى الخل البلسمي والنبيذ الأحمر. في الصيف ، يتعلق الأمر بخل الكزبرة ، لرشها على السلطات المحملة بالذرة والأفوكادو أو لاستخدامها في تتبيلة الروبيان. هناك الكثير من الاحتمالات ، ومن السهل جدًا القيام بها.
احصل على الوصفة من Pinch of Yum.
29
سلطة تشيز برجر
يعتبر برجر الجبن من العناصر الأساسية في الشواء في الفناء الخلفي ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون هذا الخبز أكثر من اللازم. إذا كنت ترغب في تفتيح الأشياء قليلاً ، فحاول صنع سلطة تشيز برجر. هناك الكثير من الملمس الرائع ، وتضيف صلصة مخلل الشبت اللذيذة الكثير من النكهة.
احصل على الوصفة من How Sweet Eats.
30
كعك الخوخ
يلمع الخوخ في الصيف ، وبينما يكون الإسكافيون رائعين ، لا تحظى الكعكات القصيرة بالاهتمام الكافي. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تعود فيها إلى المنزل بكمية كبيرة من الخوخ.
احصل على الوصفة من Half Baked Harvest.
31
تارت الطماطم
فطائر الطماطم لا تحصل على ما يكفي من الحب. لكنها سهلة الصنع ونابضة بالحياة – نعتقد أنها تستحق المزيد من الاهتمام. أضف بعض جبن الماعز أو جبن الفيتا للحصول على القليل من القشدة المنعشة.
احصل على الوصفة من What Gaby Cooking.
32
طماطم خضراء مقلية
تعد الطماطم الخضراء المقلية من الأنواع الكلاسيكية الجنوبية ، ويجب علينا جميعًا أن نصنعها كثيرًا. تعتمد الطماطم الخضراء المقلية عادةً على الطماطم غير الناضجة ، والتي تكون أكثر صلابة. في هذه الوصفة ، ستصنع عجينة من دقيق الذرة ، مما يمنحها مظهرًا خارجيًا مقرمشًا.
احصل على الوصفة من Foodie Crush.
33
شرائح الباذنجان
عندما يتعلق الأمر بالأطباق النباتية ، فعادة ما يحظى الفطر بكل الاهتمام. لكن ماذا عن الباذنجان؟ إنها تشوى بشكل جميل وتتذوق بشكل أفضل عندما تعلوها مذاق طماطم بسيط.
احصل على الوصفة من Feasting at Home.
