وممتعة للغاية، والمطبخ اللبناني يكون قريب للمطبق التركي في بعض الأشياء، ولكن
تكون بها الطابع العربي إلى حد ما، فإن كنت من الأشخاص التي تريد تجربة هذه الأكلات،
فنحن سوف نرشح لك ثلاث مطاعم مميزة وشهية في الأكلات اللبنانية.
عنب بيروت
يُمكنك الاستمتاع بأطباق لبنانية متنوعة في
مطعم “عنب بيروت”، فالمنيو يتنوع بين محشي ورق العنب والكوسة، وكوسة
باللبن، وكفتة داوود باشا على الطريقة اللبنانية، أما إن كنت من مُحبي المناقيش
والمعجنات، فيُمكنك أن تتناول مناقيش بنكهات مختلفة مثل زعتر، جبنة قشقوان، جبنة
وعكاوي، جبنة ميكس، جبنة وسجق، حلوم مشوي، لبنة، أما إن كنت تُفضل المشويات فيمكنك
تجربة الميكس جريل الذي يتكون من كفتة، وشيش طاووق، ولحم مشوي، ويُقدم مع خضار
وبطاطس مقلية، وهناك نوع آخر من الميكس جريل عبارة عن شيش طاووق، صحن كباب حلبي
مشوي ويُقدم مع خضار مشوي وبطاطس، وكفتة بأكثر من طريقة منها كفتة بالطحينة، وكفتة
فراخ، وكفتة مع فستق حلبي، وكفتة باللبن، أما “العرايس” فهي عبارة عن
حواوشي كفتة من الخبز اللبناني، وتُقدم مع صوص زبادي.
Bab Tooma
يعتبر مطعم “باب توما” من المطاعم
الشامية المُميزة في القاهرة، لأنه يُقدم أكلات مختلفة من المطبخ اللبناني والسوري
مثل طاجن أزمير، كباب شقف، سلطة المكمرة إلى جانب الحلويات، كل ذلك وأكثر في فرعي
المطعم بالتجمع الخامس، كما يُقدم المطعم العديد من الأكلات السورية المميزة، منها
التبولة والفتوش وأطباق المشاوي، والمناقيش وخاصة منقوشة الزعتر واللحم المفروم،
إلى جانب البيتزا على طريقة المطبخ اللبناني، ونُرشح لك منها بيتزا ببروني طعمها
أكثر من رائع.
أنس الدمشقي
تُقدم سلسلة مطاعم “أنس الدمشقي”
وجبات وسندوتشات مختلفة ومتنوعة، من المعجنات والبيتزا والمناقيش، والمشاوي
والوجبات والشاورما إلى جانب أطباق الشوربة والسلطة والفراخ المسحب، وطواجن منها
طاجن فريكة بالدجاج، وكبة لبنانية مع الأرز، وطاجن فريكة باللحم، ملوخية مع الأرز،
وكبسة فراخ، وكوسة باللبن مع الأرز، ومن المُقبلات وأطباق الشوربة تجد شوربة
العدس، متبل، مسبحة، بابا غنوج، يالنجي، كبيبة، سمبوسك جنبة، جرجير، فتوش، مع
مشروبات مختلفة.
مشويات