ماكدونالدز و برغر كينغ و و ويندي الجميع الطعام السريع مطاعم معترف بها عالميًا وآلاف المنافذ في جميع أنحاء العالم. ولكن هناك العشرات من الآخرين سلاسل الوجبات السريعة الفاشلة التي لم تكن قادرة أبدًا على الوصول إلى هذا المستوى من الشهرة ، لأسباب متنوعة.
بالنسبة إلى VIP’s ، وهي سلسلة مقرها في ولاية أوريغون وازدهرت في يوم من الأيام في بيع طعام العشاء اللذيذ ، أثبت صعود منافس Denny’s أنه لا يمكن تحمله كثيرًا. في حالة Burger Chef ، أدى التوسع المفرط إلى انخفاض سلسلة McDonald’s-esque ، وبالنسبة لـ Pup ‘n’ Taco ، كان الاندماج مع Taco Bell هو بداية النهاية. كم من سلاسل الوجبات السريعة الفاشلة تتذكرها؟
ولأكثر ، لا تفوت هذه الأشياء 15 حلوى أمريكية كلاسيكية تستحق العودة .
1
مقهى كل النجوم
في أواخر التسعينيات ، كانت المطاعم ذات الطابع الخاص تحظى بشعبية متزايدة ، وكان مقهى All-Star المملوك لشركة Planet Hollywood يملك كل مقومات النجاح. حتى أن الرموز الرياضية مثل Andre Agassi و Joe Montana و Ken Griffey Jr. و Shaquille O’Neal استثمروا في سلسلة من عشرة مطاعم وظهروا في حفنة من الإعلانات التجارية لها ، ولكن آخر مقهى All-Star (الموجود في Walt Disney World’s Wide World of Sports) في عام 2007.
وللحصول على المزيد من ردود الفعل في التسعينيات ، لا تفوت هذه الأشياء 17 سلسلة مطاعم فاشلة من التسعينيات من شأنها أن تجعلك تشعر بالحنين إلى الماضي .
2
جينو برجر
تأسست Gino’s Burgers في عام 1957 من قبل NFL Hall of Famer Gino Marchetti. كانت بداية السلسلة قوية ، وذلك بفضل القرار الذكي للجمع بين الوجبات السريعة والرياضة. ولكن على الرغم من وجود أكثر من 330 برجر جينو في جميع أنحاء البلاد بحلول عام 1972 ، إلا أن المجد لم يدم. في الثمانينيات ، اشترت ماريوت السلسلة ودمجتها مع روي روجرز. تم افتتاح نسخة جديدة من Gino’s تسمى Gino’s Burgers and Chicken في عام 2010 بقائمة جديدة ، ولا يزال هناك موقعان لجينو في ولاية ماريلاند اليوم.
هل أنت مستعد للشعور بالشيخوخة؟ فقط أطفال السبعينيات سيتذكرون هذه المطاعم .
3
كبار الشخصيات
على الرغم من أن سلسلة المطاعم التي تتخذ من ولاية أوريغون مقراً لها كانت تضم أكثر من 50 موقعًا في غرب الولايات المتحدة ، إلا أن أوجه التشابه مع سلسلة مطاعم ديني الناجحة أدت في النهاية إلى زوالها في عام 1989 ، بعد أكثر من عقدين من تأسيسها.
ذات صلة: دليل البقاء على قيد الحياة للمطعم والسوبر ماركت هنا!
4
مطعم تشي تشي المكسيكي
تحية لمطعم تشي تشي المكسيكي / فيسبوك
توسع مطعم Chi-Chi’s Mexican بسرعة بعد الافتتاح الأول في مينيابوليس في عام 1975 ، وبعد عقدين من الزمان ، كان للسلسلة 210 مواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن السلسلة التي كانت مزدهرة في يوم من الأيام لم تكن مطابقة لسلسلة من القرارات المالية السيئة وتفشي التهاب الكبد A الذي أصاب المئات في عام 2003. على الرغم من عدم وجود بؤر استيطانية في الولايات المتحدة لليسار تشي تشي ، إلا أن العشرات منها لا تزال موجودة في جميع أنحاء أوروبا.
5
شوكس طازج ولذيذ
داريل بروكس / شاترستوك
تأسست Chooks Fresh & Tasty في عام 1991 ، وهي سلسلة وجبات سريعة في غرب أستراليا متخصصة في الدجاج المشوي والمقلي. في وقت من الأوقات ، كان هناك 34 موقعًا في Down Under ، ولكن في عام 2010 ، تم تغيير اسم مواقع Chooks المتبقية إلى Chicken Treat ، وهي سلسلة وجبات سريعة أسترالية أخرى.
ذات صلة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات يومية وأخبار الطعام في صندوق الوارد الخاص بك!
6
هوارد جونسون
أحدث هوارد جونسون ثورة في تناول الطعام عندما أطلق سلسلته التي تحمل اسمه في عشرينيات القرن الماضي. في وقت من الأوقات ، كان هوارد جونسون أكبر سلسلة مطاعم في البلاد ، لكن نموذج الأعمال لتقديم الطعام عالي الجودة المُعد مسبقًا في غرف الطعام التقليدية فقد شعبيته عندما ظهرت مطاعم مثل ماكدونالدز على الساحة.
7
عشاء الكلب
صراع الأسهم
كانت Doggie Diner سلسلة مطاعم وجبات سريعة صغيرة تقدم الهوت دوج والهامبرغر في سان فرانسيسكو وأوكلاند ، كاليفورنيا. تم تشغيل المطاعم المستوحاة من الكلاب من 1948 إلى 1986 ، وفي وقت واحد كان هناك 30 موقعًا حول منطقة خليج سان فرانسيسكو. ومع ذلك ، لا يمكن حتى للتميمة اللطيفة أن تبقي السلسلة واقفة على قدميها ، وقد أغلقت في عام 1986 بعد محاولة فاشلة للتنافس مع أمثال برجر كنج وماكدونالدز.
8
هنري هامبرغر
تأسست Henry’s Hamburgers كمحرك في شيكاغو في عام 1954 ، وكانت السلسلة معروفة بالهامبرغر والبطاطس المقلية والحليب المخفوق. بحلول عام 1956 ، كان هناك 35 موقعًا من مواقع هنري هامبرغر في منطقة شيكاغو ، وبحلول أوائل الستينيات ، فاق عدد السلسلة عددًا من عمالقة الصناعة الحاليين ، مثل ماكدونالدز. لسوء الحظ ، سارت الأمور نحو الأسوأ في منتصف السبعينيات ، واليوم لا يزال هنري هامبرغر واحدًا يقف في ميشيغان.
9
حانة صغيرة
بعد ست سنوات من تأسيس وايت كاسل في ويتشيتا ، تم افتتاح أول حانة صغيرة على الساحل الشرقي. على غرار وايت كاسل ، كانت المطاعم تبيع الهامبرغر وتتميز ببناء كتل وتصميم مستوحى من القلعة. على الرغم من وجود ما يزيد عن 40 موقعًا من مواقع Little Tavern التي تعمل في وحول بالتيمور وأرلينجتون وواشنطن العاصمة ، تم إغلاق Little Tavern الأخيرة في عام 2008.
لمزيد من المطاعم التي لم تنجح ، ها هي 17 سلسلة مطاعم فاشلة من الثمانينيات ستجعلك تشعر بالحنين إلى الماضي .
10
برجر شيف
في عام 1957 ، تم افتتاح أول برجر شيف في إنديانابوليس. بفضل الشواية المشتعلة الحاصلة على براءة اختراع والتي يمكنها ضخ البرغر بمعدل 800 في الساعة ، تبع النجاح والتوسع بسرعة. بحلول عام 1972 ، كان هناك 1200 موقع برغر شيف ، ولكن على الرغم من الريادة في مفهوم بيع وجبة موجهة للأطفال من برجر صغير ، بطاطا مقلية ، مشروب ، حلوى ، ولعبة صغيرة قبل ست سنوات من الظهور الأول لوجبة هابي ميل ، فإن التوسع المفرط أدى في النهاية إلى شركة في وكان نخب عام 1981.
أحد عشر
لوم
اشتهرت Lum’s ومقرها ميامي بالكلاب الساخنة المطبوخة على البخار في البيرة ، ولكن حتى عنصر الوجبات السريعة اللذيذ وغير الصحي كان كافياً للحفاظ على العمل ، خاصة بعد أن اشترت الشركة التي تملك Lum’s Caesar’s Palace في لاس فيجاس مقابل 60 دولارًا. مليون في عام 1969. بعد تداوله عدة مرات ، تقدم لومز بطلب الإفلاس وأغلق نهائيا في عام 1983.
12
فالي ستيك هاوس
صراع الأسهم
كان Valle’s Steak House عبارة عن سلسلة مطاعم أمريكية تعمل على الساحل الشرقي بداية من عام 1933 ، وفي وقت ما كان يعمل بها أكثر من 3600 شخص. ركزت منافذ البيع التي تديرها عائلة على شرائح اللحم والكركند وحتى أنها أبرمت صفقة حصرية مع مسلخ في شيكاغو ، لكن السلسلة ارتكبت خطأً قاتلاً يتمثل في التوسع بقوة في أوائل السبعينيات. تم إغلاق مطعم Valle’s Steak House الأخير في أغسطس 2000.
13
كيني روجرز محامص
صراع الأسهم
أطلق المغني كيني روجرز كيني روجرز روسترز في عام 1991 جنبًا إلى جنب مع قطب كنتاكي فرايد تشيكن جون واي براون. سرعان ما توسعت السلسلة المتخصصة في الدجاج المشوي إلى 425 موقعًا ، ولكن حتى شهرة روجرز لم تكن كافية لإبقائها مذيبة. أفلست في عام 1998 بعد أن اشتراها ناثان ، ولكن لا يزال هناك أكثر من 100 موقع في آسيا.
14
بيتزا هافن
كانت بيتزا هافن سلسلة مطاعم بيتزا تعمل في أستراليا ونيوزيلندا لأكثر من عقدين بقليل. تأسست عام 1984 من قبل أربعة أشقاء: إيفان ولويس وبيل وغابرييل كريستو. بدأت الرباعية بيتزا هافن بمساعدة من رهن عقاري بقيمة 24000 دولار على منزل والديهم وكانت جميعها نشطة في إدارة الأعمال حتى تم بيعها بشكل متزايد إلى كل من دومينوز بيتزا وبيتزا هت ابتداء من عام 2006.
خمسة عشر
المضخة نيك
صراع الأسهم
كانت Pumper Nic سلسلة شهيرة من مطاعم الوجبات السريعة في الأرجنتين والتي تأسست في عام 1974. كانت قائمة الطعام التي تتمحور حول السندويتشات نجاحًا كبيرًا مع السكان المحليين ، وحتى يومنا هذا ، يعتبر الأرجنتينيون Pumper Nic أحد أشهر الأطباق الكلاسيكية. لسوء الحظ ، لم تستطع السلسلة منافسة أمثال برجر كنج وماكدونالدز ، وأغلقت في عام 1999.
ذات صلة: سيساعدك هذا النظام الغذائي لمدة 7 أيام على التخلص من الأرطال القليلة المتبقية.
16
Pup ‘n’ Taco
متحف آثار الوادي 501c3 / Facebook
تأسست Pup ‘n’ Taco في عام 1956 من قبل مؤسس Big Donut Russ Wendel في جنوب كاليفورنيا ، وفي أوجها ، كان للسلسلة أكثر من 100 متجر في المنطقة. كما يوحي الاسم ، كانت السلسلة معروفة بالهوت دوج والتاكو ، لكن القائمة تضم أيضًا مجموعة متنوعة من السلاش والبرغر. اشترى Taco Bell 99 من مواقع Pup ‘n’ Taco في عام 1984 ، وتم إغلاق الثلاثة المتبقية في 2010.
17
الحظيرة الحمراء
The Red Barn هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة تأسست عام 1961 في سبرينغفيلد ، أوهايو. كما قد تكون خمنت ، كانت المطاعم على شكل حظائر ومطلية باللون الأحمر. تشتهر Red Barn ببرغر Big Mac-esque وبارات السلطة ذاتية الخدمة ، وتضم 300-400 مطعمًا في 19 ولاية ، بالإضافة إلى منافذ بيع في كندا وأستراليا في ذروتها. بعد تغيير الملكية عدة مرات ، توقفت العملية في عام 1988.
18
ويتسون
صراع الأسهم
كانت Wetson’s سلسلة مطاعم أمريكية سريعة للوجبات السريعة تعمل من 1959 إلى 1975 وكانت معروفة ببرغر “ Big W ” المميز ، بالإضافة إلى 15 سنتًا من البرغر والبطاطا المقلية. في ذروتها ، كان هناك ما يقرب من 70 موقعًا في منطقة العاصمة نيويورك الكبرى ، ولكن عدم القدرة على التنافس مع برجر كنج وماكدونالدز أجبر ويتسون على الإغلاق في عام 1975 بعد اندماج مشؤوم مع ناثان فاموس.
19
جبان
كريس دورني / شاترستوك
تأسست Wimpy في بلومنجتون بولاية إنديانا في عام 1934 ونمت في النهاية إلى 25 موقعًا داخل الولايات المتحدة و 1500 خارج أمريكا. تغيرت المواقع الدولية عدة مرات ، ولا تزال بضع عشرات من تلك البؤر الاستيطانية مفتوحة في أوروبا تحت علامات تجارية مختلفة ، بينما تعد جنوب إفريقيا موطنًا لبضع مئات من مطاعم Wimpy ، والتي تحمل أيضًا علامات تجارية مختلفة. ومع ذلك ، أغلقت جميع المواقع الأمريكية بحلول عام 1978.
عشرين
بيفستيك تشارليز
Long Island و NYC Places التي لم تعد موجودة / Facebook
تم افتتاح Beefsteak Charlie’s في عام 1910 في مدينة نيويورك وحقق نجاحًا كبيرًا بفضل شطيرة اللحم المتخصصة وموضوع سباق الخيل. لكن السلسلة لم يتم تأسيسها حتى عام 1976 كإحياء لإمبراطورية مطاعم ستيك آند برو التي كانت مفلسة في ذلك الوقت. اكتسبت Beefsteak Charlie شعبية بين المستهلكين بفضل بار السلطة غير المحدود والسانجريا غير المحدودة والبيرة والنبيذ ؛ في وقت من الأوقات ، كان هناك أكثر من 60 موقعًا على طول الساحل الشرقي. ومع ذلك ، أثبت هذا النموذج في النهاية أنه مكلف للغاية. على الرغم من افتتاح آخر Beefsteak Charlie في عام 2009 في Westfield Sunrise Mall في مقاطعة ناسو ، نيويورك ، إلا أنه تم إغلاقه بعد ذلك بوقت قصير.
ذات صلة: تعلم كيفية تسخير قوة الشاي لفقدان الوزن.
واحد وعشرين
ستيك وبيرة
نورمان برينكر ، الذي أحضر لنا Jack in the Box and Chili’s ، أسس Steak and Ale في دالاس في عام 1966. كان الهدف من المطعم تزويد العملاء بتجربة شرائح لحم راقية بأسعار منخفضة (في وقت ما يمكنك الحصول على فيليه ثمانية أونصات مقابل 1.95 دولار). وبينما أدى ذلك إلى 280 موقعًا في جميع أنحاء البلاد في أواخر الثمانينيات ، إلا أنه لم يدم. تم إغلاق شرائح اللحم والبيرة رسميًا في عام 2008.
22
برج ابيض
تأسس White Tower Hamburgers من قبل فريق من الأب والابن في ميلووكي في عام 1926 كمزقة صارخة للقلعة البيضاء ، وصولاً إلى المباني الشبيهة بالقلعة البيضاء وقائمة مماثلة. في الواقع ، كانت السلاسل متشابهة لدرجة أن White Castle نجحت في رفع دعوى قضائية ضد White Tower في حوالي عام 1930 وأجبرت السلسلة على تغيير جمالياتها. نجا White Tower بأعجوبة من الدعوى القضائية وبلغ ذروته في 230 موقعًا في الخمسينيات من القرن الماضي ، ولكن تم إغلاق آخر واحد في عام 2004.
2. 3
ميني بيرل دجاج
صراع الأسهم
بعد أن أعطت المغنية الريفية الشهيرة ميني بيرل اسمها لسلسلة الدجاج هذه في الستينيات ، ازدهرت الأعمال بسرعة وفي وقت ما كان هناك أكثر من 500 موقع في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك ، فإن التوسع المفرط ، والإدارة السيئة ، والخلافات مع لجنة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية بشأن المخالفات المحاسبية ، ساهمت جميعها في زوال السلسلة. بحلول أواخر الستينيات ، لم تعد ميني بيرل موجودة.
24
يانكي دودل داندي
لوكاس جوجدا / شاترستوك
مع اسم وطني ، أصبحت مطاعم Yankee Doodle Dandy ثابتة في شيكاغو وحولها في منتصف السبعينيات. في وقت من الأوقات ، كان لدى سلسلة مطاعم Burger King-esque ما يصل إلى 27 مطعمًا حول إلينوي ، ولكن بحلول أوائل الثمانينيات ، تم الانتهاء من السلسلة.
وللمزيد ، تحقق من هؤلاء تم تصنيف 108 مشروبات غازية شائعة حسب مدى سميتها .
تصحيح: تم تضمين نسخة سابقة من هذه القصة ناوجليس تاكو في هذه القائمة وذكر بشكل غير صحيح أن موقع Naugles الذي تم إحياؤه كان مفتوحًا فقط لصيف واحد في عام 2016. هناك حاليًا ثلاثة مواقع Naugles في كاليفورنيا مفتوحة للعمل.
