لقد سمع الجميع عبارة ‘الأطعمة المصنعة’ حتى الآن ، لكن الكثير من الناس لا يعرفون حقًا كيف ستكون الحياة بدونها. إليك تلميح: صحتك ، مزاج ، وسيتحسن المظهر – بشكل كبير!
الأطعمة المصنعة محملة بالمواد الكيميائية والأطعمة المسببة للإدمان والتي تباع عادةً في مرطبانات وصناديق وأكياس ، كما أن جيوش من علماء الأغذية ذوي الأجور الجيدة تجعل مهمتهم هي ابتكار وصفات تروق لذوقك ، حتى لو كان ذلك يعني إحداث فوضى في صحتك. ‘يصعب رفض هذه الأطعمة لأنها مليئة بالسكريات والدهون المضافة ، والتي تغير جسديًا شعورها داخل الفم ،’ يوضح لورين ميونيخ MPH ، RDN ، CDN. ‘الملمس والمذاق المتغيران يجعلان الجسم يتوق إلى المزيد منه.’
الأمر الأكثر ترويعًا هو أن شيئًا ما يسمى ‘ طعام فائق المعالجة ‘موجود ، وهو مثل أسوأ الأسوأ. وفقًا لدراسة نشرت في BMJ مفتوح ، تشكل هذه الأنواع من المنتجات ما يقرب من 60 في المائة من السعرات الحرارية اليومية و 90 في المائة من السكر المضاف الذي نستهلكه. ييكيس!
هذا هو الشيء الأخير ، على الرغم من ذلك: عندما تضع الأطعمة المصنعة في جسمك ، فأنت لا تختار فقط تزويد جسمك بالمواد الكيميائية السيئة ، بل تحرمه من العناصر الغذائية التي يحتاجها. غالبًا ما يتم تجريد الأطعمة المصنعة أو خلوها من العناصر الغذائية ، لذا فليس الأمر كما لو كنت تأكل شريحة تفاح مغموسة في البنزين ؛ أنت لا تحصل حتى على الألياف من التفاح أي أكثر من ذلك. من فقدان الوزن إلى تخفيف الصداع النصفي ، يمكنك جني بعض الفوائد الصحية الخطيرة إذا تخلت عن الأطعمة المصنعة.
ذات صلة: الخاص بك دليل النظام الغذائي المضاد للالتهابات يشفي أمعائك ، ويبطئ علامات الشيخوخة ، ويساعدك على إنقاص الوزن.
1
قد يكون لديك صداع أقل
صراع الأسهم
بينما قد تلوم مكتبك الثرثار أو أطفالك المشاغبين على الصداع ، فإن عادات الأكل السيئة قد تكون السبب الحقيقي. تقول إيزابيل سميث ، MS ، RD ، CDN ، ومؤسس التغذية إيزابيل سميث . ‘الكثير من الأطعمة المصنعة هي في الواقع مسببات للصداع النصفي.’ ييكيس!
2
ستكون قادرًا على إنقاص الوزن بسهولة أكبر
صراع الأسهم
يقول سميث: ‘هناك الكثير من السعرات الحرارية الزائدة في الأطعمة المصنعة والتي تكون مهدرة فقط’. في كل مرة تستريح لتناول وجبة خفيفة أو تجلس لتناول وجبة ، فهي فرصة لتغذية وتغذية جسمك. غالبًا ما تفتقر الأطعمة المصنعة إلى الألياف والمواد المغذية التي تساعد على الشعور بالشبع ، مما قد يؤدي إلى ذلك الإفراط في الأكل في وقت لاحق. اختر الأطعمة الكاملة قدر الإمكان لتزويدك بالطاقة بشكل أكثر كفاءة.
3
سيكون شعرك أكثر صحة
Element5 رقمي / Unsplash
قلق من ترقق الشعر؟ شعر باهت؟ تساقط الشعر؟ مهما كانت مخاوفك ، يمكن أن يكون الطعام بسهولة جزءًا من الإجابة على أقفالك الفاتنة. عندما تختار باستمرار الوجبات الخفيفة المصنعة ، فإنك تسرق من جسمك أشياء مثل ألاحماض الدهنية أوميغا -3 ، والتي تعتبر مهمة لـ شعر صحي ونادرا ما توجد في المنتجات المعبأة والمعالجة. تساعد الدهون الصحية الموجودة في أشياء مثل الجوز على تعزيز قوة الشعر ولمعانه.
4
ستشعر بمزيد من النشاط
صراع الأسهم
بدلاً من الاعتماد على القهوة ، ستصبح الطاقة الطبيعية أسهل لك عندما تستبدل الأشياء المصنعة بالأطعمة الكاملة. يقضي الجسم الكثير من الوقت في محاولة لمعرفة ماذا ثم تكسير كل هذه الأشياء الغريبة
، والتي يمكن أن تنطلق من طاقتك. يقول سميث: نظرًا لأن جسمنا غير قادر على القيام بما يجب أن يفعله ، فهناك الكثير من الطاقة المهدرة.5
سيكون لديك تقلبات مزاجية أقل
صراع الأسهم
إذا أصبت بالكراببي بدون سبب وجيه ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على نظامك الغذائي. كل هؤلاء يمكن أن تؤثر المواد الكيميائية المصنعة على الحالة المزاجية لأن ‘الأطعمة’ لا تعطي جسمك أي تغذية كافية ؛ كنت تحصل على مكونات سامة ، بدلا من ذلك. يمكن أن تتركك مادة MSG مكتئبة ، كما أن الدهون المشبعة تجعلك ضبابيًا ، والسكر والعصائر تسبب حوادث طاقة مجنونة والقائمة تطول وتطول.
6
سوف تتحسن بشرتك
صراع الأسهم
وصفة طبية باهظة الثمن من طبيب الأمراض الجلدية الخاص بك قد تفعل المعجزات لبعض الناس ، ولكن الإجابة على بشرة أفضل قد تأتي من زيارة مع أخصائي التغذية. ظهرت العديد من الدراسات في العام الماضي تشير إلى أن كل شيء من منتجات الألبان إلى نقص الزنك هو السبب وراء انتشار المرض لدى بعض الأشخاص. ‘ بشرة أفضل هي واحدة من الفوائد الرئيسية للتخلي عن الأطعمة المصنعة. ‘الكثير من المواد الحافظة والمكونات الموجودة في الأطعمة المصنعة يمكن أن تقف في طريق الحصول على بشرة صافية وصحية.’
7
لن تكبر بالسرعة
صراع الأسهم
حسنًا ، لن تكون قادرًا على إيقاف الساعة. ولكن من خلال التداول في جميع شراب الذرة عالي الفركتوز ، والمواد المضافة ، والألوان الاصطناعية ، والمكونات الأخرى غير الدقيقة ، ستخرج على الأقل من المسار السريع نحو تشعر وتبدو أكبر منك .
8
ستكون أظافرك أقوى
صراع الأسهم
لا يقوي النظام الغذائي الغني بالمغذيات عضلاتك ومناعتك فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقوية أظافرك. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المصنعة بانتظام بدلاً من الأطعمة الكاملة إلى جعل أظافرك تشعر وهشة. للحصول على أظافر قوية ، تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والغنية بفيتامين البيوتين ؛ البيض واللوز مصادر كبيرة لكليهما.
9
ستكون قادرًا على التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام بسهولة
صراع الأسهم
كما ذكرنا سابقًا ، تم صياغة وتصميم معظم الأطعمة المصنعة بحيث تكون جذابة قدر الإمكان وتجعلك مدمنًا عليها في هذه العملية. يعمل شراب الذرة عالي الفركتوز في الواقع على تنشيط جزء الدماغ الذي يدمن على أشياء مثل المخدرات – ويمكن العثور عليه في الكثير من الأشياء من الكاتشب إلى الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، بعض الناس لديهم الرغبة الشديدة لأن أجسامهم ناقصة حرفياً وتحتاج إلى بعض العناصر الغذائية.
10
سترغب حقًا في التمرين
صراع الأسهم
عندما تأكل الكثير من الأطعمة ‘السيئة’ ، فإن جسمك يشعر باستمرار إما أنه ينبض بالطاقة لفترة قصيرة جدًا من الوقت (عادةً فقط عند تناول الطعام) ثم يتباطأ بقية الوقت. لا توفر الحبوب السكرية والمقرمشات المغطاة بالجبن والمعكرونة سريعة التحضير لجسمك الكثير من الوقود لتشغيله ، كما أن التخلص من الأطعمة المصنعة يمكن أن يغير حياتك لأنك ستلاحظ أن جسمك مختلف تمامًا. عند اختيار وجبة خفيفة ، اختر وجبة غنية بالألياف والدهون الصحية والبروتين ، وواحدة ليس لها مدة صلاحية تصل إلى عدة أشهر. بعد تناول وجبة خفيفة ، استخدم التمرين الوحيد الذي ستحتاج إليه للعمل على تسطيح معدتك!
أحد عشر
سيكون السقوط والنوم أسهل
صراع الأسهم
وجدت الأبحاث التي تم تقديمها في الاجتماع السنوي لجمعية دراسة سلوك الابتلاع أن الأطعمة الدهنية قد تعطل الأداء الطبيعي للمواد الكيميائية العصبية في دماغك المسؤولة عن تشجيع النوم المنتظم. كما يمكن للأطعمة المعبأة المليئة بالسكر والمليئة بالدهون أن تعيق النوم. يمكن للسكر المضاف في العديد من المنتجات أن يبقيك متوترًا عن طريق زيادة نسبة السكر في الدم ويجعل من الصعب التهدئة ليلاً أو التسبب في استيقاظك.
12
سوف يتلاشى بعض السيلوليت
صراع الأسهم
على الرغم من أن الجينات تلعب دورًا كبيرًا ، يمكنك تقليل ظهور السيلوليت عن طريق اختيار الامتناع عن الأطعمة المصنعة لأن معظمها يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر. اللحوم الباردة ، على سبيل المثال ، تسبب احتباس الماء مما يجعل بشرتك تبدو أكثر سوءًا كما أن السكر الموجود في الصودا يضعف مرونة بشرتك والكولاجين ، مما يجعل السيلوليت أسهل في الرؤية.
13
ستتحسن قوة العضلات
صراع الأسهم
هناك بعض الحقيقة في الادعاء القديم بأن القيمة المطلقة مصنوعة في المطبخ. الأكل أ نظام غذائي نظيف يمكن أن يساعدك هذا الغني بالأطعمة الكاملة والخالي من المواد الكيميائية والإضافات على إنقاص الوزن وإظهار العضلات القوية التي كنت تنحتها بلا كلل في صالة الألعاب الرياضية. علاوة على ذلك ، يحتاج جسمك إلى البروتين والدهون الصحية للمساعدة في إصلاح وتقوية عضلاتك في المقام الأول!
14
قومك سوف يتوازنون
صراع الأسهم
من أدوية تحديد النسل إلى عملية الشيخوخة الطبيعية ، هناك بالفعل أشياء كافية تتلاعب بهرموناتنا. عندما تتخلى عن الطعام المعالج ، يمكن أن يساعدك بشكل كبير على الشعور بالتوازن. بينما يجب تجنب الدهون المشبعة والمتحولة ، فإن التضمين المنتظم للدهون الأحادية غير المشبعة الصحية يمكن أن يساعد في موازنة الهرمونات – وخاصة هرمون اللبتين الذي يثبط الشهية. وفقا لبحث نشر في المجلة البريطانية للتغذية ، فإن استهلاك الكثير من السعرات الحرارية من الدهون والسكريات البسيطة يمكن أن يعطل الأداء السليم لهرمونات اللبتين والجريلين ، والتي يمكن أن تعيق قدرة جسمك على تنظيم الوزن والتمثيل الغذائي.
خمسة عشر
ستعزز جهاز المناعة لديك
صراع الأسهم
‘إن تناول الكثير من الأطعمة المصنعة يضر بقدرتنا على ذلك محاربة نزلات البرد يقول سميث: “ لأنك لا تحصل على ما يكفي من التغذية لتغذية جهاز المناعة. معظم الفواكه والخضروات مليئة بالفيتامينات المعززة للمناعة والبروبيوتيك ، والتي يحتاجها جسمك لبناء نظام دفاعه.
16
سيستقر سكر الدم لديك
صراع الأسهم
يقول سميث: ‘قد يلاحظ الشخص الذي يعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم أن نسبة السكر في دمه أفضل عند تناول عدد أقل من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الكثير من السكريات المخادعة’. يعد تقليص الأطعمة المصنعة إحدى الخطوات الأولى التي يجب على الناس اتخاذها عندما يشعرون بالقلق بشأن مرض السكري ؛ اكتشف بعض النصائح والحيل مع هذه نصائح للطبخ والأكل لمرضى السكر !
17
لن تكون ممسكًا جدًا
صراع الأسهم
وفقًا لسميث ، هناك فائدة أخرى ستستمتع بها على الأرجح من التخلص من الأطعمة المصنعة وهي الهضم الأفضل. يمكنك تجربة أشياء مثل تحسين الهضم وانتظام الأمعاء لأنك ستبدأ بشكل طبيعي في تناول المزيد الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعدك على التبرز يقول سميث.
18
ستصبح أكثر دراية بالتغذية
صراع الأسهم
عندما يتعلق الأمر بذلك ، من الصعب حقًا معرفة بالضبط ما نضعه في أجسادنا عندما نأكل من الأكياس والصناديق. غالبًا ما يكون من المستحيل حتى نطق أسماء بعض المكونات التي يتم تشغيلها أسفل تسمية التغذية ! من خلال الاستغناء عن الأطعمة المصنعة ، ستطور فهمًا أفضل لما يدخل جسمك بالضبط (وكم منه).
19
ستدعم صحة الدماغ
صراع الأسهم
من منظور التغذية ، يمكن أن يساعد تناول المزيد من الأطعمة الكاملة الأقل معالجة في توفير المزيد من العناصر الغذائية الصحية للدماغ مثل فيتامينات ب و الدهون الصحية يقول سميث. النجوم في عالم غذاء الدماغ غنيون بالدهون الصحية. فكر في الجوز والسلمون البري والأفوكادو.
عشرين
سوف تضيء عيناك
صراع الأسهم
صدق أو لا تصدق ، لكن ما تضعه في فمك يمكن أن يؤثر على ما إذا كانت عيناك تتألقان أم لا. بحسب ال المعهد الوطني للعيون من أهم الأطعمة لدعم صحة العين تلك الغنية بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين. يمكن العثور على هذه العناصر الغذائية الصديقة للفلفل في الأطعمة الكاملة مثل البطاطا الحلوة والجزر والسبانخ. لذا ، بينما قد تضيء عيناك على هذا الدونات ، فإنها في الواقع ستكون مملة بسببها أيضًا.
واحد وعشرين
ستبدأ في كره الأطعمة المصنعة
صراع الأسهم
انظر ، لدينا جميعًا مغرم بشيء ما ، سواء كان أوريو أو بيج ماك. لكن بشكل عام ، ستبدأ في التوق إلى أجرة صحية بشكل منتظم ، بمجرد تناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة. بحسب دراسة نشرت في المجلة الحدود في التغذية ، يمكنك تغيير كيفية تفاعل عقلك مع الأطعمة عالية السعرات ومنخفضة السعرات الحرارية ببساطة عن طريق فقدان الوزن وتغيير عاداتك الغذائية للأفضل. بمجرد الدخول في إيقاع من الأكل الصحي والنظيف ، ستشعر بالسعادة لدرجة أنك لن ترغب حتى في العودة إلى طرقك القديمة – وعندما تفعل ذلك في بعض الأحيان ، ستلاحظ التحول الدراماتيكي في طريقة جسمك يشعر.
كيف تبدأ في الاستغناء عن الأطعمة المصنعة
أنت تعلم ألا تغطس السنيكرز وتناول البوب تارتس كل يوم ، ولكن ما الذي يجب عليك فعله أيضًا لتناول الطعام الأنظف؟ الكثير. أفضل طريقة للتعمق في التخلص من السموم من الأطعمة المصنعة ومحاربة الإدمان هي البدء بأشياء يسهل التخلص منها تأكلها طوال الوقت ولا تدرك أنها تؤذيك. لا تهتم بإزالة الأطعمة المفضلة لديك على الفور ، مع ذلك ، يلاحظ مينشين ؛ يمكن أن يهيئك للفشل.
1
ابدأ بوعاء الإفطار
صراع الأسهم
يتم تحميل العديد من الحبوب المعبأة بالمواد الحافظة والتلوين الاصطناعي والسكر المضاف والملح والسعرات الحرارية ، لذا تخطي Cap’n Crunch و Frosted Flakes واختر بديلًا بقائمة مكونات قصيرة. الطهي البطيء ، الحبوب الكاملة ، الشوفان المقطّع بالفولاذ يناسب الفاتورة. تتم معالجتها بشكل بسيط وخطوة كبيرة في الاتجاه الصحيح. للتخلص من جميع الأطعمة المصنعة من وجبتك الصباحية ، اختر عجة مغطاة بالأفوكادو والخضروات الطازجة. قدميها مع الفاكهة المختلطة لمزيد من الألياف والفيتامينات.
2
انتبه لما تضعه في قهوتك
صراع الأسهم
على الرغم من أن حبوب القهوة يجب أن تتم معالجتها إلى حد ما للانتقال من الغابة إلى فنجانك ، إلا أن اصطحابي هذا الصباح يحافظ على معظم سلامته الغذائية ، ويضعه في فئة المعالجة ‘بالحد الأدنى’. للحفاظ على جافا الخاص بك طبيعيًا قدر الإمكان ، فكر في الأشياء الأخرى التي تخلطها في مشروبك. استبدل كريمات النكهة (الموجودة في قائمتنا الأطعمة غير الصحية على هذا الكوكب لأنها غالبًا ما تكون محملة بالألوان والنكهات الاصطناعية وشراب الذرة) للحصول على القليل من الحليب كامل الدسم أو 1٪ ومخفوق القرفة للنكهة. Nix المحليات الصناعية تماما.
3
ابحث عن الزبادي بمكونات أقل
صراع الأسهم
في أكثر حالاته طبيعية ، يعتبر الزبادي العادي أحد العناصر الغذائية الرئيسية. إنه مليء بالمغذيات الصحية للأمعاء ولديه قائمة مكونات يمكنك نطقها بالفعل. تواجه مشكلة عند تناول أصناف محلاة بالفواكه والنكهات المضافة. هذه الوظائف الإضافية هي علامة أكيدة على معالجة الزبادي. ابحث عن الأصناف السادة المصنوعة من الحليب والمزارع النشطة الحية وأعلى الفاكهة المقطعة حديثًا والعسل والقرفة للنكهة الطبيعية والحلاوة. نقاط المكافأة إذا اخترت زبادي يوناني أو زبادي آيسلندي سكاي كريمة محصول الزبادي!
4
اجعل سلطتك أكثر ذكاءً
صراع الأسهم
يعد التوجه إلى بار السلطة خطوة جيدة إذا كنت ترغب في تناول وجبة منتصف النهار غير المصنعة. الخضار النيئة طبيعية كما هي ، ولكن احذر من إضافات ألواح السلطة مثل المعكرونة المقرمشة وقطع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص التي لا تعتبر أطعمة نظيفة. يتم تحميل ضمادات السلطة أيضًا بمكونات مخيفة تعمل على إطالة العمر الافتراضي وتجعل الملمس أكثر جاذبية. بدلاً من هذه الأصناف المصنعة ، يقترح Minchen الجمع بين عصير الليمون أو الليمون (معصور طازجًا من الفاكهة) مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يُضاف ملح البحر والفلفل حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر كثافة. اترك خاصتك صلصة السلطة محلية الصنع في العمل ولبس سلطتك في المكتب.
5
اصنع شطيرة أفضل
ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد
يتم معالجة لحوم الغداء الشائعة مثل لحم الخنزير والديك الرومي ولحم البقر المشوي بشكل كبير وتحميلها بالصوديوم والمواد الكيميائية والنترات ، والتي يمكن أن تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. بدلاً من أخذ رقم من متجر الأطعمة الجاهزة ، تسوق من اللحوم الطازجة وغير المطبوخة وغير المأكولة وشويها في المنزل خلال عطلة نهاية الأسبوع. بمجرد أن يبرد اللحم ، قم بتقطيعه إلى شرائح بحيث يكون بسيطًا وسريعًا للتراكم بين الخبز خلال الأسبوع. عند الحديث عن الخبز ، ابحث عن أصناف عضوية تحتوي على الحبوب الكاملة المدرجة كأول مكون. هذا أقرب ما يكون إلى غير المجهزة كما يمكنك الحصول على غداء سامي التقليدي.
6
تناول وجبة خفيفة بحكمة
صراع الأسهم
عندما يصيبك الجوع ، فإن تناول الوجبات الخفيفة أمر لا مفر منه ، لذا تأكد من أن لديك اختيارات ذكية في متناول اليد. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط المعبأة والمكسرات وألواح الوجبات الخفيفة من الخزانة وإفساح المجال للبدائل غير المصنعة مثل الفواكه الطازجة والمكسرات النيئة والبذور وشرائح الخضار والبيض المسلوق والحمص المتبل ورقائق الكرنب. لتحضير رقائق البطاطس الخاصة بك في المنزل ، قسّم اللفت إلى قطع صغيرة الحجم وقلّب بملح البحر وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون. اخبزيها على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة.
7
تخلص من الفواكه والخضروات المصنعة بشكل مفرط
صراع الأسهم
في حين أن تناول الفواكه والخضروات لا يحتاج إلى تفكير ، إلا أن هناك فرقًا كبيرًا بين المنتجات والمنتجات. يعد عصير التفاح وملفات تعريف الارتباط بالتين وعصير البرتقال أمثلة على الفواكه التي تعرضت للخطأ ويجب إزالتها من الخزانة. الخضار المجمدة مع الصلصات المضافة هي أيضًا غير صالحة. بدلاً من ذلك ، التزم بالمنتجات الطازجة الكاملة التي لا تباع في كيس أو علبة أو علبة.
8
احذر من ممر المجمد
صراع الأسهم
الممرات الوسطى صعبة بدرجة كافية على محيط الخصر لديك ، لكن ممر المجمد يمكن أن يكون بنفس السوء. من الانتشلادا المجمدة إلى الكعك المجمد ، يقوم العديد من متسوقي البقالة بتحميل الأطعمة المعدة مسبقًا والمطبوخة مسبقًا والتي توفر لهم المزيد من الوقت والطعام المعبأ الذي يحتاج إلى مكون أو عنصرين مضافين. لسوء الحظ ، فإن العديد من هذه الوجبات والأطعمة المجمدة تضحي بصحتك مقابل الراحة. إذا كنت تحب الأطعمة والوجبات المجمدة التي يمكنك تناولها بعد بضع دقائق فقط في الميكروويف ، فقد حان الوقت لتبني اتجاه تحضير الوجبات. هنا الخاص بك الدليل النهائي لتجميد الأطعمة لتسهيل الأمر عليك!
9
أضف نكهة مع الدهون المفضلة
صراع الأسهم
أثناء تناول العشاء ، ابتعد عن الزيوت المعالجة مثل الكانولا والسمن النباتي والكريسكو ، كما يقترح Minchen. بدلاً من ذلك ، استخدم دهون الطهي غير المصنعة مثل زيت الزيتون وجوز الهند وزيت اللوز والزبدة العضوية. أيًا كان الخيار الذي تختاره ، تذكر فقط: يجب استخدام الدهون باعتدال للحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة وزيادة الوزن.
10
تسوق بذكاء لفول الصويا
صراع الأسهم
غالبًا ما يلجأ النباتيون والنباتيون والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء إلى المنتجات المعتمدة على الصويا كطريقة خالية من اللحوم لإضافة البروتين والفيتامينات الأساسية إلى نظامهم الغذائي. تعتبر برغر الخضروات المجمدة ، التي تحتوي عادةً على مكونات فول الصويا ، اختيارات نباتية شهيرة ، ولكنها أيضًا معالجة بشكل كبير. للحصول على وجبة خفيفة طبيعية أكثر من فول الصويا ، قم بمضغ إدامامي على البخار (فول الصويا لا يزال في كبسولاتها) مع الملح. أخرج الفاصوليا من قرونها وأضفها إليها مستوحاة من آسيا مقليات وسلطات لتحضير وجبة.
