أطباق صحية للفطور ، الإفطار هـــو الوجبة الأساسية والأكثر أهمية التــي ضروري تناواليةا كـــل يوم، لأنه تتحكم فــي مستوى السكر فــي الدم، بجدير بالذكر تبدأ يومك بكـــل نشاط وحيوية، وهذا أيضًا مهم جدًا للحفاظ علــى المظهر الخارجي للإنسان والحفاظ علــى جمـــال البشرة، ونضارة الوجه والصحية، كمـــا أنها مهمة جداً للأطفال للحفاظ علــى نموهم، واليةذا سوف نتحدث عن أطباق صحية للفطور.

أشهر أطباق صحية للفطور اليةة عمل فطائر البيض:

المكونات:

• 3 بيضات.
• 1/2  كوب مـــن بياض البيض.
• 1/2  كوب جبن بيضة قليل الدسم.
• 1/4 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
• 1 ملعقة عديدة مـــن مسحوق البصل.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/8 ملعقة صغيرة مـــن الفلفل الأحمر.
• 1 كوب مـــن الكينوا المطبوخة.
• 2 كوب مـــن البروكـــلي المفروم.
• 1/2 كوب كزبرة.
• 2 بصل أخضر مفروم.

اليةة التحضير:

• سخن الفرن إلــى 180 درجة مئوية ، وزعي ورق الزبدة علــى قالب الكعك، ورش القالب برذاذ الطهي.
• قلبي البيض مع بياض البيض فــي طبق كبير لالمدة ثلاثين ثانية، ثـــم أضيفــي الجبن الأبيض وجبن الموزاريلا واخلطيهم متميزًا.
• ثـــم أضيفــي المكونات المتبقية وقلبوا متميزًا.
• صب الخليط فــي قالب المـــافن، مع الاحتفاظ بأنه لا تملئ القالب كـــالية، وإدراج القالب فــي الفرن، لالمدة 20 دقيقة حتى اكتمـــااليةا بالكامل.
• أخرجي القالب مـــن الفرن واتركيه لالمدة 10 دقائق قبل الأكـــل.

يمكن مشاهدة: اكـــلات لو كارب صحية ومـــنخفضة الكربوهيدرات ولذيذة ومـــناسبة للرجيم والمحافظة علــى الرشاقة

اليةة عمل فطائر السبانخ والجبنة

 المكونات:

• 2 بيضة.
• 1كوب جبنة الريكوتا.
• 1 كوب سبانخ مفروم.
• 1 كوب ريحان طازج مفروم.
• 1/4 كوب طمـــاطم مقطعة.
• 1/4 ملعقة صغيرة مـــن الفلفل الاحمر.
• رشة مـــن الملح.
• 2 عبوة عجينة المعجنات الجاهزة.
• القليل مـــن السمسم للزينة.

اليةة التحضير:

• سخن الفرن إلــى 200 درجة مئوية ثـــم وضع فــي الصينية ورق الزبدة.
• استخدم شوكة لخلط البيض مع ملعقة عديدة مـــن المـــاء فــي طبق صغير وضعه جانباً.
• فــي طبق عميق اخلطي السبانخ والجبن والريحان والبيض والطمـــاطم وربع ملعقة صغيرة مـــن الملح والفلفل.
• تقسم كـــل عجينة إلــى أربعة مربعات، وضعي ثلاث ملاعق عديدة مـــن الحشوة فــي كـــل مربع علــى جانب واحد.
• ثـــم اطوِ الجانب الآخر ثـــم اضغط علــى الأطراف بشوكة لإغلاق العجين، ثـــم اانتقالي الفطائر إلــى الصينية.
• ادهن الفطائر والبيض المخفوق ورش السمسم، ثـــم ضع الصينية فــي الفرن لالمدة 16 إلــى 20 دقيقة حتى تتحول إلــى اللون البني والذهبي.
• ثـــم قم بأخراجها وتقديمها وهي ساخنة.

يمكنك متابعة المزيد مـــن الأنهظمة الغذائية المفــيدة والصحية لك ولأسرتك 

نظام غذائي لتكيس المبايض

اليةةية العناية بالشعر الجاف والمتساقط والتالف بمواد طبيعية.

هل الجبن مسموح فــي الكيتو

عصير رجيم صحي للتخسيس

وصفات اكـــل صحي للمريض