المأكولات البحرية (المعلبة أو غير المعلبة) غنية بالفيتامينات الأساسية أوميغا 3 التي تساعد في محاربة دهون البطن. ولكن على عكس الأطعمة الطازجة ، تأتي الأسماك المعلبة بتكلفة أقل بكثير وتكون جاهزة للأكل في ثوانٍ.
على الرغم من أن الأسماك المعلبة قد تكون مفيدة ومناسبة ورخيصة جدًا ، إلا أنها لا تزال ليست أكثر العناصر الشهية التي تفكر فيها عندما يحين وقت الغداء أو الوجبة الخفيفة. لذلك ، توصلنا إلى بعض الطرق المبتكرة لاستخدام الأسماك المعلبة التي تحتوي كل منها على بروتين ونكهة ، بحيث تكون متحمسًا بالفعل للحفر في طبقك. ملاحظة تحذيرية ، بالرغم من ذلك: أشارت الأبحاث إلى أن BPA – في كثير من الأحيان في بطانات السلع المعلبة – قد يكون لها تأثير فوق جيني على البشر. يتسرب البيسفينول أ إلى الأطعمة الحمضية أو الدهنية ، مثل الطماطم والتونة وحليب الأطفال. تستخدم معظم الشركات المصنعة BPA ، لكن كل من Eden Organic و Trader Joe تبيعان سلعًا معلبة خالية من BPA.
الآن وقد حصلنا على إخلاء المسؤولية هذا بعيدًا ، تحقق من خياراتك لإبداعات الأسماك اللذيذة والمعلبة! وللحصول على دليلك الكامل لما هو جيد وسيئ ومريب ، لا تفوت تقريرنا الحصري أكثر من 40 نوعًا مشهورًا من الأسماك – مصنفة حسب التغذية !
1
زود السلطة الخاصة بك
قد يبدو هذا الأمر الأكثر وضوحًا ، كما نعلم. ولكن عندما تتثاءب عند التفكير في سلطتك ، يجدر بك تذكيرك بمزجها في علبة من التونة أو السلمون. يمكنك أيضًا صنع سلطة بسيطة باستخدام السبانخ والجرجير والتونة المعلبة وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. هذه طريقة سريعة وسهلة لتناول غداء صحي مليء بالفيتامينات وجرعة غنية من البروتينات الخالية من الدهون. أو إذا كنت تبحث عن أفكار لتناول العشاء ، فانتقل إلى سلطة المعكرونة مع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والتونة المعلبة وتتبيلة الزبادي اليوناني مع مزيج من الخضار والتوابل. إنه سريع وسهل ومرضٍ للغاية!
2
اصنعي ناتشوز صحي
تخطي اللحم البقري الدهني واذهب للحصول على بروتين أخف مع الناتشوز الصحي. اجعلها في المنزل عن طريق وضع مغارف فرن توستيتوس (أو واحدة من هذه أفضل 10 بدائل للرقائق لتخفيف الوزن ) مع الكريما المكسيكية ، بيكو دي جالو ، الأفوكادو ، هالابينو ، والتونة. هاهو! طعام كلاسيكي مريح تم تقليص حجمه وإضفاء النكهة عليه!
3
طهي البرجر والفطائر
لا يوجد شيء أفضل من قضم البرجر ، خاصة مع حفلات الشواء الصيفية القريبة. لكن ننسى الدهون واذهب للمأكولات البحرية! يُمزج السمك المعلب مع البيض والشوفان وعصير الليمون والبصل الأخضر المفروم والتوابل. يُطهى في مقلاة متوسطة الحرارة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح على كلا الجانبين للحصول على برغر لذيذ. هذه الفطائر قليلة الدسم ممتعة في الاقتران مع صلصة الزبادي اليونانية محلية الصنع ، والتي يمكن أن تمنحك دفعة إضافية من البروتين وتساعد على تخفيف شهيتك!
4
أضفه إلى SOUPS
ماذا ، أنت لا تفكر في الحساء عندما تفكر في الأسماك المعلبة؟ حسنًا ، أضف التونة إلى أي من هؤلاء 20 حساء أفضل من حرق الدهون ومن المؤكد أنك ستغير رأيك!
5
انزلق إلى فطيرة المال
أضيفي التونة المعلبة أو السلمون إلى مجموعة من الكينوا المطبوخة مع السبانخ والطماطم والبيض والجبن وقلبها في الفرن للحصول على فطيرة مالحة لذيذة ورطبة يمكن تناولها في أي وجبة في اليوم. إذا لم تكن من محبي الكينوا ، جربها الحبوب مع العديد من الفوائد الصحية مثل الكينوا —كلها طرق رائعة لتعزيز العناصر الغذائية وبناء الملمس.
6
قم بتغذية الفلفل …
الفلفل المحشو بالسمك هو طبق لذيذ مليء بالمغذيات ومن المؤكد أنه سيرضي بطنك! استخدم مزيجًا من الأسماك المعلبة والبصل والطماطم لحشو الفلفل ورشها بالجبن لتناول وجبة خفيفة الكربوهيدرات لن تشعر بالذنب حيال تناولها!
7
… أو البطاطس الخاصة بك
احشو البطاطس ، لكن ليس بطنك! لا تحتوي البطاطس على دهون أو صوديوم أو كوليسترول ، لذا فهي بالتأكيد أكل هذا عندما تصبح صحيحة. إذا كنت تبحث عن تقليل الكربوهيدرات النشوية ، يمكنك خبز البطاطس واستخراج المنتصف (مما يوفر مساحة أكبر للحشو).
8
أعلى الخبز المحمص الخاص بك
من المحتمل أنك سمعت أو رأيت أو صنعت شريحة خاصة بك من أفوكادو توست ، صحيح؟ اجعلها طبقًا أكثر صحة عن طريق إضافة التونة المعلبة إلى المزيج. هذا السرد السهل هو خدعة ذكية لإبقائك ممتلئًا حتى وجبتك التالية!
9
أضفه إلى البيض
البيض هو طعام سحري للغاية ومتعدد الاستخدامات ؛ إنها غنية بالبروتين والفيتامينات وطعمها رائع. أضف علبة سمك السلمون أو اختيارك من الأسماك إلى عجة البيض (أو فريتاتا!) واستمتع بوجبة فطور لذيذة لا يمكننا التوقف عن تناولها. ولمزيد من الأسباب لتناول البيض ، تحقق 12 شيئًا يحدث لجسمك عند تناول البيض !
10
اصنع كرات اللحم
قبل أن تصل إلى كرات لحم ماما المصنوعة من تلك المكونات الثقيلة ، جرب نسخة أخف مصنوعة من الأسماك المعلبة. إنه دوران رائع في كرة اللحم الكلاسيكية ، مما يؤدي إلى تقليل الدهون والسعرات الحرارية. المكافأة: تعمل كإضافة لذيذة لأي من هذه 9 أفضل المعكرونة لفقدان الوزن !
أحد عشر
اصنع لفائف الخس
يمكنك أيضًا تخطي الكربوهيدرات تمامًا والانتقال إلى طبق خفيف وخفيف باستخدام خس البيب أو الخس لتغليف مزيج السمك المعلب. احزم بعضًا من هذه الأغطية لتناول طعام الغداء لإرضائك حتى لا تصل إلى أي شيء بدافع الجوع.
12
جرب بيتزا الطماطم التونة
كل ما يتطلبه الأمر هو التونة المعلبة وطماطم روما الكبيرة والجبن. قطعي وسط الطماطم ، أضيفي التونة (واختيارك من الخضار والتوابل) ، وزعيها بالجبن واخبزيها في الفرن حتى يصبح لون الجبن بني فاتح. يأتي هذا الطبق الغني بالعناصر الغذائية المفيدة لك ، مثل الليكوبين (مضادات الأكسدة!) من الطماطم المطبوخة.
13
خفق الفأرة
الباتيه عبارة عن عجينة فاخرة تشبه الرغوة مصنوعة عادةً من خليط من اللحم البقري المفروم والدهون المفرومة حتى تصبح قابلة للدهن. لكن بدلاً من اللحوم والدهون ، يمكنك استخدام المعلبات سمك السالمون للحصول على نسخة تنحيف الخصر. باستخدام علبة واحدة فقط من الأسماك وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ، يمكنك إعداد الوجبة المفضلة التالية. إنه يخلق تناسقًا سلسًا يمكن وضعه على مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخبز المحمص من الحبوب الكاملة أو البسكويت الصحي أو الخضار مثل شرائح الخيار السميكة.
14
اصنع لفات الربيع
تخطي لفائف البيض الجاهزة واصنع لفائف الربيع بأسلوب صحي في المنزل مع الأسماك المعلبة والخضروات الطازجة وأوراق الأرز. بدلاً من الحصول على طبق منقوع بالزيت ، ستحصل على علاج منعش لتتناوله. لمزيد من خيارات التسليم والتنفيذ التي يجب أن تبتعد عنها ، تحقق ستريميريوم لمدمني تناول الطعام في الخارج !
خمسة عشر
جرب قارب أفوكادو
صراع الأسهم
الأفوكادو هو نجم غذائي غني بالدهون الصحية التي تساعد على درء الجوع ومحاربة الجذور الحرة! يمكنك تحضير وجبة خفيفة أو وجبة غداء سهلة في منتصف النهار عن طريق تقطيع واحدة إلى نصفين وإزالة الحفرة وملؤها بسلطة التونة الخفيفة. تجنب الحب؟ نحن كذلك! جرب هذا 18 طريقة لذيذة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الأفوكادو ؛ يمكنك شكرنا لاحقا.
