P.F. كان Chang’s مـــن أوائل المطاعم التــي قدمت مفهـــوم لف الخس. رائعة جدا ، أليس كذلك؟ كان ذلك فــي التسعينيات ، وحيث اليوم ، مع أكثر مـــن 200 الموقع الالكتروني علــى مستوى البلاد و P.F. مواقع Chang’s To Go مفتوحة أثناء تجاوزنا الوباء ، قمـــنا بفحص قائمة الحانة الصغيرة الصينية. سواء طلبت P.F. Chang’s Take out or الاستيلاء علــى أحد P.F. عناصر قائمة Chang’s Home Menu مـــن مجمد السوبر مـــاركت ، تجد هناك بعض الأشياء التــي ضروري أنه استعلمها.
استمر فــي القراءة لتتتعلم أسوأ طبق يمكنك طلبه فــي P.F. Chang’s – وإذا كنت تفكر مليًا فــي الحلوى ، فلا تفوتها # 1 أسوأ عاصفة ثلجية يحصل طلبهـــا فــي Dairy Queen .
تجنب الرمـــال المتحركة للصوديوم.
صراع الأسهم
الحق فــي المقدمة: الغالبية العظمى مـــن P.F. تشانغ أطباق محملة بالصوديوم. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) توصي بحد أقصى 2300 ملليغرام مـــن الصوديوم يوميًا ، علــى الرغم مـــن أنهم لاحظوا أنه العديد مـــنا يحصل علــى حوالي 50٪ أكثر مـــن ذلك ، فــي المتوسط. مراجعة لـ P.F. توضح قائمة Chang’s أنه العديد مـــن الاختيارات تتجاوز 2300 ملليجرام مـــن علامة الصوديوم.
اقرأ أيضًا 25 نوعًا مـــن الأطعمة الغنية بالصوديوم ضروري أنه تنتبه اليةا.
إليك سبب اعتبار الصوديوم مشكـــلة فــي نظامك الغذائي.
صراع الأسهم
تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: ‘الصوديوم يجذب المـــاء ، والنظام الغذائي الغني بالصوديوم يجذب المـــاء إلــى مجرى الدم ، ممـــا قد يزيد مـــن حجم الدم وبالقادم ضغط الدم … يمكن أنه يضر تدفق الدم بالشرايين والأعضاء (مثل القلب والكـــلى والدمـــاغ والعينين). يمكن أنه يؤدي ارتفاع ضغط الدم غير المـــنضبط إلــى زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وفشل القلب والسكتة الدمـــاغية وأمراض الكـــلى والعمى.
مـــنذ العديد مـــن P.F. يحصل تحميل عناصر قائمة Chang بالصوديوم ، وقد تركنا حقيقة التغذية هذه أكبر دليل لنا فــي إختيار P.F. طبق تشانغ غير صحي.
ذات صلة: تقول دراسة حديثة إن التأثير المفاجئ لخفض الصوديوم قد يحدث علــى النسبة السكر فــي الدم
وقد يفاجئك.
صراع الأسهم
تعتقد ميسو ، هل تعتقد أنها خفــيفة وصحية ، أليس كذلك؟ ليس فــي هذه الحالة. P.F. حساء Chang’s Spicy Miso Ramen يحتوي علــى صوديوم أكثر مـــن أي عنصر آخر فــي القائمة. فقط كم؟ مملح 4210 ملليغرام. فقط التفكير حول ذلك قد يجعلك عطشان.
تجد هناك نوعان مـــن الأعلام الحمراء الأخرى مع P.F. Chang’s Spicy Miso Ramen (الــذي يحصل تمثيالية فقط بهذه الصورة): قد لا تتوقع أنه يلي طبق حساء مع 22 جرامًا مـــن الدهـــون ، لكن هذا طبق. (الخبر السار هـــو أنه ثلاثة جرامـــات فقط مـــن الدهـــون المشبعة ، أي مـــن المهم أنه نفهم .) بالبالاضافة لذلك إلــى 106 جرام مـــن الكربوهيدرات ، فإن Spicy Miso Ramen فــي P.F. قد يبدو Chang’s كطبق طعام مريح ، لكن آثاره تشير إلــى أنه هذا ليس اختيارًا صحيًا. (إذا كنت ترغب فــي الحصول علــى بعض الراحة ، فالتحــقق ممـــا وجدناه هـــو أشهر حساء الدجاج المعكرونة.)
طبق آخر ضروري تجنبه …
صراع الأسهم
آخر صارخ لا لا علــى P.F. قائمة تشانغ هي ستيك بولجوجي الكوري (مرة أخرى ، ممثلة تجد هنا) ، مع 1،370 سعرة حرارية ، و 58 جرامًا مـــن الدهـــون (وهي القيمة الكاملة للدهـــون حيث اليومية لبعض الناس) ، و 3740 ملليغرامًا مـــن الصوديوم ، و 121 جرامًا مـــن الكربوهيدرات.
ذات صلة: سلسلة ستيك برجر المرومـــانسية حبوبة تتوسع إلــى 33 دولة هذا العام
وأخيرا ، الخس يلف؟
تأتي لفائف خس الدجاج معبأة بـ 38 جرامًا مـــن البروتين (ونحن معجبون بالخس لعدة أسباب ) ، ولكن الحقائق الغذائية الأخرى الموجودة علــى لفائف الخس قد تعطيك وقفة: P.F. تُعد أغلفة الخس بالدجاج مـــن تشانج مستنقعًا آخر للصوديوم ، جدير بالذكر يحتوي علــى 1،830 ملليغرام. بالبالاضافة لذلك إلــى ذلك ، هذا التطبيق الــذي قد نعتقد أنه صديق مـــنخفض الكربوهيدرات ليس خفــيفًا تمـــامًا: فهـــو يحتوي علــى 27 جرامًا مـــن الدهـــون (ستة جرامـــات مشبعة) و 77 جرامًا مـــن الكربوهيدرات!
رهان واحد أكثر أمـــانًا قليلاً فــي P.F. تشانغ …
سواء مـــن المطعم أو مـــن قسم الفريزر فــي محل البقالة ، P.F. دجاج كونغ باو تشانغ هـــو أكثر مـــنطقية لصحتك. صندوق P.F. تكشف قائمة مطعم Chang’s أنه هذا الطبق يحتوي علــى 550 سعرًا حراريًا ، و 33 جرامًا مـــن الدهـــون ، و 960 ملليجرامًا مـــن الصوديوم ، و 27 جرامًا مـــن الكربوهيدرات ، و 39 جرامًا مـــن البروتين. مـــن المهم أنه نلاحظ أنه مع 17 جرامًا مـــن السكر ، فإننا لا نقول أنه هذا الطبق مثالي … ولكن القليل مـــن محاولة البحث قبل تناول P.F. يمكن أنه يساعدك Chang’s فــي اتخاذ اختيار حكيم عند تقديم العشــاء.
قم بالالتحاق فــي أكـــل هذا ، ليس هذا! النشرة الإخبارية لأخبار المطاعم والتغذية ، والتسجيل المغادرة أسوأ إفطار يمكن طلبه فــي مطعم مـــاكبدونالدز .
