صرحت لمياء كامل، مؤسسة مؤتمر narrative summit ومؤسسة شركة CC plus، لفوود توداي بأننا يمكننا الترويج لمصر من خلال استخدام المطبخ المصري وإبراز وصفاته المميزة التي نمتاز بها دونًا عن باقي الدول، مضيفة بأن تلك الوصفات هي جزء من الهوية الثقافية لبلادنا منذ القدم.

وأوضحت لمياء كامل بأن مصر تمتلك عدد كبير من الوصفات والمأكولات التي لن تجدها في بلد أخرى فهي تعتبر كنز وارث ثقافي منذ القدم، فنجد أن بعض السائحين يرغبون في زيارة مصر خصيصًا من أجل تجربة الأكلات المصرية مثل الحواوشي والكشري والكبدة الاسكندراني وغيرها من الوصفات.

وأضافت: “مصر بدأت حاليًا في الترويج للوصفات المصرية من خلال مواقع التواصل الاجتماعي من خلال تصوير الأكلات، مما شجع صناع محتوى الطعام العالميين Food bloggers لزيارة مصر خصيصًا من أجل التعرف أكثر على تلك المأكولات، وتقييمها لمعرفة إذا كانت تستحق أم لا، والتي بالفعل نالت إعجابهم.