يلعب ما تأكله دورًا كبيرًا في التهاب جسمك. وفق هارفارد هيلث يحدث الالتهاب عندما تغمر خلايا الدم البيضاء جزءًا معينًا من الجسم يحتاج إلى حماية من العدوى أو التلف أو المواد غير المألوفة. يتسبب التدخين أو تراكم الدهون من تناول الأطعمة الالتهابية في أن يعتقد جهاز المناعة أن جسمك يتعرض للهجوم ، وإذا كان جسمك في هذه الحالة باستمرار فقد يؤدي ذلك إلى التهاب مزمن ، والتي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
في حين أن هذه الحالة تبدو مرعبة ، إلا أنه يمكن الوقاية منها. من خلال التركيز على نظامك الغذائي وكيفية علاج جسمك ، يمكنك إيقاف الالتهاب في مساراته. يمكن أن تسبب اللحوم الحمراء والصودا التهابًا مزمنًا أكبر ، لكن العناصر الغذائية الموجودة في الطماطم وزيت الزيتون والأسماك الدهنية والمكسرات يمكن أن تساعد جميعها في الوقاية من عكس آثار الالتهاب . أفضل طريقة لمعالجة هذه المشكلة تبدأ عند أبواب كوستكو عندما تذهب في جولة البقالة التالية. في حين أنه قد يكون من الصعب اكتشاف منتجات Costco التي تحارب الالتهاب ، إلا أنه يمكنك دائمًا البحث عن بعض قوائم الانتظار التي تدعم ظهرك.
بعد التشاور مع عدد قليل من خبراء التغذية ، قمنا بتجميع قائمة التسوق الشاملة لأي شخص يتطلع إلى تناول الطعام بشكل صحيح وتقليل أي التهاب مزمن. من خلال تخزين هذه السلع ، يمكنك القيام بجسمك بشكل صحيح. بعد ذلك ، تأكد من قراءة قائمة أفضل 30 نوعًا من الأطعمة المضادة للالتهابات.
واحد
معمل الطبيعة الكركم الكركمين
يمكنك اتخاذ الخطوة الأولى للتغلب على الالتهاب عن طريق التأكد من تخزين خزانة التوابل الكركم .
‘[هذا المنتج] يحتوي على مركب الكركمين من الكركم ، والذي أظهر الباحثون أنه يقلل الالتهاب لدى البشر ،’ كما يقول بريان كووك لو ، دكتوراه. ومؤلف الإجابة على 150 سؤالاً في علوم الغذاء . يعمل الكركمين عن طريق الارتباط ببروتين في خلايانا ينشط سلسلة من الإشارات الخلوية إلى النواة. تحفز هذه الإشارات الآلية الخلوية على إطلاق عدد من مضادات الأكسدة والدفاعات والإنزيمات المضادة للأكسدة.
يتابع: ‘الكركمين هو جزيء قوي مضاد للالتهابات نسبيًا ، وتظهر العديد من التجارب السريرية أن المركب لديه القدرة على تقليل الالتهاب المزمن من عدة حالات’.
ذات صلة: احصل على المزيد من النصائح الصحية مباشرة في بريدك الوارد عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!
اثنين
سلمون كيركلاند
سمك السالمون يمكن أن تأخذ خطة الأكل الخاصة بك إلى مستويات عالية ، كما أنها تساعد في عكس آثار الالتهاب.
يقول Jay Cowin و NNCP و RNT و RNC و CHN و CSNA و ASYSTEM قال خبير التغذية المسجل.
بمجرد الحصول على سلمون كوستكو ، يمكنك خفقه في السلمون المزجج بالعسل والخردل مع الهليون المحمص للحصول على طريقة لذيذة للشعور بالراحة.
3
هذا هو
يقول: “ أحد اكتشافاتي المفضلة لدى كوستكو هي ألواح That That It من الفاكهة ” ماريسا مشولام ، MS ، RD ، CDN ، ومؤسس التغذية MPM . “ على عكس العديد من الألواح المليئة بالمكونات الالتهابية ، فإن هذه القضبان مصنوعة فقط من الفاكهة الحقيقية ، والتي توفر الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على صحة خلايانا و محاربة الالتهابات . إنها عنصر راحة مثالي للأيام التي لم تصل فيها إلى المتجر بعد ولكنك تريد إضافة بعض الفاكهة إلى وجبتك الخفيفة أو حقيبة الغداء.
ويضيف ميشولام: ‘لا تحتوي على سكر مضاف أو زيوت التهابية’. ‘بدلاً من ذلك ، يعتمدون على الحلاوة الطبيعية من الفاكهة لتذوق طعمًا رائعًا!’
4
مزيج خضروات ستير فراي من كوستكو
لا يمكنك أن تخطئ في الحصول على المزيد من الخضار في حياتك ، ويقوم Costco بذلك مرة أخرى مع هذا الجزء العلوي المجمد من القلي السريع.
‘الخضار المجمدة مغذية تمامًا ، إن لم تكن مغذية أكثر من الخضروات الطازجة لأنها تُقطف في ذروة النضج ،’ ليزا ر.يونغ ، دكتوراه ، RDN ، وعضو مجلس الخبراء الطبيين لدينا. أنا أحب مزيج القلي السريع الذي يمكن أن يساعد في إنهاء وجبتك. الخضار غنية بمضادات الأكسدة – وخاصة عالية بفيتامين C الذي يمكن أن يحارب الالتهابات.
5
مكسرات كيركلاند – غير مملحة
يمكن أن تساعدك مجموعة متنوعة من المكسرات في الوصول إلى أي هدف صحي ، وهذه الوجبات الخفيفة من كوستكو تجعلك تشعر بالرضا.
يقول يونج: ‘المكسرات غنية بالدهون الصحية للقلب والتي قد تساعد في مكافحة الالتهاب مع حماية قلبك أيضًا والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم’. أنا أفضل الأصناف غير المملحة. نصيحة – نظرًا لأن السعرات الحرارية في المكسرات تتراكم بسرعة ، استخرج حصة بحجم أوقية واحدة (حوالي حفنة) وضعها في طبق بدلاً من تناولها من الحاوية.
إلى جانب المكسرات ، إليك 20 نوعًا من الأطعمة الصحية الدهنية التي لن تجعلك سمينًا.
6
طماطم كيركلاند سيجنيتشر سان مارزانو مقشرة كاملة
يقول جيل وايزنبرغر ، MS ، RDN ، CDCES ، CHWC ، FAND ، مؤلف الدليل المجاني: “ الطماطم مليئة بمضادات الأكسدة الكاروتينية. قم بتغيير عاداتك وتجنب الأكل المقيد . تعتبر الطماطم المعلبة مصدرًا أفضل لها من الطماطم الطازجة. تعمل مضادات الأكسدة على تهدئة أو تعطيل الجذور الحرة التي يمكن أن تزيد الالتهاب.
بمجرد التقاط الطماطم (البندورة) ، قد تحتاج إلى بعض أفكار الوصفات. لحسن الحظ ، يمكنك التحقق من ذلك أفكار لوصفة طماطم صحية مباشرة من طاهٍ لبعض الإلهام الفوري.
7
زيت زيتون بكر ممتاز عضوي من كيركلاند
يمكن لزيت الزيتون القيام ببعض الأشياء الرائعة لصحتك العامة ، ولا يخيب زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي المميز من كيركلاند عندما يتعلق الأمر بتخفيف الالتهاب.
زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على الأوليوكانثال ، وهو مضاد قوي للأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات تشبه الإيبوبروفين. ليندسي ديسوتو ، RDN ، LD . كما أنه يحتوي على حمض الأوليك الذي تمت دراسته لتقليل علامات الالتهاب.
8
شوكولاتة نيب مور داكنة
لا أحد يحتاج إلى عذر لتناول المزيد من الشوكولاتة ، ولكن هذه الحلوى اللذيذة يمكن أن تجعلك أكثر حماسًا لتناول الحلوى.
تقول ليا جونستون ، RDN ، LDN في SRW . ‘ دراسة حديثة سعى لتحديد تأثير تناول الشوكولاته الداكنة على المؤشرات الحيوية الالتهابية في المشاركين المصابين بداء السكري من النوع 2. وجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت الشوكولاتة الداكنة مع نظام غذائي معين لديها مستويات أقل من علامات الالتهاب ، بما في ذلك CRP و interleukin 6 ، مقارنة بالمجموعة التي لم تصاحب النظام الغذائي بالشوكولاتة الداكنة.
لمزيد من نصائح البقالة ، اقرأ ما يلي:
