وصفة Zero Belly: من السهل شوربة الدجاج والأرز
هذه الوصفة الشهية لوقت الغداء (أو في أي وقت) حساء لا يمكن أن يكون أسهل. إنها مجرد واحدة من أكثر من 150 وصفة لشد البطن في أفضل وصفات جديدة مبيعًا كتاب الطبخ الصفر البطن !

يخدم 4
وقت الطبخ: 15 دقيقة
ماذا ستحتاج
1⁄2 دجاجة مشوية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1⁄2 كوب بصل مقطع ناعم
1⁄2 كوب كرفس مقطع ناعماً
1⁄2 كوب جزر ، مقطع ناعم
2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
3 أكواب مرق نباتي قليل الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1⁄4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (اختيارك)
1 كوب أرز بني مطبوخ
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
إزالة الجلد عن الدجاج المشوي. قطف اللحوم البيضاء والداكنة من الذبيحة والمفرم. احتفظ بنصف اللحم لوجبة مستقبلية.
الخطوة 2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر 4 لتر. يُضاف البصل والكرفس والجزر ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا.
الخطوه 3
أضيفي مرق الدجاج ومرق الخضار والملح إلى القدر ودعيه يغلي. اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية.
الخطوة 4
يُضاف الدجاج والأرز والأعشاب الطازجة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. يقدم ساخنا.
لكل حصة: 225 سعرة حرارية / 10 جرام دهون / 18 جرام كربوهيدرات / 3 جرام ألياف / 15 جرام بروتين
