مقتبس من عائلة جنون جائع بقلم لوسيندا سكالا كوين (كتب الحرفيين). حقوق الطبع والنشر © 2016. صور جوناثان لوفكين.

عندما أقوم بإعداد وجبة فطور أو وجبة فطور وغداء متعددة الأجيال ، أعرف أن الأطفال سيأكلون الكثير منها. كثير! بالطبع ، هذه الفطائر الشيدر اللذيذة الحلوة هي خيار أي وجبة وفي أي وقت. النكهات الكاملة للخردل و جبن شيدر حاد انطلق مربى التوت الحلو بطريقة لذيذة ولذيذة.

يصنع 18 قطعة

مكونات

1 ورقة من عجين الفطير ، مذابة حسب تعليمات العبوة
2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
3 أونصات جبن شيدر حاد ، مبشور
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
من 4 إلى 5 أونصات من لحم الخنزير ، مقطّع إلى 18 أعواد ثقاب (عرض حوالي بوصة وطول 3 بوصات)
كوب مربى مفضل (أحب المشمش)
1 بيضة كبيرة

كيف اعملها كيف اصنعها

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت مع وضع الرف في المركز. قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو ورق قصدير أو وسادة خبز من السيليكون.
2. قم بتدوير عجين الفطير على مساحة 12 بوصة مربعة. ادهني الخردل على سطح المعجنات بالكامل ورشي الجبن والفلفل. نقطع العجينة إلى أثلاث ثم إلى أثلاث مرة أخرى لعمل 9 مربعات. اقطع كل مربع من المنتصف قطريًا لعمل 18 مثلثًا.
3. ضع قطعة من لحم الخنزير في الثلث السفلي من كل مثلث ، وأضف ملعقة صغيرة من المربى ، ولفها. ضع جانب التماس كل حزمة لأسفل على ورقة الخبز المبطنة. اخفقي البيضة مع ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير. تُدهن كل حزمة بغسول البيض وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 16 إلى 18 دقيقة. قدميها على الفور.

ذات صلة: الطريقة السهلة لتحضير أطعمة صحية أكثر راحة.

0/5 (0 التعليقات)