وصفة شيميشوري هالبينو الصيفية المثالية
عندما تمتلئ حديقتك بالفلفل والأعشاب الصيفية ، قم بإعداد مجموعة من jalapeño chimichurri ثم قم بتخزينها في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على تلك النكهات الصيفية حية طوال العام!
هل تبحث عن المزيد من الانخفاضات السهلة؟ تحقق من قائمتنا المكونة من 6 وصفات صحية للغطس لتحضيرها في المنزل.
يصنع 1 كوب
انك سوف تحتاج
1/4 كوب خل أو عصير ليمون
3 فصوص ثوم
1 فلفل هالبينو ، نصفين ومصنف
1/2 كوب بقدونس طازج أو أوراق كزبرة
2 ملعقة كبيرة. توابل جديدة
رشة من رقائق الفلفل الحار
قليل من الملح
1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
مكعبات ثلج
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الخل أو عصير الليمون والثوم والهلابينو والبقدونس أو أوراق الكزبرة والأوريجانو الطازج ورقائق الفلفل الحار ورشة ملح كبيرة في الخلاط.
- اخفق المزيج عدة مرات لتبدأ ثم اخلطه على سرعة متوسطة. أضف ببطء زيت الزيتون البكر الممتاز و 2 إلى 3 مكعبات ثلج. اهرسها حتى تصبح ناعمة.
- اكشط الجوانب إذا لزم الأمر. يتبل بالملح الإضافي ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة. تقدم مع السمك المشوي أو الدجاج أو شرائح اللحم أو لحم الخنزير أو الخضار!
- انقل أي بقايا طعام إلى وعاء زجاجي أو بلاستيكي بغطاء محكم. يُحفظ لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة.
نصيحة الشيف: قسّم هالبينو تشيميشوري إلى صواني مكعبات ثلج وقم بتجميدها واستخدم 1 إلى 2 مكعبات حسب الرغبة لكل وصفة.
بإذن من كلوديا سيدوتي
حوّل jalapeño chimichurri إلى صلصة ذرة وطماطم طازجة وقلّب في مكعبات طماطم كبيرة وكوب من حبات الذرة المتفحمة الطازجة! تقدم مع رقائق التورتيلا.
احصل على المزيد من الوصفات الصحية مباشرة في صندوق الوارد الخاص بك عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!
0/5 (0 التعليقات)
