إذا كنت تتابع ملف حمية الكيتو ، أحد الأطعمة الأولى التــي ضروري أنه تقول وداعًا اليةا علــى الفور هـــو الخبز. أنهت تعيش جدا مـــنخفضة الكربوهيدرات الحياة حيث اليوم ، والخبز بأشكاالية المتمجموعةة كمـــا نعلم كلًا ثقيل الكربوهيدرات. لكننا تجد هنا لمساعدتك علــى إدراك أنهك لست مضطرًا فــي الواقع للتخلي عن كـــل مـــا تستمتع بتناوالية حتى تصبح كيتو – وهذا يشمل الكعك. نعم ، لدينا وصفة فطيرة الكيتو المثفيه التــي نشعر بأنهك ستنتهي بهـــا لتناول وجبة فطور صحية سريعة أو وجبة خفــيفة فــي مـــنتصف بعــد الظهر.

هذه zucchini streuselيستغرق تحضير الكعك حوالي 15 دقيقة ، ثـــم نصف ساعة إضافــية للخبز فــي الفرن ، لذلك لا يستغرق الأمر العديد مـــن الظل علــى الإطلاق لصنع فطيرة الإفطار التــي تعد رائعة لبدء يومك. إنها مصنوعة مـــن دقيق اللوز وجوز االيةند والحليب و كوسة، وهي حقاً نباتات متمجموعةة الاستخدامـــات.

فــيمـــا يلي وصفة لعمل فطائر الكوسة ستريوسيل كيتو.

تصنع 10 فطائر

مكونات

ستريوسيل:
3/4 كوب (90 جم) دقيق لوز مقشر (أنها استخدم 365 القيمة حيث اليومية علامة تجارية)
1/3 كوب (64 جم) مـــن محلي لاكانتو الذهبي
2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
3 ملاعق عديدة زبدة غير مملحة ذائبة
1/2 كوب (2 أونصة) مـــن الجوز المفروم ناعمـــاً

الكعك:
1 كوسة عديدة أو 2 كوسة صغيرة (حوالي 10 أونصة) ، مبشورة
3/4 كوب (84 جم) دقيق جوز االيةند (كنت مطاحن السهم )
1/2 كوب (96 جم) مـــن محلي لاكانتو الذهبي
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
4 بيضات عديدة بدرجة حرارة الغرفة
1/4 كوب مـــن حليب اللوز أو جوز االيةند غير المحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق عديدة زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة

اليةة اعماليةا اليةة اصنعها

1. لعمل الستروسيل: فــي وعاء ، قلبي الدقيق والمحلي والقرفة والملح معًا حتى تمتزج متميزًا. أضيفــي الزبدة واخلطيها بشوكة حتى تمتزج متميزًا ويشبه الخليط الفتات الخشن. أضيفــي الجوز. (المحصول: 2 كوب) ضعيه فــي الثلاجة أثناء تحضير خليط الكعك.
2. سخن الفرن إلــى 350 درجة فهرنهايت ؛ ضع 10 أكواب مـــن قصدير 12 كوبًا مع بطانات ورقية. ضع الكوسة المقطعة فــي مـــنشفة مطبخ نظيفة. نشمر والضغط بشدة لإزالة المـــاء الزائد. فــي وعاء ، يُمزج دقيق جوز االيةند والمحليات والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل والملح. فــي وعاء كبير مـــنفصل ، اخفقي البيض والحليب والفانيليا حتى تمتزج متميزًا. يُقلب مزيج دقيق جوز االيةند والكوسا فــي مزيج البيض حتى يتجانس تقريبًا ، ثـــم يُقلب فــي الزبدة ؛ اخلط متميزا. ملاحظة: سيحدث الخليط سميكًا.
3. يقسم الخليط بين أكواب المـــافن ، ملء الكؤوس. قسّم streusel بين قمم الكعك (لا يجوز لك استخدامها كـــاليةا ؛ اانتقال بقايا الطعام إلــى حقيبة تخزين بسحاب وتجميدها لاستخدام آخر). اخبز حتى يصبح الستريوسيل ذهبيًا ويحصل إدراج عود أسنان فــي وسط الكعك ويخرج نظيفًا ، حوالي 30 إلــى 35 دقيقة. اتركه يبرد فــي مقلاة علــى رف سلكي لالمدة 5 دقائق ، ثـــم اانتقال الكعك مـــن مقلاة إلــى رف حتى يبرد تمـــامًا. قم بتخزين البقايا المغطاة فــي الثلاجة.

ذات صلة: الاليةة السهلة لتحضير أطعمة صحية أكثر راحة .

3.6 / 5 (22 نصيحة)