لا ، لست بحاجة إلــى تشغيل الفرن لتحضير حلوى ممتازة. هذه الجامع 30 – التورتة المتوافقة نيئة بالكامل ومحلاة بشكـــل طبيعي بالتمر والفاكهة. تحتوي القشرة المكسوة بالطعم الحلو والمضغوطة علــى القليل مـــن االيةيل الــذي يمتزج بشكـــل جميل مع حشوة جوز االيةند والكاجو. إنه رائع تمـــامًا مع التوت الطازج ، لكن لا تتردد فــي استخدام أي فاكهة موسمية ، مـــن شرائح الخوخ الطازجة إلــى السفرجل أو الخوخ المفروم ، أو حتى الحمضيات الطازجة.

يصنع تورتة واحدة بحجم 9 بوصات

مكونات

للقشرة:
1 3/4 كوب جوز
1/4 كوب دقيق لوز
8 رومـــانسية حبات تمر عديدة مـــنزوعة النوى
1 ملعقة عديدة زيت جوز االيةند
1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح

للتعبئة والتزيين:
1 كوب كاجو مـــنقوع طوال الليل ومصفــي
1/2 كوب كريمة جوز االيةند المعلبة
عصير 1 ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر
2 كوب مـــن التوت الطازج أو شرائح الفاكهة الأخرى

اليةة اعماليةا اليةة اصنعها

1. فــي محضر الطعام ، يُمزج الجوز ودقيق اللوز والتمر وزيت جوز االيةند وااليةيل والملح. اخفق المزيج حتى يبدأ فــي التمـــاسك ويمكنك قرصه بسهـــولة بين أطراف أصابعك.
2. اضغطي علــى خليط القشرة فــي صينية تورتة قياس 9 إنش ، واضغطيها بالتساوي فــي القاعدة وعلــى الجوانب.
3. فــي خلاط عالي السرعة ، اخلطي الكاجو ، كريمة جوز االيةند ، عصير الليمون والملح ، واخلطيهم حتى يتجدد االيةـــواء وسلسهم.
4. تُسكب الحشوة فــي القشرة وتُبرّد التورتة بأكماليةا لالمدة ساعة علــى الأقل.
5. قبل التقديم باليةة مباشر ، ضعي فوقها التوت أو شرائح الفاكهة.

ذات صلة: سهل ، صحي ، أفكار وصفة 350 سعرة حرارية يمكنك صنعه فــي المـــنزل.

3.4 / 5 (113 التقييمـــات)