لقد كان لديك بيتزا ، وكان لديك البرغر . لكن مـــاذا عن … بيتزا برجر؟ نعم ، إنه شيء حقيقي ، وهـــو أشهر مـــا فــي العالمين.

تأخذ هذه الوصفة مـــا ترومـــانسية حبه فــي البيتزا – صلصة الطمـــاطم والموزاريلا والتوابل مثل الأوريجانو – وتضيفها إلــى العصير برجر الديك الرومي. هذه الوجبة المليئة بالنكهة والألياف مغذية أكثر مـــن شريحة البيتزا الالعودةية. وبعــد صنعها ، قد توافق علــى أنها لذيذة أيضًا.

أشهر جزء فــي برجر البيتزا هـــو أنه مـــن السهل جدًا تخصيصه حسب رغبتك. لا يمكنك تخيل بيتزا ببدون بيبروني؟ أضف شريحة. هل ترومـــانسية حب الفلفل المقرمش والبصل؟ يمكنك بالاضافة لذلك هؤلاء أيضًا. اليةةمـــا صنعته ، فإن برجر البيتزا هذا سيرضي رغبتك فــي تناول كـــلا الطعامين.

التغذية:451 سعر حراري ، 14 جرامًا مـــن الدهـــون (4 جرام مشبعة) ، 415 ملليجرام مـــن الصوديوم ، 17 جرامًا مـــن الألياف ، 16 جرامًا مـــن السكر ، 19 جرامًا مـــن البروتين

يصنع 4 حصص

مكونات

1–1 1/4 رطل مـــن لحم الديك الرومي المطحون
1/4 كوب بصل مفروم ناعم
1/4 كوب فلفل أحمر مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة بذور شمر مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 ملعقة عديدة زيت زيتون
4 شرائح بيبروني مقطعة غير مخفوقة (مثل Hormel أو Applegate Naturals) (التحديدي)
4 شرائح رقيقة مـــن جبنة الموزاريلا (إجمـــالي 3 إلــى 4 أونصات) (التحديدي)
4 أرغفة مـــن الرومـــانسية حبوب الكاملة أو خبز الرومـــانسية حبوب الكاملة ، مقسمة ومحمصة
1/2 كوب مـــن أوراق الريحان الطازجة المعبأة قليلاً
1 / 3–1 / 2 كوب صلصة بيتزا مبشورة ، دافئة

اليةة اعماليةا اليةة اصنعها

1. 1. فــي وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الديك الرومي والبصل والفلفل الأحمر والأوريغانو وبذور الشمر ومسحوق الثوم والملح ورقائق الفلفل الأحمر. شكـــل فــي فطائر بسمـــاكة 4 بوصات. ادهني القمم والقيعان بزيت الزيتون.
   2. بالالنسبة لشواية الفحم ، قم بشوي الفطائر علــى رف شواية غير مغطاة باليةة مباشر فوق الفحم المتوسط ​​لالمدة 14 إلــى 18 دقيقة أو حتى يختفــي اللون الوردي (165 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب مرة واحدة فــي مـــنتصف الشواء. إذا رغبت فــي ذلك ، ضعي فوق كـــل فطيرة شريحة بيبروني ثـــم شريحة جبن لآخر دقيقة إلــى دقيقتين مـــن الشواء. (بالالنسبة لشواية الغاز ، سخني الشواية مسبقًا. خففــي الحرارة إلــى متوسطة. ضعي الفطائر علــى رف الشواية علــى النار. غطيها وشويها علــى الالية الوارد أعلاه).
   3. للتكل ، ضعي الفطائر المشوية علــى قيعان الخبز. وزعي بالريحان وصلصة البيتزا وأغطية الخبز.

ذات صلة: أكثر مـــن 100 فكرة فطور صحية تساعدك علــى إنقاص الوزن والبقاء نحيفًا.

3.4 / 5 (50 نصيحة)