وصفات اكل صحية وسريعة تعمل ربات البيوت والأمهات على اختيار الوجبات الصحية السريعة كل يوم لتناول طعام الغداء، خاصة مع انشغالها بترتيب المنزل والعمل ووصول الأطفال من المدرسة والتمارين الرياضية، لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال بعض الأفكار لتحديدات الأكل الصحي السريع التي يمكنك تحضيرها في وقت قياسي.
أفضل وصفات اكل صحية وسريعة
الدجاج الصيني بالخُضار
المقادير
- 2 قطعة من صدور الدجاج مسحوبة من العظم.
- 4 ثمرات جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 4 ثمرات فلفل أحمر مقطع شرائح.
- 1 حبة طماطم مهروسة.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- 2 ملعقة صغيرة من النشا.
- 1 ملعقة زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- القليل من الهيل المطحون.
- 1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- رشة ملح على حسب احتياجاتك.
- ربع كوب كبير من الماء.
طريقة التحضير
- نقطع الدجاج إلى شرائح ثم نضعها في قدر على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من الزيت.
- نضيف البصل ونقلب جيدا حتى تحمر شرائح الدجاج.
- يضاف الجزر والبابريكا والتوابل والملح والطماطم ويقلب لمدة دقيقتين.
- أضف الماء وصلصة الصويا إلى المكونات.
- قم بإذابة النشا في القليل من الماء البارد وأضفه إلى القدر ثم قلبه جيدًا.
- اتركي الدجاج لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج وتكثف الصلصة وتقدم مع الأرز.
حلى التفاح الصحي – وصفات اكل صحية وسريعة
المقادير
- 3 أكواب من التوت البري والزبيب.
- 1/4 كوب لوز شرائح.
- ثلاثة تفاحات حمراء مقطعة إلى شرائح ومزروعة.
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
- 1/4 كوب زبدة فول سوداني.
- ملعقة من العسل.
طريقة التحضير
- قومي بخلط التوت والزبيب واللوز في إناء.
- اخلطي الزبدة بالماء والعسل في إناء منفصل حتى تصبح ناعمة وسلسة.
- ضعي التفاح فوق سطح مستو ودهنه بعصير الليمون، ثم وزعي صلصة الزبدة بالتساوي على الشرائح.
- نرش خليط التوت، ويقدم على الفور، ويمكنك وضع طبقتين من الانفتاح فوق بعضهما وتقديمهما.
طريقة عمل بيتزا بالتوست
المقادير
- (200 جم) من الجبن الموزاريلا المبشورة.
- نصف كوب (100 جم) فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات.
- أوراق الريحان الناضجة.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- دهن شرائح التوست بالصلصة، ثم ادهن البيبروني والفلفل الملون.
- انشر الجبن وأوراق الريحان، ثم انشر التوست في صينية الفرن.
- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها لعائلتك.
قد يُهمك أيضًا: اكلات سريعة التحضير وسهلة للعشاء
في نهاية مقالتنا عن وصفات اكل صحية وسريعة سهلة، من الممكن أن تختار الوصفة المتوفرة في منزلك للوقت والنفقات، ويمكنك مشاركتنا وجبات سريعة وصحية أخرى متوفرة في كل مطبخ.
