غزو ​​الأجانب للأرض خــلال الستين يومًا المقبلة أمر غير محتمل. كمـــا هـــو الحال فــي رحلة ترفــيــهية إلــى محل بقالة مع طفل عمره ثلاث سنوات. لا يتحلى صبر الدراجات الصغيرة بأي صبر ، ويميل الآباء إلــى التحليق مثل الخفافــيش مـــن الجحيم إلــى ممرات محل البقالة ، وإلقاء الطعام فــي عرباتهم مع لقطات تجعل أي لاعب فــي الدوري الاميركي للمحترفــين فخورًا – فقط لإبالعودة نوبات الغضب. نحصل علــى هذه الرحلة السريعة إلــى المتجر مع جهاز mini-me المعلن بك ممـــا يجعل فترة الظهيرة أقل دموعًا ، ولكنها قد تؤثر أيضًا سلبًا علــى صحتك أنهت وعائلتك.

بحث نشر مؤخرا فــي المجلة شهية وجد أنه الأطفال ينجذبون إلــى عبوات الطعام ذات الألوان الزاهية المزينة بتمـــائم مرحة (لا يوجد صدمة تجد هناك). وكان الأمر الأكثر إثارة للدهشة هـــو أنه الآباء افترضوا أنه كل هذه المـــنتجات تحتوي علــى النسبة عفيه مـــن السكر والمكونات الاصطناعية – بدون حتى إلقاء نظرة خاطفة علــى لوحة التغذية.

ولكن تجد هنا العامل الأساسي: اكتشف الباحثون أنه الآباء يتأثرون تمـــامًا بتغليف الرومـــانسية حبوب مثل الأطفال – وليس بالمـــن الضروري فــي شراء اللقطات الصحية. كشفت الدراسة أنه عبوات الطعام ذات الألوان المحايدة المليئة بالادعاءات الصحية وصور النباتات والفواكه والخضروات غالبًا مـــا تشق اليةها إلــى عربات تسوق الوالدين بدون أي فحص لملصق التغذية. إذا عرف الباحثون ذلك ، يمكنك المراهنة علــى مسوقي المواد الغذائية أيضًا. استعلم شركات الأغذية الكبرى أنه هذا النوع مـــن التعبئة والتغليف يستهـــوي المتسوقين المهتمين بالصحة ويستخدمونه العودةة لتمرير مـــنتجاتهم غير الصحية علــى أنها مغذية. فــي الواقع ، بعض الأطعمة التــي يحصل تسويقها علــى أنها صحية هي فــي الواقع أسوأ مـــن الأطعمة التــي تحتوي علــى رسوم متحركة علــى الصندوق.

مثال علــى ذلك: رومـــانسية حبوب الشوفان Cracklin Oat Bran مـــن Kellogg وحلقات Froot Loops مـــن Kellogg. لا تدع الصندوق الأحمر الساطع وتوكان المبتسم يخيفك بعيدًا ، أمي وأبي. نعم ، إنها تستخدم تلوينًا صناعيًا ، ولكن صدق أو لا تصدق ، فإن التنوع الكـــلاسيكي اليةذه الرومـــانسية حبوب هـــو فــي الواقع أقل بكثير فــي السعرات الحرارية والدهـــون والسكر مـــن الشوفان داخل صندوق Kellogg الأزرق الصحي. (فقط ابتعد عن Froot Loops with Marshmallows.) هذا لا يعني أنه بعض الأطعمة التــي يحصل تسويقها علــى أنها صحية ليست متميزة حقًا لك. لا تبدو رومـــانسية حبوب القمح المبشورة والقمح والنخالة مـــن Post’s فقط هي الجزء ، بل إنها تتبع أيضًا ادعاءاتها ، جدير بالذكر تقدم وعاءًا صباحيًا صحيًا يحتوي فقط علــى 160 سعرة حرارية و 1 جرام مـــن الدهـــون و 0 جرام مـــن السكر لكـــل كوب!

الخلاصة: اقرأ دائمًا ملصقات الطعام فــي المتجر – بغض النظر عن شكـــل العبوة. إذا كان لديك ظل قصير العودةةً ، فاختر نسخة مـــن ملف ستريميريوم لاستخراج الرومـــانسية حبوب والأطعمة الأخرى التــي تقع ضمـــن ‘أكـــل هذا!’ حتى تحدثكن مـــن إنشــاء قائمة تسوق والحصول علــىها بسرعة فــي المتجر. لم يكن اتخاذ اختيارات صحية أسهل مـــن أي ظل مضى.

اشتري هذا هذه

حلقات Froot مـــن Kellogg ، 1 كوب

ليس هذا!

Kellogg’s Cracklin ‘Oat Bran ، 1 كوب