هكذا توقفت عن شرب الصودا ، ويمكنك ذلك أيضًا

كتبت العام المـــاضي قصة شعبية لـ صحة الرجل حول سبب كون المشروبات الغازية ضارة بالالنسبة لك ، واليةة تخليت عنها بعــد عقود مـــن الشعور بالإدمـــان. عند النشر ، توقعت أنه أسمع مـــن كوكاكولا أو بيبسي ، غاضبين مـــن أنه أحدث الأبحاث أظهرت صودا – حتى صودا دايت —يمكن أنه تجعلك أكثر بدانة ، وكبار السن ، وتؤدي إلــى المرض. بدلا مـــن ذلك ، سمعت مـــن جوش. وكارين. وجيفري. كتب لي الناس حول العالم ليسألوني: اليةة تخلت عنها؟ واليةة يمكنني التخلي عنها أيضًا؟

كانت الاستجابة ساحقة – ومصدر إاليةام. إذا كان بإمكاني القيام بذلك ، فبإمكانهام القيام بذلك وأنهت كذلك.

ولذا ضروري علــىك – مشروب غازي مـــاء سكر ، سهل وبسيط. علبة واحدة مـــن فحم الكوك تحتوي علــى سكريات مضافة أكثر مـــن جمعية القلب الأمريكية الحد حيث اليومي الموصى به (39 جرامًا للعلبة ، مقابل 36 جرامًا للرجال و 25 جرامًا للنساء). قم بالالأكاونتات ، ثـــم أخبرني أنهك مـــا زلت تريد ‘أداء الندى؟’

الأمر الأكثر إثارة للصدمة هـــو أنه تجد هناك أبحاثًا متزايدة ربط الصودا الدايت بالسمـــنة . تبين أنه جسمك قد لا يحدث قادرًا علــى التمييز بين السكريات التخيلية والسكريات الحقيقية. يمكن أنه تؤدي المحليات الصناعية إلــى زيادة الوزن الفعلــى. تحدث عن الأخبار ‘الكاذبة’.

حتى مع حيرة أجسادنا حول تأثيرات الصودا ، كان علــى أنه أضيف الوضوح. أوضح مقالتــي الماضية سبب ضرر الصودا لك. هذا واحد من خلال أكـــل هذا ، ليس هذا! ، الاسم الأول فــي التغذية — يكشف عن اليةةية التوقف عن شرب الصودا والركـــل فــي العلبة للأبد. وللمزيد عن أهـــوال الصودا ، لا تفوت هذه الأشياء 70 مشروبات الصودا الأكثر شيوعًا — مرتبة حسب مدى سميتها .

صراع الأسهم

الخطوة 1: اعترف أنهك تشرب العديد.

مـــن الناحية الطبية ، لا تسبب المشروبات الغازية إدمـــانًا ؛ هذه ليست حلقة مـــن كسر علامة التبويب . ومع ذلك ، فإن المشروبات الغازية مـــنبه اليةا رائحة مـــنعشة ، ممـــا يدفعك إلــى الرغبة فــي المزيد – والاعتراف بأنهك تتوق كثيرًا هـــو الخطوة الأولى. كتب لي جيفري بيدرمـــان ، 47 عامًا ، مـــن هنتنغتون ، فــيرجينيا الغربية ، بعــد الاطلاع علــى مقالتــي: ‘بالالنسبة لي ، كنت أعرف أنهني خارجة عن السيطرة’. ‘قلت لنفسي إنني أتناول اثنين فــي حيث اليوم ، لكن مع عبوات حديثة ، كان أقرب إلــى أربعة.’ يمكن للمرء أنه يحدث حيث اليوم أشهر مـــن أربعة ؛ لا شيء أشهر مـــن واحد. ومع ذلك: ‘كـــل مخاوف زوجتي ، كـــل المقالات التــي قرأتها عن الآثار الجانبية للمشروبات السكرية ، كـــل تاريخ العائلة مع أمراض القلب (توفــي والدي بنوبة قلبية فــي 61) لم تجعلني أتوقف.’ استغرق الأمر مقالتــي لإيقاظ جيفري. ربمـــا الشخص الــذي تقرأه حيث اليوم سيقوم الشيء نفسه بالالنسبة لك.

الخطوة الثانية: استعلم علــى الأساسيات.

لكي تفهم تمـــامًا سبب سوء الصودا ، لا ضروري أنه تكون كذلك دكتور بيبر ، دكتوراه. فقط اعتنق الفطرة السليمة. لن تأكـــل أ 3 الفرسان بار مع العشــاء ونتوقع أنه تكون بصحة متميزة ، لكن كوبًا واحدًا يحتوي علــى نفس الكمية مـــن السكر. كمـــا أنهك لن تصب الكيمـــاويات فوق طبق معكرونة التونة. ومع ذلك ، فإن بعض المشروبات الغازية المعلنـــة بالحمية يحصل تحليتها صناعياً يتم استخدام مـــادة كيميائية أحلى 600 مرة مـــن السكر ، وكذلك حامض الستريك وتلوين الكراميل ، وهي مـــادة مضافة مصنوعة عن الية معالجة السكر بالأمونيا. كانت هذه الإحصائيات غيرت لعبة بيدرمـــان. يقول: ‘صورة كمية السكر الموجودة فــي كوكاكولا واحدة أثرت علــى بشدة’.

تسوق حيث اليوم: اكتشف أكثر مـــن 100 وصفة ببدون سكر مضاف فــي كتاب الطبخ الخالي مـــن السكر !

الخطوة الثالثة: شاهد الدليل.

نظرًا لأنه مجرد مياه تحتوي علــى مواد مضافة ، فإن الصودا تكـــلف بنسات علــى الشركة المصنعة ، ومع ذلك فإنها تكـــلفك 75 سنتًا أو أكثر مقابل العلبة. لقد أصبحوا أثرياء. صحتك تزداد فقرا. الدليل موجود ، وهـــو غير مخفــي. واحد بريد يومي صرخ العنوان: ‘اثنان مـــن المشروبات الغازية فــي حيث اليوم يضاعفان خطر الإصابة بأمراض القلب’. هل هذا سليم؟ ‘هذا دقيق’ دراسة أخبرني المؤلف المشارك ، جان ويلش ، دكتوراه ، أستاذ مساعد فــي طب الأطفال فــي جامعة إيموري. والمحليات مـــنخفضة السعرات الحرارية يمكن أنه تعزز تراكم الدهـــون لدى البشر؟ هل حقا؟ يقول سابياساتشي سين ، أستاذ الطب المساعد فــي كـــلية الطب والعلوم الصحية بجامعة جورج واشنطن ، ‘نعم’ ، الــذي أجرى دراسة . علــى الرغم مـــن أنه يوصف بأنه مـــنخفض السعرات الحرارية ومتميز لالعملية التمثيل الغذائي ، إلا أنه هذا لا ينجح.

صراع الأسهم

الخطوة 4: اترك الديك الرومي البارد.

إذن اليةة يمكنك الإقلاع عن الصودا؟ أنهت فقط تركت الصودا. بالالنسبة لي ، توقفت عن تناول الديك الرومي البارد. وكذلك فعل بيدرمـــان – وإن لم يكن فــي الخطوة الأولى. يقول: ‘بدأت بأهداف صغيرة وقلت لنفسي إن شركة كوكا كولا لم تكن وداعًا للأبد – مجرد استراحة لإالعودةة ضبطها’. لكن فــي أعمـــاقي ، كنت أعرف أنه ذلك لن ينجح. إنه مـــنحدر زلق بالالنسبة لي. لذلك لم أشرب شيئًا سوى المـــاء بالليمون لأول 3-4 أشهــر. بينمـــا كنت مملًا ، اعتدت علــى ذلك. بعــد ستة أشهــر ، لم يكن لديه رشفة مـــن الصودا السكرية و: ‘لقد انخفض وزني 10 أرطال ويمكنني أنه أرى فرقًا.’

كريستينا إنجبورج روثر ، دكتوراه فــي الطب ، مـــن المعاهد الوطنية للصحة وخبيرة فــي المحليات الصناعية ، أكثر تسامحًا – علــى الأقل عندمـــا يتعلق الأمر بصودا الدايت. نحن نسعى للحصول علــى مكافأة. نريد أنه نشعر بالرضا. أقول ، لا تكن فــي رحلة ذنب مستمرة. إذا كنت ترغب فــي الاستمتاع بشيء مـــا ، فاستمتع به بوعي وافعل ذلك. ومع ذلك ، إذا كنت تريد مكافأة نفسك ، اذهب واحضر كوبًا مـــن القهـــوة وضع فــيــه ملعقة صغيرة مـــن السكر. هذا فقط 16 سعرة حرارية وكـــل شيء طبيعي.

الخطوة 5: استمتع بديلاً.

استبدل العودةتك السيئة بالعودةة متميزة. أنها أرومـــانسية حب سبيندريفت ، مكربن ومـــنكه مع رذاذ مـــن العصير ؛ Hint Kick ، مـــاء يحتوي علــى الكافــيين مع لمسة مـــن الليمون والفلفل الحار ، أو التفاح والكمثرى ، وأي شيء مـــن هذه القائمة الرائعة 20 مشروبًا حديثًا تجعل مـــن السهل الإقلاع عن الصودا -الــذي يتضمـــن ببلي ، مشروب حديث لذيذ مـــن بيبسي. علــى الرغم مـــن أنه لا شيء لديه الحدة المـــنعشة لرومـــانسية حبيبي السابق – Orange Crush – فقد صبغت Orange Crush أصابع قدمي باللون البرتقالي بعــد الاستحمـــام بهـــا مـــن أجل صحة الرجل إلتقاط صورة. استغرق الأمر ثلاثة الأيام ليغسل.

الخطوة 6: استمتع بحديثك.

إلــى جانب الشعور برأس أكثر وضوحًا ومظهرًا أصغر سنًا ، وجدت أنه أحد أكثر التأثيرات المدهشة للتخلي عن الصودا هـــو: لم أكن أريد الصودا. أنها لست وحيدا. كمـــا توقف داريوش مظفريان ، دكتوراه فــي الطب ، وعميد كـــلية فريدمـــان لعلوم وسياسة التغذية فــي جامعة تافتس ، عن شرب الكولا بعــد كتابة محاولة البحث الرائد حول هذا الموضوع. يقول: ‘لا يمكنني تحمل طعم الصودا حيث اليوم’. لم يكن بيدرمـــان محظوظًا جدًا. يعترف بأنه يشرب كوكاكولا زيرو كـــل يوم ، لكنه فخور بابتالعودةه عن الأطعمة السكرية ، وضروري أنه يحدث كذلك ، بعــد أنه فقد تلك الـ 10 أرطال. علــى حد تعبير أحد المدمـــنين ، حتى أسوأ يوم لك يحدث أشهر مـــن يومك الــذي يفسد فــيــه!