هذا الشوفان المعبأ بالطاقة مثالي لأي صباح

مريح دقيق الشوفان هو عنصر أساسي للعديد من الصباحات المزدحمة عندما نريد وجبة فطور تلتصق فيها الأضلاع وتتمتع ببعض القوة الجادة للبقاء. ولكن اعتمادًا على طريقة تحضيرك للشوفان ، يمكنك أن تشعر بآلام الجوع في منتصف الصباح بعد فترة وجيزة من brekkie إذا لم تكن حريصًا. تحميل فوق الطبقة السكرية وعدم إضافة ما يكفي من البروتين يمكن أن يجعلك تشعر بأنك أقل من الرضا.

مع عودة الكثيرين منا إلى المدرسة أو العودة إلى المكتب ، فإن بدء ‘أهم وجبة في اليوم’ مع هذا الشوفان المعبأ بالطاقة سيحملك ببعض الأشياء الجادة بروتين والألياف – اثنان من العناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع.

سر جعل هذه الشوفان مرضية للغاية هو استخدام الحليب والبيض أثناء الإعداد. بينما يصنع الكثير من الناس الشوفان بمياه قديمة ، فإن استخدام هذه الأسلحة السرية يرفع محتوى البروتين بطريقة جادة.

يحتوي حليب الألبان على وجه التحديد على 8 جرامات من البروتين عالي الجودة لكل كوب إلى جانب العناصر الغذائية الداعمة للطاقة مثل فيتامين ب 12 والنياسين ، مما يجعله إضافة مثالية لهذه الشوفان المليء بالطاقة.

إن إضافة الزبادي اليوناني على هذه الشوفان يمنح هذا الطبق بروتينًا عالي الجودة ومغذيات داعمة للطاقة أكثر مما توفره منتجات الألبان. وبدلاً من إضافة ملاعق من السكر البني ، فإن وضع الشوفان على رأسها بالفواكه الطازجة يضيف بعض الحلاوة دون إضافة سكر. إذا لم يكن لديك الكرز والمشمش ، جرب أي فاكهة في متناول يدك.

إليك كيفية صنعها ، وللحصول على أفكار وصفات أكثر صحية ، تحقق من قائمتنا لأسهل 100 وصفة يمكنك صنعها.

هذه الوصفة مقدمة من Lauren Manaker MS ، RDN ، LD ، CLEC ، وهي عضو في مجلس الخبراء الطبيين لدينا. وهي أيضا مؤلفة كتاب الطبخ كتاب الطبخ لأول مرة لأم الحمل ، حيث يتم عرض هذه الوصفة و 74 وصفة أخرى مليئة بالمغذيات.

يصنع 2 حصص

مكونات

1 كوب شوفان
2 كوب حليب 2٪
2 بيضة مخفوقة
رشة ملح
قطرتان من خلاصة الفانيليا النقية
1/2 كوب زبادي يوناني سادة ، مفصول
1/2 كوب كرز منزوع النوى
2 مشمش منزوع النوى ومقطع إلى أرباع

كيف اعملها كيف اصنعها

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، قلبي الشوفان والحليب والبيض والفانيليا والملح معًا واتركيه حتى يغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، أو حتى يمتص السائل ، مع التحريك من حين لآخر لدمج البيض بالكامل
ضع حصصًا متساوية من الشوفان في وعاءين. أضيفي الزبادي اليوناني والفواكه.