وصفات سهلة

نصف سكان إفريقيا مهدبدون بخطر مواجهة انعدام الأمـــن الغذائي بحلول…

فــي دراسة دولية
حديثة أفادت بأنه مـــا يقرب مـــن نصف سكان جنوب أفريقيا (49%) مهدبدون بخطر مواجهة
انعدام الأمـــن الغذائي بحلول عام 2025.

وأظهرت دراسة مؤسسة World Data Lab للأبحاث، التــي تتخذ مـــن العاصمة النمساوية
فــيينا مقرا اليةا، أنه إذا كانت قضية السمـــنة تشغل ساحة النقاش حول الغذاء فــي جنوب
أفريقيا، التــي سجلت أعلــى معدلات سمـــنة علــى مستوى أفريقيا جنوب الصحراء، فإن نقص
التغذية أيضا يمثل عبئا لا يقل أهمية عن هذه القضية.

وأوضحت الدراسة أنه
مع ظهـــور جائحة كورونا التــي زادت التحديات الاقتصادية وحالة عدم الاستقرار، لم يحصلكن
30.8 مليون شخص فــي جنوب أفريقيا (52% مـــن سكان البلاد) مـــن تناول غذائهم بشكـــل كافٍ
عام 2024.

واستكملت الدراسة
أنه 70% مـــن أطفال جنوب أفريقيا يولبدون فــي أوساط فقيرة وبحلول سن الخامسة يعاني 1 مـــن
كـــل أربعة أطفال مـــن عجز فــي النمو البدني والمعرفــي، متوقعة أنه يعاني 21.18% مـــن أطفال
جنوب أفريقيا مـــن التقزم بحلول عام 2025.

وشددت الدراسة علــى
أنه مقاطعة “ليبموبو” الجنوب أفريقية ستكون الأكثر تضررا بحلول عام 2025 جدير بالذكر سيتأثر
54% مـــن سكانها بانعدام الأمـــن الغذائي تليها مقاطعات: “كوازولو ـ ناتال”
و”الشمـــفيه الغربية” (53%) ثـــم “كيب الشمـــفيه” (52%) و”مبومـــالانجا” (50%).

جدير بالذكر أنه
هذا التقرير يلي فــي سياق أزمة طاقة كبرى تواجهها جنوب أفريقيا فضلا عن تراجع
القوة الشرائية للمستهلكين علــى خلفــية ارتفاع أسعار الوقود والمواد الغذائية فــي
البلاد.