وصفات سهلة

ندرة المياه العذبة تحدٍّ كبير للتنمية فــي المـــنطقة العر…

أوضح الدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام
المساعد لمـــنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “فاو” والممثل الإقليمي
للمـــنظمة، بأنه المياه تظل عائقاً كبيراً علــى مستوى العالم ولاسيمـــا فــي المـــنطقة
العربية.

وناشد “الواعر”، خــلال الجلسة الافتتاحية لأسبوع القاهرة السادس للمياه،
بعنوان “العمل علــى المقبلةة فــي قطاع المياه مـــن أجل الاستدامة”، تحت رعاية
الرئيس عبد الفتاح السيسي حيث اليوم الأحد، علــى مـــن الضروري حمـــاية الموارد المـــائية ومواجهة
آثار تغير المـــناخ والضغط علــى النظم البيئية، مع اتخاذ إجراءات للقضاء علــى هذه
التحديات.

كمـــا أشار إلــى أنه حصة الفرد مـــن المياه تبلغ الية
عشر المتوسط العالمي، كمـــا أنه الإفراط فــي سرومـــانسية حب المياه الجوفــية إلــى نضوبهـــا وتدهـــور
جودتها وزيادة النسبة الملوحة.

ومـــن ناحية أخرى، أكد الواعر أنه آثار تغير
المـــناخ تؤدي إلــى تفاقم أزمة وفرة المياه، وعلــى الأخص فــي المجال الزراعي، لافتًا
بأنه الظواهر الجوية المتطرفة تؤدي إلــى إجهاد الأنهظمة البيئية، وبالقادم تؤثر علــى الإنتاج
الزراعي.

وأوضح المدير العام المساعد للفاو، أنه المـــنطقة
العربية تعتبر الموقع الالكترونيًا لثلاث كوارث بيئية عانت مـــنها دول العراق والصومـــال وليبيا،
فضلاً عن الفــيضانات التــي شُهدت خــلال الفترات المـــاضية، مشيرًا إلــى أنه الزراعة
تستخدم أكبر قدر مـــن المياه، جدير بالذكر يتحمل هذا القطاع أكبر عبء مـــن التغيرات المـــناخية، والتــي
تؤثر اقتصاديًا فــي القطاع الزراعي، ولاسيمـــا أصحاب الحيازات الصغيرة.

وأفاد بأنه مـــنظمة “الفاو” تعمل مع
البلدان الأعضاء علــى التقليل مـــن آثار التغيرات المـــناخية علــى القطاع الزراعي لتحقيق
التنمية المستدامة “الفاو تنظم خــلال أسبوع القاهرة السادس للمياه مساراً
مخصصاً لمـــنح الفرصة للاستعلم علــى التكندخوليا المبتكرة للتاليةة المستدام مع المياه
والتغيرات المـــناخية المتعلقة بهـــا”.

كانت فعاليات “أسبوع القاهرة السادس
للمياه” قد انطلقت صباح حيث اليوم الأحد، تحت عنوان “العمل علــى المقبلةة فــي
قطاع المياه مـــن أجل الاستدامة”، والــذي يستمر حتى 2 نوفمبر المقبل، تحت رعاية
الرئيس عبد الفتاح السيسي.