وصفات سهلة

نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الرومـــانسية حبوب: تأسيس البورصة السلعية …

صرح عبد الغفار
السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الرومـــانسية حبوب باتحاد الصناعات، أنه الدولة حريصة
علــى تأسيس البورصة المصرية للسلع وتداول الاقمـــاح بهـــا الأمر الــذي أدى إلــى انخفاض
سعر القمح بشكـــل كبير خــلال الفترة الحفيه.

وأضاف السلاموني أنه أسعار القمح تتراوح بين 10 آلاف و300 جنيه للطن إلــى
11 ألف جنيه، علــى حسب نوعية وجودة القمح، وكان سعر القمح يتراوح مـــن 12500 إلــى 13ألف
جنيه، وأشار إلــى انخفاض سعر الدقيق استخراج 72% جدير بالذكر يتراوح حاليا مـــن 12 الف و800
جنيه إلــى 13 الف و500 جنيه للطن بعــدمـــا كان سعر الطن يتراوح مـــن  15 الف و500 جنيه و17 ألف جنيه للطن .

وقال السلاموني  أنه نجاح
الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهـــورية علــى مدار الـ 9
سنوات المـــاضية فــي تطوير مـــنظومة السلع التموينية وأيضا المشروع القومي للصوامع  للحفاظ علــى تخزين الاقمـــاح المخصصة لإنتاج الخبز
البلدي المدعم  جدير بالذكر قامت وزارة التموين
والتجارة الداخلية بزيادة السعة التخزينية للقمح فــي الصوامع مـــن 1.2 مليون طن عام
2014 إلــى 3.5 مليون طن بالبالاضافة لذلك إلــى مليون طن فــي الصوامع لدى القطاع المعلن ليصل
إجمـــالي السعة التخزينية فــي الصوامع إلــى 4.5 مليون طن.

وأستكمل “النسبة الفاقد مـــن الأقمـــاح فــي المـــاضي كانت تتراوح مـــن 10
إلــى 15%، بسبب سوء التخزين فــي الأمـــاكن المكشوفة وبعــد تبني الدولة المشروع القومي
للصوامع ساهم فــي الحد مـــن كميات الأقمـــاح التــي كانت تهدر فــي المـــاضي جدير بالذكر يستفــيد مـــن
الخبز المدعم مـــا يقرب مـــن 72 مليون مواطن مقيدين بالبطاقات التموينية ويحصل صرف 5
أرغفة لكـــل فرد يوميا بسعر الرغيف 5 قروش رغم أنه  التكـــلفة الفعلــىة لإنتاج الرغيف  تتجاوز 90 قرشا الا ان الدولة تتحمل فارق التكـــلفة لتخفــيف العبء علــى المواطن
، مشيرًا إلــى وجود مخزون استراتيجي لدى وزارة التموين مـــن كافة السلع الغذائية
وتكفــي احتياجات المواطنين لفترات طويلة .
وأشار السلاموني أنه العمل بمـــنظومة الدقيق الفاخر 72% وتوفــيره للمخابز
السياحية والافرنجية المرخصة بالقاهرة الكبرى بسعر التكـــلفة الحقيقية لطن الدقيق
الفاخر، يرجع بشكـــل إيجابي علــى أسعار المـــنتجات مـــن الخبز والعجائن والمخبوزات
والحلوى  لصالح المستهلك ، وأضاف أنه الدولة
حريصة علــى استصلاح أراض حديثة لزيادة الرقعة الزراعية والتوسع فــي زراعة المحاصيل
الاستراتيجية مثل الأقمـــاح وأيضا المحاصيل المـــنتجة لزيت الطعام تنفــيذًا لتوجيهات
القيادة السياسية

وشدد أنه علــى مدار السنوات المـــاضية نجحت وزارة التموين والتجارة
الداخلية مـــن خــلال “الشركة القابضة للصناعات الغذائية وااليةيئة العامة للسلع
التموينية وشركات المجمعات الاستهلاكية” فــي توفــير وتأمين مخزون استراتيجي مـــن
كافة السلع الأساسية والغذائية تكفــي لفترات طويلة  تنفــيذا لتوجيهات القيادة السياسية ،جدير بالذكر يحصل طرح السلع  بمـــنافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة
للمواطنين ،وأنه مـــا يؤكد ذلك عدم حدوث أي أزمـــات تتعلق بنقص السلع طوال فترة جائحة
كورونا وأيضا خــلال أزمة الحرب الروسية الأوكرانية ، جدير بالذكر نجحت الدولة المصرية علــى
مدار الفترة المـــاضية بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهـــورية بالعبور
بالبلاد إلــى بر الأمـــان فــي توفــير كافة السلع الغذائية