فــيديو مـــا هـــو المشروب الــذي يقوي الحديد فــي الجسم؟
الدم الصحي هـــو الحياة بكـــل مـــا تحمالية الكـــلمة مـــن معنى! وللحصول علــى دم صحي، نحتاج إلــى استهلاك كمية كافــية مـــن الحديد مـــن خــلال الأطعمة التــي نتناواليةا ومع ذلك، نحتاج أحيانًا إلــى القليل مـــن المساعدة. شراب الحديد العشبي هذا عبارة عن مـــنشط يومي مصنوع مـــن الأعشاب الغنية بالحديد والتوابل والفواكه المجففة، كمـــا تم تركيبه أيضًا للمساعدة فــي االيةضم حتى تحدثكن مـــن امتصاص واستخدام الحديد الــذي تستهلكه هذا الشراب المحلى بالعسل ودبس السكر الأسود لذيذ للغاية أيضًا.
وظيفة الحديد فــي الجسم
يلعب الحديد دورًا كبيرًا فــي صحتك! وأشهــر دور الية هـــو أنه معدن أساسي يستخدم فــي إنتاج الدم. وفــي هذا الدور، يعمل الحديد علــى انتقال الأكسجين مـــن الرئتين إلــى كل خلايا الجسم مـــن أعلــى الرأس إلــى أصابع القدمين. والجانب الآخر مـــن هذا: ببدون الأكسجين، تموت أنهسجتنا.
ولكن هذا ليس الشيء الوحيد الــذي يقومه الحديد بالالنسبة لنا. إليك قائمة بالوظائف الحيوية الأخرى للحديد :
- مكون أساسي للبروتينات اللازمة للتنفس واستقلاب الطاقة
- يستخدم فــي تصنيع الإنزيمـــات المسؤولة عن إنتاج الكولاجين
- يستخدم فــي تركيب بعض النواقل العصبية
- أمر إلزامي لوظيفة المـــناعة السليمة
مـــا هـــو المشروب الــذي يقوي الحديد فــي الجسم؟
يستخدم الحديد العشبي لدعم امتصاص الحديد واستيعابه لمكافحة أعراض نقص الحديد. قد تشمل أعراض نقص الحديد التعب العام والضعف وضيق التنفس والصداع والدوار بالبالاضافة لذلك إلــى شحوب الجلد وبهتانه.
- المكونات:
- بذور الشمر
- قرون االيةيل أو المقشرة
- بلح
- ثـــمر الورد
- ورقة نبات القراص
- عشبة الشوفان
- أوراق التوت الأحمر
- العسل (استخدم سكر القصب المرومـــانسية حبب أو سكر جوز االيةند إذا كنت نباتيًا.)
- دبس السكر الأسود
- اليةة:
- اصنعي مغليًا قويًا مـــن الأعشاب (أو الشاي). امزجي كـــل المكونات باستثناء ثـــمر الورد وأوراق نبات القراص وقش الشوفان وأوراق التوت الأحمر والعسل والدبس فــي قدر كبير للحساء
- علــى نار متوسطة إلــى عفيه، اتركي الخليط يغلي، ثـــم اخفضي الحرارة إلــى مـــنخفضة، وضعي غطاءً علــى القدر واتركيه علــى نار هادئة لالمدة 45-60 دقيقة.
- ارفعي الخليط عن النار وأضيفــي الأعشاب المتبقية. أضيفــي ثـــمر الورد ونبات القراص وقش الشوفان وأوراق التوت الأحمر.
- قلبي الخليط ثـــم أعيدي الغطاء إلــى الوعاء. اتركي الخليط ينقع حتى يبرد قليلاً (حوالي ساعة).
- غطي مصفاة ذات ثقوب دقيقة بشاش قطني عضوي أو عدة طبقات مـــن القمـــاش القطني وضعيها فوق كوب قياس زجاجي سعة 4 أكواب.
- اسكبي الخليط بعناية مـــن خــلال المصفاة. يمكنك استخدام مغرفة للمساعدة إذا كان ذلك أسهل. ثـــم استخدمي ظهر ملعقة أو قبضة يدك النظيفة للضغط برفق علــى أي رطوبة متبقية مـــن الخليط فــي كوب القياس.
- حوّل مغلي الأعشاب إلــى شراب عشبي أضف العسل ودبس السكر الأسود إلــى المغلي المصفــي حتى يذوبا تمـــامًا.
- قم بتخزينه فــي وعاء زجاجي بحجم ربع جالون فــي الثلاجة لالمدة تصل إلــى 3 أشهــر.
- استمتع به كشراب عشبي مـــنشط يومي لتعزيز الحديد بالملعقة، أو قم بخلطه فــي المـــاء الفوار، أو رشه علــى الخبز المحمص بالزبدة أو البسكويت الدافئ.
