وصفات سهلة

مشويات ووجبات تركية في Taksim فطارك انهاردة تركي …

إن كنت تريد الخروج عن المألوف وتقوم بتناول شيء جديد ومميزة، فيمكنك تناول
الأطباق التركية من داخل مطعم Taksim، التي يتخصص في المشويات التركية الرائعة، وان كنت تريد وجبات مجهزة لتتناولها في
رمضان فيمكنك الاختيار من بين أكثر من اقتراح لتختار المناسب لك.

منيو المطعم التركي

يضم منيو المطعم العديد من الأطباق التركية الشهيرة، مثل وجبة باشا وهي
اختيارك من اللحوم أو الفراخ على الطريقة التركية مع الأرز، أما وجبة سلطاني فهى
وجبة سلطاني حرفيًا، تختار فيها أطباقك الثلاثة المُفضلة من اللحوم والدجاج والخضراوات مع الأرز، وطبق أفندي، فهي اختيارك من اللحوم أو الدجاج أو الخضراوات مع
الأرز، وهذه الوجبة تُناسب النباتيين أيضًأ، وتتوفر العديد من الأطباق المُنفردة
مثل كفتة داوود باشا الذى يتواجد فى كل المطعام التركية تقريبًا، وطبق كفتة داوود
التُركي الذي كان الطبق المُفضل لداوود باشا والي مصر فى عصر العثمانيين.
157319571_282794446745984_4163294314855171864_n

لو نباتي هتاكل هناك

ستجد العديد من الأطباق المُناسبة لك إذا كنت نباتيًا، وإذا لم تكن نباتيًا
فيُمكنك تناولها، منها البوريك التركي بالجبنة، والبطاطس الجراتان، ومكرونة
بالجبنة، كما ستتناول الخبز التركي المُميز أيضًأ يُمكنك طلبه بالقطعة.

 

وكعادة
المطبخ التركي، يضُم تقسيم العديد من السلطات المُميزة مثل البرغل مع دبس الرمان،
والبنجر، والسلطة الخضراء، التومية، الطحينة، والبطاطس، يُقدم Taksim صنفين فقط من الحلويات لكنه مُتميز فيهما،
الأول هو بقلاوة تركي بالفستق، والآخر كُنافة بالآيس كريم رائعة للغاية.
178924570_316662476692514_6752674332777683004_n

جرب الشاورما والبيدا من هناك

إذا كنت من مُحبي المُعجنات، فالبيدا هي حكاية أخرى في المنيو تأخذك في
تفاصيل العجينة الهشة لتدخل على تفاصيل الحشو، أما حكاية الجبن التي تذوب بين
تفاصيلها، أو الخضراوات، أو بالبطاطس، أما إذا كنت تُفضل اللحوم والدجاج، فالبيدة
موجودة باللحوم والدجاج وبالشورما أيضًا، وبالتأكيد ستُشبعك لأن طولها تقريباً 40
سم، بجانب حكايات الشاورما التي لا يُعلى عليها في تقسيم، الشاورما التُركي عامة
لها مذاق مُختلف عن السورية أو اللبنانية، خلطة مُختلفة وتوابل أيضًا مختلفة، إذا
كنت من الأكيلة فستحب تجربة المشويات التركية العظيمة، من كفتة اللحم، وكفتة
الفراخ، والشيش طاووق، أما الميكس جريل فهو أكثر من حكاية مع بعض، تجمّعوا جميعًا
في طبق واحد.

137265283_250226156669480_122439398728352581_n