فــيديو مشروبات صحية غنية بمضادات الأكسدة تعزز مـــناعتك فــي الصيف
هذه المشروبات المضادة للالتهابات هي اليةة سهلة ولذيذة وطبيعية لمحاربة الالتهاب فهي ليست مليئة بمضادات الأكسدة والمواد المغذية فحسب، ولكنها تأتي فــي تكلة مـــن الألوان والنكهات النابضة بالحياة التــي ستمـــنح جهازك المـــناعي التعزيز الــذي يحتاجه.
مشروبات صحية غنية بمضادات الأكسدة تعزز مـــناعتك فــي الصيف
توفر المشروبات المذكورة أدناه تكلة عديدة مـــن المركبات المقاومة للجذور الحرة لمحاربة الالتهابات ودعم صحتك بشكـــل عام مـــن الشاي إلــى العصائر والمقويات، تجد هناك مـــا يناسب علينا.
شاي الكركم
هذا المزيج الدافئ والمهدئ مـــن الكركم المطحون وعصير الليمون والعسل يقوم العجائب للجسم ،علــى غرار الحليب الذهبي، يوفر شاي الكركم مركبات مضادة للالتهابات توفر تكلة مـــن الفوائد الصحية فــي شاي سريع التحضير.
- المكونات
- 2 كوب مـــاء
- 2 ملعقة عديدة عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيرة كركم مطحون
- رشة مـــن الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- تعلــىمـــات التحضير
- فــي وعاء صغير، ضعي المـــاء، والكركم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود.
- اخفقي المكونات معًا وسخنيها علــى نار عفيه. عندمـــا يبدأ الشاي فــي الغليان، خففــي النار واتركيه علــى نار خفــيفة لالمدة 10 دقائق.
- بمجرد الانتهاء مـــن غليان الشاي، أطفئ النار وأضف العسل واترك الشاي يبرد لالمدة دقيقة أو دقيقتين.
- اسكبي الشاي فــي الكوب مـــن خــلال مصفاة لإزالة الفلفل الأسود واستمتعي به.
طلقات الزنجبيل
جرعة مركزة مـــن عصير الزنجبيل هي اليةة سريعة وسهلة لإصلاح مـــناعتك اليةذا حيث اليوم مـــا علــىك سوى مزج الزنجبيل والليمون ومـــاء جوز االيةند والفلفل الحار. الأمر بهذه السهـــولة!
- المكونات
- ربع كوب مـــن جذر الزنجبيل ، مغسول ومفروم خشنًا
- ⅓ كوب عصير ليمون ، مـــن 3 إلــى 4 ليمونات
- ربع كوب مـــاء جوز االيةند
- قرصة أو رومـــانسية حبتين مـــن الفلفل الحريف
- تعلــىمـــات التحضير
- ضعي كل المكونات فــي خلاط عالي القوة ضع الغطاء علــى الخلاط، واخلطه حتى يصبح خليط عصير الزنجبيل والليمون ناعمًا.
- صفــي السائل مـــن خــلال مصفاة ذات شبكة دقيقة ، اضغط علــى المواد الصلبة بظهر الملعقة لاستخراج أكبر قدر ممكن مـــن العصير.
- صب السائل المصفــي فــي أكواب صغيرة واشربه مرة واحدة.
العصير الأخضر
تعتبر العصائر الخضراء اختيارًا بسيطًا وصحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية لتغذية صباحك! مـــن التفاح إلــى السبانخ إلــى الموز، تعد هذه المكونات الصحية اليةة رائعة لتسلل المزيد مـــن الخضار إلــى روتينك حيث اليومي.
- المكونات
- ½ 1 كوب حليب (مـــنتج ألبان أو خالي مـــن الألبان)
- 2 كوب سبانخ صغيرة
- 1 موزة مجالمدة
- 1 تفاحة
- ¼ أفوكادو
- تعلــىمـــات التحضير
- أضف كل المكونات إلــى الخلاط واخلطها علــى سرعة عفيه لالمدة 30 ثانية، أو حتى تصبح كريمية.
- صبهـــا فــي كوب التقديم
عصير الأنتجد هناس والكركم
يجمع هذا العصير الاستوائي الكريمي بين قوتين مضادتين للالتهابات – الكركم والزنجبيل ، إنه مليء بفــيتامين C وفــيتامين D والبوتاسيوم، بالبالاضافة لذلك إلــى الفــيتامينات والمواد المغذية الأخرى إنه عصير تحت أشعة الشمس، حلو بشكـــل طبيعي وسيضيء يومك بالتأكيد.
- المكونات
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 2 كوب قطع أنهاناس مجالمدة
- 1 موزة
- 1 ملعقة عديدة كركم طازج ، مبشور (أو 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ، مبشور (أو 1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون)
- تعلــىمـــات التحضير
- أضف كل المكونات إلــى الخلاط واخلطها لالمدة 30 ثانية علــى سرعة عفيه، أو حتى تصبح كريمية.
- صبهـــا فــي كوب التقديم
سموثي التوت
عصير التوت الأزرق هذا كريمي وفاتن وحلو تمـــامًا، ويوفر كمية عديدة مـــن مضادات الأكسدة، وذلك بفضل الأنهثوسيانين الموجود فــي التوت الأزرق ، كـــل مـــا تحتاجه هـــو 5 مكونات بسيطة، وخلاط عالي القوة لوجبة إفطار أو وجبة خفــيفة صحية ولذيذة.
- المكونات
- تعلــىمـــات التحضير
- امزجي مـــاء جوز االيةند والتوت والموز واللبن وبذور الكتان معًا فــي خلاط عالي الطاقة لالمدة 30 ثانية، أو حتى يصبح الخليط كريميًا.
- صبهـــا فــي كوب التقديم
عصير الجامو مـــن الطب التقليدي الإنبدونيسي
عصير الجامو يبقي جسمك مـــنتعشًا ومتوازنًا. مـــنشط علاجي إنبدونيسي تقليدي، وهـــو عبارة عن مزيج بسيط مـــن الكركم والزنجبيل والليمون والمـــاء ومحلى طبيعيًا بقليل مـــن العسل. يمكنك تقديمه باردًا أو دافئًا لتقوية المـــناعة بشكـــل مثالي.
- المكونات
- 125 جرامًا مـــن الكركم الطازج ، مـــا يالعودةل كوبًا واحدًا تقريبًا مفرومًا خشنًا
- 20 جرام زنجبيل طازج ، قطعة بحجم إصبع تقريبًا
- 4 أكواب مـــاء جوز االيةند
- 1 ليمونة ، عصير (حوالي 3 ملاعق عديدة)
- 2 ملعقة عديدة عسل ، أو أي محلي آخر
- قليل مـــن الفلفل الأسود (التحديدي)
- يلي هذا العصير المـــنعش فــي 4 خطوات سهلة فقط . إليك مـــا علــىك القيام به.
- أحضري الكركم والزنجبيل الطازج وقطعيهمـــا إلــى قطع رفــيعة. لا تتردد فــي ترك الجلد علــىه، ولكن يمكنك أيضًا تقشيره أيضًا.
- أضف الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود والمـــاء إلــى خلاط عالي القوة. ثـــم امزجيه لالمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يصبح ناعمًا تمـــامًا.
- نسكب الخليط فــي وعاء ونتركه حتى يغلي. اتركيه علــى النار لالمدة 20 دقيقة تقريباً، ثـــم أضيفــي عصير الليمون والعسل. إعطاء كـــل شيء ضجة متميزة.
- يتم استخدام مـــنخل شبكي ناعم، أو كيس حليب الجوز، أو قطعة قمـــاش، قم بتصفــية الخليط وصبه فــي قنينة زجاجية للتبريد.
عصير البنجر الذهبي
- المكونات
- 2 رومـــانسية حبة شمـــندر ذهبي ، مفروم
- 1 جزرة عديدة ، مفرومة
- 1 موزة ، مقشرة، مقطعة إلــى شرائح ومجالمدة
- 4 رومـــانسية حبات برتقال ، مقشرة
- 1 ليمونة ، عصير
- 1/4 ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الكركم
- 1 1/2 كوب مـــاء بارد
- تعلــىمـــات التحضير
- أضف كل المكونات إلــى خلاط عالي القوة وامزجها حتى تصبح ناعمة.
- تصب فــي أكواب وأضف أي طبقة التحديدية.
عصير التفاح والجزر والبنجر
يعد هذا العصير اليةة رائعة “لشرب الخضار” ويمكنك أنه تقول مـــن لونه الأحمر النابض بالحياة أنه مليء بمضادات الأكسدة مـــن المؤكد أنه المزيج اللذيذ مـــن البنجر والزنجبيل والجزر والبرتقال والتفاح يصنع عصيرًا واحدًا يعزز الصحة.
- المكونات
- 1 رومـــانسية حبة شمـــندر أحمر ، متوسطة الحجم، مشذبة، مقطعة إلــى قطع بحجم 2 بوصة
- 1 تفاحة ، مـــن أي نوع، مقطعة إلــى قطع بحجم 2 بوصة
- 3 جزرات ، مشذبة الأطراف ومقطعة إلــى قطع بحجم 2 بوصة
- 1 برتقالة ، عصير
- 1 2 بوصة قطعة زنجبيل طازج مقشر
- 1 كوب مـــاء بارد
- تعلــىمـــات التحضير
- ضع كل المكونات فــي إبريق الخلاط عالي القوة، وامزجها حتى تصبح ناعمة، لالمدة 1-2 دقيقة تقريبًا.
- اسكبي العصير فــي أكواب واستمتعي به علــى الفور، أو ضعيه فــي الثلاجة للاستمتاع به لاحقًا.
قرفة دولتشي لاتيه
اذا كنت مـــن مرومـــانسية حبي الحلويات، فإن القرفة هي مـــن التوابل الرائعة المضادة للالتهابات والتــي ضروري علــىك الاحتفاظ بهـــا فــي متناول يدك. إن إضافتها إلــى فنجان القهـــوة الصباحي المعلن بك يجعل شرب قهـــوتك أكثر تعزيزًا للصحة لأنه القرفة مليئة بمضادات
- المكونات
- شراب القرفة والسكر:
- 1/4 كوب مـــاء
- 1/4 كوب سكر جوز االيةند
- 8 ملعقة صغيرة قرفة
- لاتيه:
- 1 كوب قهـــوة
- 1 كوب حليب (استخدمت حليب اللوز غير المحلى بالفانيليا)
- طبقة السكر بالقرفة:
- 1 ملعقة عديدة سكر جوز االيةند
- 1/16 ملعقة صغيرة قرفة
- شراب القرفة والسكر:
- تعلــىمـــات التحضير
- شراب القرفة والسكر:
- فــي وعاء صلصة صغير، ضعي المـــاء والسكر والقرفة حتى الغليان اتركيه يغلي لالمدة دقيقتين حتى يذوب السكر. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
- قم بتحضير فنجان قهـــوة ذو قوة مضاعفة.
- أضف الحليب إلــى وعاء الصلصة وقم بتسخينه أو وضعه فــي الميكروويف لالمدة دقيقة إلــى دقيقتين، أو حتى الدفء المطلوب.
- قم بتكوين رغوة الحليب بمجرد تسخينها يتم استخدام أداة رغوة يدوية أو عن الية بالاضافة لذلك الحليب إلــى الخلاط ومزجه علــى سرعة عفيه.
- فــي 2 فنجان قهـــوة، أضف ملعقة عديدة مـــن شراب القرفة، ثـــم قسم القهـــوة والحليب بينهمـــا، مع الانتهاء مـــن الرغوة فــي الأعلــى.
- يُمزج السكر والقرفة فــي وعاء صغير ويُرش فوق الرغوة.
- شراب القرفة والسكر: