ماكدونالدز أعلنت أنها تدخل في حروب البرغر النباتية – والتي قد تكون أو لا تكون حروب شطائر الدجاج الجديدة – مع تناولها الفريد من نوعه على برجر بدون لحم في وقت سابق من هذا الأسبوع. ال ماكبلانت هي إجابة سلسلة مطاعم الوجبات السريعة على شطيرة برجر كنج إمبوسيبل وابر وساندويتش الإفطار المستحيل لنقانق ستاربكس. على الرغم من أن هذه أخبار مثيرة ، إلا أن ماكدونالدز يبقى سؤالًا مهمًا دون إجابة: من ، بالضبط ، الذي يصنع فطائر McPlant النباتية الجديدة؟

سحابة من الغموض تحيط بالبرغر الخالي من اللحم ، لكن ماكدونالدز لفترة وجيزة قال في إعلانها أن McPlant تم إنشاؤه ‘بواسطة ماكدونالدز وماكدونالدز’. طورت ماكدونالدز لحومًا نباتية جديدة بالكامل من تلقاء نفسها؟ ليس بهذه السرعة. في حين أن عملاق الوجبات السريعة قد يبقي صامتًا على أصل بديل اللحوم ، فإن اللاعب الرئيسي في الساحة النباتية الذي ساعد ماكدونالدز في هذه العملية يسعى إلى بعض الاعتراف. (ذات صلة: 9 سلاسل مطاعم أغلقت مئات المواقع هذا الصيف .)

بعد فترة وجيزة من إعلان ماكدونالدز ، وأكد ممثل لـ Beyond Meat لـ CNBC أنها شاركت في إنشاء فطيرة McPlant. لا يزال من غير الواضح مقدار ملكية Beyond Meat في المنتج ، ولم يقدم أي من الطرفين أي معلومات إضافية حول كيفية اختلاف McPlant burger عن فطيرة Beyond Burger العادية.

لم يوضح إيثان براون ، الرئيس التنفيذي لشركة Beyond Meat ، الارتباك في مقابلة لاحقة. وقال: ‘أعتقد أن علاقتنا مع ماكدونالدز قوية للغاية’ جيم كريمر من Mad Money. نحن منخرطون مع ماكدونالدز في عدد من الجبهات المختلفة. نحن نقوم بأشياء الآن للاستعداد لأشياء في المستقبل تشمل ماكدونالدز.

أضر الافتقار إلى الشفافية بصانع اللحوم النباتية ، والتي انخفض المخزون في البداية بعد أن لم تسمها ماكدونالدز كمورد للبرجر الخالي من اللحم. سرعان ما تعافت الأمور بعد أن دخلت Beyond Meat في المحادثة.

وتزداد ثخانة الحبكة. قال بيان ماكدونالدز إن خط McPlant القادم قد يضيف بديلًا للدجاج في المستقبل ، وهو شيء لم تصنعه شركة Beyond Meat حتى الآن – ليس بنجاح ، على الأقل . في الوقت الحالي ، سيتعين علينا الانتظار لمعرفة ما نأكله بالضبط عندما نطلب برجر McPlant ، والذي سيكون متاحًا في مواقع محددة بدءًا من العام المقبل.

لا تنسى سجل للحصول على اخر اخبارنا للحصول على آخر أخبار المطاعم يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.