ربما يكون الفستق أحد أفضل الأمثلة على مقولة ‘الأشياء الجيدة تأتي في عبوات صغيرة’. في حين أن هذا الجوز الصغير قد لا يبدو كثيرًا ، إلا أن الفستق مليء بالخيرات النباتية التي يمكن أن تفعل الكثير لصحة جسمك. من إبقائك ممتلئًا إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن اختيار تناول الفستق على أي نوع آخر من المكسرات قد يساعد جسمك على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مالحة ولذيذة فقط!
لإثبات كل فوائد ما يحدث لجسمك عندما تأكل الفستق ، تحدثنا مع عدد قليل من أخصائيي التغذية المسجلين حول العلم الدقيق وراء الفستق ولماذا هو جيد جدًا بالنسبة لك – ولم تكن إجاباتهم مخيبة للآمال. إليك ما يجب أن يقولوه ، وللحصول على المزيد من النصائح الصحية ، تأكد من مراجعة قائمتنا التي تضم أفضل 7 أطعمة صحية لتناولها الآن.
واحد
سوف يملئونك.
صراع الأسهم
بفضل الدهون الصحية والبروتين النباتي والألياف الموجودة في الفستق ، يمكن أن تساعدك هذه الوجبة الخفيفة المالحة على الشعور بالشبع لفترة أطول!
يقول إيدي ريدز ، RD ورئيس التحرير في healthadvise.org . تعتبر بذور شجرة الفستق الحقيقية مصدرًا صحيًا للدهون ومضادات الأكسدة والألياف والبروتينات. حصة واحدة فقط من حوالي 49 فستق ، تحتوي أيضًا على فيتامين ب 6 ، والنحاس ، والمنغنيز ، والفوسفور ، والسعرات الحرارية ، والكربوهيدرات.
إليك 9 علامات تحذيرية أنك لا تتناول ما يكفي من الألياف.
اثنين
يمكنهم حماية عينيك من أضرار الضوء الأزرق.
صراع الأسهم
يقول ريدس: ‘الفستق يحتوي على نسبة عالية من الزياكسانثين واللوتين ، وهما مفيدان في حماية عينيك من أضرار الضوء الأزرق’. علاوة على ذلك ، توكوبهيرولس وبوليفينول – مضادات الأكسدة الوفيرة بالفستق الحلبي ، تحمي أيضًا من أمراض القلب والسرطان.
احصل على المزيد من النصائح الصحية مباشرة في بريدك الوارد عن طريق الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
3
يمكنهم مساعدتك على إنقاص الوزن.
صراع الأسهم
يقول ريدس: ‘الفستق هو أيضًا أحد أكثر الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن’. إن ارتفاع مستوى البروتين والألياف لديهم يزيد من الشعور بالامتلاء. يساعدك ذلك على تعزيز الشعور بالامتلاء. مستوى الألياف المرتفع مفيد أيضًا لبكتيريا الأمعاء. يساعد ذلك في تقليل مخاطر الاضطرابات الهضمية مثل سرطان القولون.
4
يمكنهم خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
صراع الأسهم
تشير القراءة إلى أن الفستق يمكن أن يساعد بالفعل في خفض ضغط الدم ، مما يساعد في المقابل على خفض الكوليسترول الضار LDL. وهو ما يؤدي بعد ذلك إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقول ماكنزي بورغيس ، RDN من مطور الوصفات في اختيارات مبهجة . تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بهذه الدهون غير المشبعة يمكن أن يساعد في تحسين نسبة الكوليسترول في الدم ، وخفض ضغط الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
كما تساعد الألياف الموجودة في الفستق الحلبي في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم تريستا بيست ، MPH ، RD ، LD في Balanced One Supplements. في Balanced One Supplements.
أنت تقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم ، مرة أخرى بسبب الألياف التي يتم توفيرها من خلال الفستق إلى جانب مضادات الأكسدة الخاصة به. تساعد الألياف على إزالة الكوليسترول من الجسم عن طريق الالتصاق به في الدم والتخلص منه بشكل طبيعي.
بالإضافة إلى الفستق ، يوجد هنا 17 نوعًا من الأطعمة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.
5
سوف يحسنون مزاجك.
صراع الأسهم
يقول بست: ‘يمكنك تحسين حالتك المزاجية عن طريق زيادة تناول فيتامين ب 6’. توفر حصة الفستق للمستهلك ما يقرب من 30٪ من القيمة اليومية الموصى بها من هذه المغذيات. يُعرف فيتامين ب 6 بمشاركته في الحالة المزاجية والوضوح العقلي وتحسين الآثار الجانبية للطاقة.
6
سيخلقون أمعاء صحية.
صراع الأسهم
يقول بست: ‘إنك تقوم بتحسين صحة أمعائك من خلال إطعام بكتيريا الأمعاء الجيدة’. ‘شكل الألياف في الفستق يعمل بمثابة مادة حيوية والتي يمكن أن تساعد جميعها في تقليل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.’
إليك أفضل طريقة لتناول الطعام من أجل الحفاظ على الميكروبيوم وتحسين صحة الأمعاء.
7
إنها مرضية.
صراع الأسهم
يقول بورغيس: ‘الفستق الحلبي يصنع الوجبة الخفيفة المغذية المثالية ، أو يتصدر السلطة ، أو إضافة لذيذة للحلويات’. جرب صنع كمأ أفوكادو صحي للقلب ملفوف بالفستق المفروم من أجل قرمشة.
لذا ابدأ اليوم بتناول وجبة خفيفة من الفستق مع إحدى هذه الوصفات الخمس عشرة المثالية للفستق!
