تنال شهرة كبيرة جدا في المملكة العربية، وتم إفتتاح فرع له في مصر داخل التجمع
الخامس فهو متخصص في الشاورما والمشويات السورى وأشياء أخرى كثيرة، ونحن فريق
“Food Today” سوف نرشح
لك أفضل الأطباق داخل المنيو.
Barbar في مصر
استمرت نجاحات بربر في لبنان حتى انتقل خارج شوارع بيروت في جولة عبر البلاد
العربية لتجده في الإمارات، السعودية وقطر، حتى وصل إلى شوارع القاهرة اخيرًا،
لتجد فرع مطعم بربر في مصر بالتجمع الخامس بـThe Drive أمام 5A Waterway، لتستمتع بأحلى شاورما ومناقيش وأكلات
لبنانية بشكل عام.
رحلة Barbar
جاء التحول الحقيقي للمطعم عام 1986 عندما تم تقديم الشاورما الشهيرة هناك
والدجاج المشوي وسندوتشات البرجر، ثم في عام 1988 تم تقديم كوكتيل فواكه ومحل آيس
كريم يقدم عددًا لا يحصى من العصائر الغريبة، وبقي الحال كما هو عليه حتى انتهت
الحرب الأهلية وازدهرت الأعمال التجارية في لبنان في عام 1993 قدم بربر أشهى فلافل
في بيروت، وفي عام 1997 تم إعادة اختراع الباربكيو ثم التوسع في تقديم مجموعة من
السندوتشات الشهية.
هتأكل إيه من Barbar
بدأت شهرة مطعم Barbar بتقديمه لأنواع شهية مختلفة من المنقوشة
الزعتر واللحم المفروم وغيرها، ومع ذلك تميز بربر في تقديم المنقوشة بجبنة عكاوي
الذائبة والمغطاة ببذور السمسم، كما ستتمكن من الاستمتاع بألذ شاورما دجاج أو لحم
أو مشكل من مطعم بربر، سواء سندوتشات مع الخيار المخلل والتومية والبطاطس المقلية،
أو في صحن مع الطماطم بالثوم وسلطة الكولسلو والسلطة الروسية، تارتار صوص والبطاطس
المقلية، وإن كنت عاشق حقيقي للشاورما يمكنك طلبها حتى بالكيلو، بجانب المنقوشة
والشاورما ستتمكن من الاستمتاع بمشاوي مميزة ومختلفة في مطعم بربر، فيمكنك طلب شيش
طاووق مع التوم والعيش العربي الحار، أو الاستمتاع بكباب أورفلي وكباب خشخاش على
الطريقة اللبنانية، وبالطبع لا يُمكن الذهاب إلى مطعم لبناني أصيل مثل بربر دون
الاستمتاع بالمقانق وطبق الحمص ومُتبل الباذنجان.
