هذا هـــو السبب فــي أنه حلوى Dairy Queen ليست مـــن الناحية الفنية الآيس كريم
تفحص القائمة فــي مـــنطقتك ملكة الألبان ، وسوف تكتشف العواصف الثلجية ، والأقمـــاع ، ورومـــانسية حبوب البارفــيــه ، وتقسيمـــات الموز ، وااليةزات ، والشعير. لكن غائب بشكـــل ملحوظ عن القائمة؟ بوظة !
ضع هذا فــي فئة ‘غريبة ، لكنها حقيقية’: المعالجات المجالمدة لـ Dairy Queen ليست مثلجات. يرجع السبب إلــى بعض الأشياء المتميزة تقنيات مـــن إدارة الغذاء والدواء . فــي حين أنه شركات الآيس كريم مربي الحيوانات تكثيف محتوى دهن الحليب تلتزم Dairy Queen فــي مـــنتجاتها بوصفاتها الأصلية. كمـــا اتضح ، فإن وجبات سريعة لا تستخدم السلسلة مـــا يكفــي مـــن دهن الحليب لعواصف ثلجية ومخاريط الآيس كريم وبغيرها مـــن الأطعمة لتلبية مؤهلات الآيس كريم الموثقة مـــن إدارة الغذاء والدواء.
ذات صلة: اشترك فــي النشرة الإخبارية لدينا للحصول علــى الوصفات حيث اليومية وأخبار الطعام فــي صندوق الوارد المعلن بك!
لمـــاذا لا يحصل تقديم آيس كريم Dairy Queen؟
للحصول علــى تصنيف ‘آيس كريم’ ، ضروري أنه يحتوي المـــنتج علــى النسبة 10٪ كحد أدنى مـــن دهن الحليب (أو دهن الزبدة ، كمـــا يطلق علــىه DQ). خدمة ديري كوين الناعمة ، فــي غضون ذلك ، لديها فقط خمسة فــي المئة مـــن اللبن.
يقول الموقع الالكتروني Dairy Queen: “ مـــن الناحية الفنية ، فإن خدمتنا الخفــيفة غير مؤهلة لتطلق علــىها الآيس كريم ”. توضح الشركة أيضًا أنه خدمتها الخفــيفة الشهيرة كانت تندرج ذات مرة فــي فئة ‘الحليب المثلج’ مـــن إدارة الغذاء والدواء. لكن إدارة الغذاء والدواء ألغت هذه الفئة مـــن المـــنتجات للسمـــاح للشركات بتسويق مـــنتجات الألبان المجالمدة التــي تحتوي علــى النسبة مـــنخفضة مـــن دهن الحليب يتم استخدام مصطلحات مثل ‘قليل الدسم’ و ‘دهـــون قليلة’.
تندرج خدمة Dairy Queen اللينة مع فئة “ قليلة الدسم ” المعلنـــة بإدارة الغذاء والدواء ، وسيُعد مزيجها المخفوق “ قليل الدسم ” ، كمـــا يوضح الموقع الالكتروني الشركة علــى الإنترنت ، لكن الشركة لم تضع علامة علــىها بهذه الاليةة أبدًا.
ذات صلة: وصفات خفيه مـــن السكر تتطلع إلــى تناواليةا.
هل هذا يعني أنه علاجات ديري كوين صحية؟
لا! علــى الرغم مـــن أنها تحتوي علــى النسبة مـــنخفضة مـــن الزبدة ، فإن هذا لا يعني أنه مـــنتجات Dairy Queen خفيه مـــن الدهـــون أو خفيه مـــن السكر. لا تحتوي Dairy Queen حاليًا علــى أي اختيارات خفيه مـــن السكر أو خفيه مـــن الدهـــون فــي قائمتها ، علــى الرغم مـــن وجود مجموعة قليل مـــن الاختيارات الخفيه مـــن السكر. وإليك نظرة علــى معلومـــات التغذية لعلاجات DQ .
صراع الأسهم
هل تغيرت وصفة ديري كوين بمرور الظل؟
بينمـــا تغيرت تعريفات إدارة الغذاء والدواء ، ظلت مـــنتجات Dairy Queen كمـــا هي ، وهذا شيء تفتخر به Dairy Queen أيضًا.
طور John Fremont McCullough تركيبة الخدمة الناعمة التــي تستخدم فــي Dairy Queen الحلويات قبل فتـــح أول DQ علــى الإطلاق. (كان الويب سايت الأصلي فــي جوليت ، إلينوي ، و تم افتتاحه فــي عام 1940 .) بعــد عقود ، لا تزال نفس وصفة التقديم الناعم قوية ، حتى لو لم تكن وصفة الآيس كريم رسميًا.
هل تجد هناك أي حقائق أخرى ممتعة عن Dairy Queen؟
ربمـــا سمعت أنه إذا لم يقدم موظف DQ علاجك رأسًا علــى عقب ، فهذا مجاني. حقيقة أم خيال؟
حسنًا ، هذا يعتمد. الأمر متروك لمـــالك الامتياز المستقل فــي كـــل مطعم ليقرر مـــا إذا كان سيحصل تقديم العواصف الثلجية رأسًا علــى عقب. وهـــو قرار صارومـــانسية حب الامتياز إذا كان يريد المشاركة فــي العرض الترويجي إذا نسى موظفوه القيام بالخدمة المقلوبة المعتادة. مهلا ، هل يمكن لـ ‘الآيس كريم’ أداء خدعة الحفلة هذه؟
خدمة Dairy Queen لا تفــي بمؤهلات FDA لتكون آيس كريم. لكن هذا لا يعني أنه اليةا مكانة أقل فــي قلوب المعجبين. حتى مع انخفاض محتوى دهن الحليب ، لا تزال العواصف الثلجية كريمية ، وتأتي بالعديد مـــن النكهات الممتعة – مـــا الــذي لا ترومـــانسية حبه؟ بالبالاضافة لذلك إلــى ذلك ، التحــقق مـــن ملف أشياء مدهشة لم تكن استعلمها عن ديري كوين .
