ربمـــا لن تطلب بهذه الاليةة فــي المطاعم مرة أخرى
ليس سرا أنه ملف مطعم تواجه الصناعة أزمة وجودية ذات أبالعودة لا يمكن تصورها. نظرًا لعمليات الإغلاق علــى مستوى الصناعة وعالم الإبالعودة الاجتمـــاعي ، مـــن الواضح أنه نموذج العمل الأساسي المتمثل فــي حشد المستفــيدين فــي غرفة مغلقة وتقديم الطعام اليةم علــى الأطباق قد اانتقالب تمـــامًا ومـــن المحتمل ألا يرجع لفترة طويلة – هذا إن حدث. تشير الإحصائيات الأخيرة إلــى أنه مـــن بين 33 مليون أمريكي تقدموا بطلبات للحصول علــى بطالة ، فإن غالبيتهم مـــن عمـــال المطاعم السابقين. (مـــن المثير للقلق أيضًا اتجاه العديد مـــن هؤلاء العمـــال الــذين يرفضون عودة مرة أخرى إلــى العمل ، لأنه فحص البطالة لديهم أكثر ربحية مـــن راتبهم السابق.)
فــي الظل الحالي ، تغوص المطاعم فــي كـــل مكان بتهـــور فــي عالم توصيل لتعزيز أعمـــااليةم ، وإالعودةة التفكير فــي قوائمهم ، والسعي لمجرد التمسك بثورة أعمـــااليةم فــي الظل الفعلــى. (فــي غضون ذلك ، ترتكز مطاعم أخرى بتجربة بعض الأساليب المشكوك فــيــها وربمـــا اليائسة لجذب العملاء للعودة ، بمـــا فــي ذلك ملء مطاعمهم بالعارضات وتجلس فــي أكشاك زجاجية.)
ولكن نظرًا لأنه العديد مـــن المطاعم تتبنى اختيارات توصيل حديثة من خلال الإنترنت ، فتجد هناك شيء واحد صغير كنت معتادًا علــى القيام به قد يقع علــى جانب الالية فــي الأشهــر المقبلة: الطلب من خلال االيةاتف.
مع الارتفاع الحاد فــي خدمـــات DoorDash و UberEats و Grubhub التــي تعمل كوسطاء للطلب والتسليم من خلال الإنترنت ، تجد المطاعم أنه مـــن الأسهل إيقاف تشغيل هـــواتفها بهدوء وانتقال عمليات التسليم من خلال الإنترنت بالكامل.
‘توقفنا عن تلقي طلبات المكالمـــات االيةاتفــية وأجبرنا علينا علــى الطلب من خلال الإنترنت ، لذا أصبح كـــل طلب حيث اليوم مدفوعًا مسبقًا [و] يحصلون علــى خدمة نادلة علــى الرصيف’ ، كتب صارومـــانسية حب مطعم Tacqueria Chavez الــذي يقع مقره فــي Las Cruces ، نيو مكسيكو ، إلــى Reddit.
وفقًا لصارومـــانسية حب مطعم آخر ، كان اتخاذ نفس القرار أمرًا سهلاً: إنه ببساطة أقل صعوبة فــي عدم أنه يضطر إلــى التعامل مع االيةاتف عندمـــا ترتكز بإصدار الطلبات.
نظرًا لحجم الطلبات ، لم يمر هذا بدون أنه يلاحظه أحد بالالنسبة للعديد مـــن العملاء.
لقد اتصلت بـ 10 مطاعم مكسيكية وكل هـــواتفهم لا تعمل
– CTC💥 (tre_canty) 5 مـــايو 2024
بينمـــا يحاول عملاء آخرون الوصول إلــى خدمـــات التوصيل باليةة مباشر – بدون جدوى.
تضمين التغريدة طلب الطعام فــي الساعة 5:40 ، بعــد ساعة قال السائق إنه فــي المطعم لكنه ليس كذلك. وفقا لطعام المطعم كان تجد هناك 40 دقيقة. كان علــىنا إالعودةة ترتيب الطعام والتقاطه مـــنهم. هاتفك والدردشة والبريد الذكي لا يعملان. أين رد أموالي؟
– Ashley Mcguriman (@ xoashh414x) 5 مـــايو 2024
لذلك إذا وجدت أنه طلبك خاطئ – أو كنت تحاول الطلب مـــن مطعمك المفضل بالاليةة القديمة – فلا تتفاجأ عندمـــا تحاول الاتصال وتجد أنه االيةاتف خارج الخدمة . مـــن المحتمل لأنهم يريبدونك ملء هذا الطلب من خلال الإنترنت. وبالحديث عن الطلب من خلال الإنترنت: إذا كنت تبحث عن تخزين الأطعمة المفضلة لديك ، فتأكد مـــن الاطلاع علــىها 5 مـــن أكثر خدمـــات توصيل الطعام التــي لا تستخدمها .
