نحتاج دائماً في فصل الصيف إلى الحلويات
الباردة والمنعشة، فود توداي هتعرفك على أسرع وأسهل حلو بارد لعشاق الشوكولاتة.

المكونات:

الطبقة الأولي
نص كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو
3 أكواب لبن
مكعب زبدة قطعتين شوكولاتة
فانيليا

الطبقة الثانية

كوب كريم شانتيه
كوب لبن
الطبقة الثالثة
نصف كوب سكر
نصف كوب لبن
3 ملاعق كاكاو
زيت نباتي

طريقة التحضير:

نضع الدقيق والسكر والكاكاو واللبن في طاسة، ونقلب على البار ثم نرفعه على النار.
عندما يثقل الخليط نضع الزبدة وقطعتين الشوكولاتة ونقلب.
نرفع الخليط ونضع في بايركس أو كاسات، ثم نضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نحضر الطبقة الثانية: نضع الكريم شانتيه واللبن ونضرب المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام الكريمة.
نضعه على الطبقة الأولى، ثم نتركه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
نحضر الطبقة الثالثة: في الخلاط، نصع السكر واللبن والكاكاو، ونخلط ثم نضع الزيت على شكل سرسوب صغير حتى نحصل على قوام الصوص.
نضع صوص الشوكولاتة على الطبقة الثانية، ونتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.. وألف هنا.