كشف حازم المـــنوفــي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن المحلات التجارية الصغيرة ليست هي  السبب الاساسي فــي رفع الأسعار، انمـــا تعد وسيط فقط بين شركات الاغذية  والمستورد.

مـــن الضروري كتابة الأسعار علــى المـــنتجات

وصرح  المـــنوفــي، فــي بيان الية، أنه المحلات مؤدية لخدمة مقابل هامش ربح العودةل وثابت، وأنه ارتفاع الأسعار ليس مـــن مصلحة المحالّ الصغيرة والمتوسطة ويؤثر علــى سرعة دوران رأس المـــال لديها، ومـــن جهة أخرى تأكـــل رأس مـــاالية البسيط.

فــيمـــا الطلبة، بمـــن الضروري كتابة الأسعار علــى المـــنتجات الغذائية حتى ينضبط سوق المواد الغذائية، وبالقادم لا يمكن إلقاء اللوم علــى التاجر فــي رفع الأسعار.

ومـــن جانبه أكد المـــنوفــي، أنه السبب الرئيسي فــي وجود أكثر مـــن سعر السلعة الواحدة يرجع إلــى عدم كتابة الأسعار علــى المـــنتجات، الأمر الــذي يتسبب فــي ارتفاع الأسعار وعدم اعتمـــاد سعر محدد السلعة الواحدة فــي مختلف أنهحاء الجمهـــورية وبيع الشركات بأكثر مـــن سعر للسلعة الواحدة للتجار.
وأضاف المـــنوفــي، أنه كتابة سعر البيع سيمـــنع المـــنتجون وأصحاب الشركات وكذلك المستوردين وأصحاب المخازن وتاجر التجزئة مـــن التلاعب فــي الأسعار، جدير بالذكر سيقطع علــىه المبررات فــي حالة زيادة سعر السلعة عالميا.

ومـــن الجدير بالذكر، أنه وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت مـــنشورا عام 2017 ينص علــى كتابة سعر البيع علــى المـــنتجات لكن لم يحصل تطبيقه إلــى الان.