وصفات مشروبات

كيفية صنع شاي الورد والكركديه المعزز للمناعة

فيديو عن طريقة تحضير لاتيه اليقطين الصحي في المنزل

مشروب لاتيه القرع الصحي هو نسخة مقلدة من مشروب لاتيه ستاربكس الشهير بتوابل اليقطين ، ولكنه نباتي أكثر صحة ولا يحتوي على منتجات ألبان أو سكر مكرر.

طريقة تحضير لاتيه اليقطين الصحي

طريقة تحضير لاتيه اليقطين الصحي

المكونات

  • 8 أونصات من القهوة المخمرة أو شوتان من الإسبريسو
  • نصف كوب من حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى
  • 3 ملاعق كبيرة يقطين معلب أو هريس يقطين
  • نصف ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب أو محلي من اختيارك
  • رش القرفة

تعليمات التحضير

  • باستخدام جهاز إزباد أو خلاط محمول في كوب أو قدر ، اخلطي حليب اللوز واليقطين معًا.
  • يُطهى على نار متوسطة على سطح الموقد أو الميكروويف لمدة 30-45 ثانية.
  • يُرفع عن النار ويُضاف إليه الفانيليا والتوابل والمُحلي ، ويُوضع في فنجان ويُستخدَم الرغوة لرغوة الحليب.
  • يمكنك أيضًا استخدام الخلاط – فقط قم بمعالجته لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح رغوة.
  • صب القهوة في كوب كبير ، أضف خليط الحليب الرغوي في الأعلى. رش القرفة واستمتع

ملاحظات وصفة لاتيه اليقطين

  • إذا لم يكن لديك بهارات فطيرة اليقطين الممزوجة مسبقًا
    • قم بإضافة 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة و 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    • و 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل و 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
  • بالنسبة للتحلية:
    • استخدام القليل من شراب القيقب النقي لأنه يضيف المزيد من نكهة الخريف الدافئة
    • لكن لا تتردد في استخدام العسل أو حتى السكر البني.
  • لا تتردد في استخدام نصف كوب من القهوة الطازجة أوصي بجعله أقوى قليلاً مما تفعل عادة.
  • رغوة الحليب
    • استخدمي جهاز إزباد الحليب لرغوة الحليب لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى يصبح رغويًا
    • ثم اسكبيه في الكوب الموجود فوق خليط إسبريسو اليقطين.
    • احتفظي بالرغوة الإضافية وضعيها في الأعلى.
  • لا تتردد في إضافة الكريمة المخفوقة إلى الأعلى مع رش القليل من توابل اليقطين أو القرفة
  • كيفية صنع هريس اليقطين
    • أولاً ، استخرج البذور وشوي القرع على ورقة خبز حتى تنضج لمدة 40 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح اللب طريًا وتنزلق الشوكة بسهولة
    • بمجرد أن يبرد ، أخرج اللحم من القشر وقم بتشغيله في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا.
    • إذا كان المهروس مائيًا أكثر من قوام اليقطين المعلب ، فقم بتصفيته من السائل الزائد عن طريق تركه في مصفاة شبكية دقيقة (أو قماش قطني) فوق وعاء لمدة 30 دقيقة.

قد يعجبك أيضاً 🎃

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *