صحة جيدة يستمر في احتلال العناوين الرئيسية ، ولأسباب وجيهة – تشير الدراسات العلمية أكثر فأكثر إلى أن ميكروبيوم الأمعاء المتوازن يسهم في تحسين الصحة العامة. الآن ، الانتقال إلى National داء السكري شهر التوعية ، يشرح أحد علماء الأحياء كيف أن الأكل صحيح أطعمة لأمعائك قد تساعدك بالفعل على محاربة مرض السكري.
بحسب ال مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، تشير التقديرات إلى أن 34 مليون (حوالي واحد من كل 10) أمريكي يعانون من مرض السكري. كولين كتكليف ، دكتوراه ، عالم أحياء ركز على أبحاث الكيمياء الحيوية والأيض ، بالإضافة إلى الرئيس التنفيذي لشركة Pendulum Therapeutics ، وهي بروبيوتيك طبي مصمم لخفض ارتفاع السكر في الدم. يعمل Cutcliffe أيضًا في مجلس إدارة فرع شمال كاليفورنيا التابع لجمعية السكري الأمريكية.
اقترح ممثل عن مكملات البروبيوتيك الخاصة بـ Cutcliffe أن هناك بحثًا جديدًا يُظهر أن الميكروبات تلعب دورًا في ذلك منع مرض السكري ، وأن بعض المرضى يتجهون إلى طرق أخرى إلى جانب الأنسولين للتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم. لذلك كنا فضوليين – ما هي الطريقة التي يمكن لأي شخص اعتمادها بسهولة للوقاية من مرض السكري في الوقت الحالي؟ استمر في القراءة للحصول على إجابات Cutcliffe ، ولا تفوت عادات الأكل التي يجب تجنبها إذا كنت لا تريد مرض السكري ، كما يقول الخبراء .
الأطعمة الغنية بالألياف
صراع الأسهم
يقول كاتكليف: ‘الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان هي خيار رائع لصحة الأمعاء’ أكل هذا ، ليس هذا!
وتشرح كيف تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تحسين ثلاثة جوانب مهمة لصحة الأمعاء: الانتظام ، وإبطاء امتصاص السكر (مما يؤدي إلى انخفاض معدلات السكر في الدم بعد الوجبة) ، والتغذية. Akkermansia muciniphilia —التي تشرحها هي سلالة ميكروبيوم أمعاء أساسية.
ما هي اختياراتها المحددة لأفضل الأطعمة الغنية بالألياف لدعم كل هذا؟ تابع القراءة.
قم بالتسجيل في Eat This، Not That! النشرة الإخبارية.
واحد
تفاح
صراع الأسهم
جاء التفاح في المرتبة الأولى في قائمة عالم الكيمياء الحيوية للأطعمة الغنية بالألياف والصديقة للأمعاء. تعلم المزيد من خلال القراءة تقول دراسة جديدة إن أحد التأثيرات الرئيسية لتناول الألياف له على الكبد .
اثنين
شعير
صراع الأسهم
توصية قوية لوقت الحساء الدافئ من العام – يقول Cutcliffe أن هذه الحبوب بالذات هي طريقة رائعة لتعبئة المزيد من الألياف.
ذات صلة: 23 وصفة شوربة مريحة مثالية لفقدان الوزن هذا الخريف
3
جزر
صراع الأسهم
اقترح Cutcliffe أن الجزر هو وسيلة أخرى مؤكدة لزيادة كمية الألياف التي تتناولها. (فضولي؟ اقرأ ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجزر .)
4
الشوفان
صراع الأسهم
كان الشوفان أحد العناصر الأساسية المحبوبة في هذا الوقت من العام ، وكان توصية أخرى في قائمة هذا الطبيب للأطعمة الغنية بالألياف لخدمة أمعائك.
ذات صلة: 16 مشاهير يصفون كيف يصنعون دقيق الشوفان المثالي
5
بازيلاء
صراع الأسهم
لا يقتصر الأمر على إضافة البازلاء اللذيذة إلى العديد من الأطباق ، ولكن في وقت سابق من هذا العام ، أخبرنا اختصاصي التغذية أن كوبًا واحدًا من البازلاء يحتوي على سبعة جرامات من الألياف. قد تخفض البازلاء أيضًا نسبة الكوليسترول الضار – اقرأ المزيد في ماذا يحدث لجسمك عند تناول البازلاء .
6
سيلليوم
صراع الأسهم
إذا كان سيلليوم يبدو وكأنه كلمة سمعتها من قبل ولكنك لست مألوفًا تمامًا ، فهذا مكون موجود في بعض مكملات الألياف التي يتم شراؤها من المتجر. يمكنك معرفة المزيد عن ذلك في أفضل مكمل غذائي لخسارة الوزن ، كما يقول خبراء التغذية .
لمزيد من أحدث أخبار الطعام والعافية ، استمر في القراءة:
