سنضع هذا هناك ونقوله: أربي أطباق بعض من لحم البقر المشوي المفضل في البلاد شطائر . مزيج الوجبة المثالية من شطيرة لحم البقر المشوي مع الجبن ، مع طلب صغير من البطاطس المقلية ، ومخفوق Jamocha لغسل كل شيء ، يجلب كل الحنين إلى الماضي ، أليس كذلك؟ للأسف ، مثل الكثيرين الطعام السريع العناصر ، حفنة من عناصر قائمة Arby مليئة بالسعرات الحرارية والصوديوم والدهون المشبعة. اخترنا عرض بعض العناصر الأكثر صحة والأقل صحة في القائمة بحيث تكون أكثر وعياً بما تضعه في جسمك.

تحقق من تصنيفنا لأفضل وأسوأ عناصر قائمة Arby!

شطائر

أسوأ: نصف باوند فرنسي & سويسري و Au Jus

بإذن من Arby’s740 سعرًا حراريًا ، 35 جرامًا من الدهون (16 جرامًا من الدهون المشبعة ، 2 جرامًا من الدهون المتحولة) ، 3400 ملليجرام من الصوديوم ، 88 جرامًا من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر) ، 55 جرامًا من البروتين

لطالما اشتهر Arby’s بـ شطائر لحم البقر المشوي ، ونصف الجنيه الفرنسي تراجع مع السويسري و au jus يندرج تحت هذه الفئة. ويصادف أيضًا أن تكون أسوأ شطيرة يمكنك الحصول عليها في القائمة. لماذا ا؟ هناك كمية هائلة من الصوديوم تبلغ 3400 ملليغرام في هذه الشطيرة ، وهي كمية أكبر بكثير من الكمية التي يجب أن تستهلكها في يوم واحد فقط. جمعية القلب الأمريكية توصي بألا تأكل أكثر من 2300 ملليغرام يوميًا ، وسوف يأخذك هذا السامي فوق الحد اليومي بمقدار 1100 ملليغرام. كما يحتوي على 16 جرامًا من الدهون المشبعة ، ووفقًا لـ كليفلاند كلينك ، يجب أن تستهلك فقط 22 جرامًا من الدهون المشبعة يوميًا ، لذا فإن تناول واحدة منها سيقضي بالفعل على أكثر من ثلثي مخصصاتك اليومية. باختصار ، نوصيك باختيار عنصر قائمة آخر أو اختيار هذا الطلب بشكل مقتصد للغاية.

الأسوأ: رانش الديك الرومي المشوي وساندويتش بيكون

بإذن من Arby’s800 سعر حراري ، 34 جرام دهون (10 جرام دهون مشبعة ، 0.5 جرام دهون متحولة) ، 2420 ملليجرام صوديوم ، 79 جرام كربوهيدرات (5 جرام ألياف ، 16 جرام سكر) ، 45 جرام بروتين

تكلفك مزرعة الديك الرومي المشوي وساندويتش لحم الخنزير المقدد أيضًا الكثير من الصوديوم – ما يزيد قليلاً عن 2400 ملليغرام على وجه الدقة – والذي يتجاوز أيضًا الكمية اليومية الموصى بها. بين الديك الرومي المشوي ولحم الخنزير المقدد والفلفل والجبن الشيدر ومزرعة الفلفل البارميزان ، من المنطقي سبب ارتفاع محتوى الصوديوم كما هو. علاوة على ذلك ، تأتي هذه الساندويتش بـ 800 سعرة حرارية ، أي ما يقرب من نصف احتياجاتك اليومية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري يوميًا – وهذا دون أي فائدة. قسّم هذه الشطيرة إلى نصفين لتقليل السعرات الحرارية وتقليل محتوى الصوديوم.

الأسوأ: ثلاث جبن

بإذن من Arby’s710 سعرات حرارية ، 41 جرامًا من الدهون (15 جرامًا من الدهون المشبعة ، 1.5 جرامًا من الدهون المتحولة) ، 2020 ملليجرام من الصوديوم ، 49 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 3 جرام من السكر) ، 36 جرامًا من البروتين.

في حين أن هذه الشطيرة تحتوي على نسبة صوديوم أقل من السابقتين ، إلا أنها تحتوي على كمية كبيرة من إجمالي الدهون ، ناهيك عن 1.5 جرام منها دهون متحولة. الدهون المتحولة هي نتيجة ثانوية للهدرجة ، والتي تتضمن الحقن اليدوي لذرات الهيدروجين في الزيوت غير المشبعة. يقوم مصنعو المواد الغذائية بذلك لمنع الأطعمة من التلف بسرعة ، ويمكنها أيضًا أن تكمن في الأطعمة المقلية ، والتي ، كما ترون ، تحتوي هذه الساندويتش ، بفضل سلاسل البصل المقرمشة. ومع ذلك ، ترتبط الدهون المتحولة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا فإن تناولها بانتظام قد يشكل تهديدًا لك صحة القلب . كانت معركة حظر الدهون المتحولة رسميًا طويلة ، ولكن ماريان والش ، MFN ، RD ، CDE ، مشتركة في أ المقال السابق أن النهاية تقترب.

وقالت إن الأول من كانون الثاني (يناير) 2021 هو الموعد النهائي لهذه المنتجات التي تحتوي على دهون متحولة لتعمل في طريقها من خلال التوزيع.

الأسوأ: روبن

بإذن من Arby’s680 سعرًا حراريًا ، 31 جرامًا من الدهون (8 جرام من الدهون المشبعة ، 0.5 جرام من الدهون المتحولة) ، 2420 ملليجرام من الصوديوم ، 62 جرامًا من الكربوهيدرات (4 جرام من الألياف ، 5 جرام من السكر) ، 37 جرامًا من البروتين

حسنًا ، لقد حصلنا عليها. تبدو هذه الشطيرة لذيذة تمامًا ، لكن مرة أخرى ، لديك قنبلة صوديوم أخرى على يديك. بالنسبة للمنظور ، فإن أونصة واحدة من رقائق فريتو (حوالي 32) تكلفك 170 ملليغرام من الصوديوم. يجب أن تأكل ما يقرب من 455 من رقائق الذرة هذه لتستهلك قدرًا كبيرًا من الصوديوم مثل الموجود في Arby’s شطيرة روبن . ييكيس.

ذات صلة: الطريقة السهلة لعمل أطعمة مريحة أكثر صحة.

الأفضل: كلاسيك روست بيف

بإذن من Arby’s360 سعرًا حراريًا ، 14 جرامًا من الدهون (5 جرام دهون مشبعة ، 0.5 جرام دهون متحولة) ، 970 ملليجرام صوديوم ، 37 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 23 جرام بروتين

أحد السندويشات الصحية التي يمكنك طلبها من القائمة هي لحم البقر المشوي الكلاسيكي من Arby. في 360 سعرة حرارية فقط ، تحتوي هذه الشطيرة على نصف السعرات الحرارية وحوالي ربع الصوديوم الذي يغمس نصف رطل فرنسي مع Swiss and au jus. عندما تكون في شك ، التزم بالكلاسيكيات.

الأفضل: تركيا الجيرو

بإذن من Arby’s470 سعرًا حراريًا ، 20 جرامًا من الدهون (3.5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 1520 ملليجرام صوديوم ، 48 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 25 جرام بروتين

يقدم Arby’s ثلاثة أنواع مختلفة من Gryos: الديك الرومي ، واللحم البقري التقليدي ، ولحم البقر المشوي. نسخة الديك الرومي هي الخيار الأكثر وعيًا بالصحة من بين الثلاثة ، حيث تحتوي على أقل من 500 سعرة حرارية و 3.5 جرام من الدهون المشبعة ، مقارنةً بالطراز التقليدي ، الذي يحتوي على 710 سعرة حرارية و 13 جرامًا من الدهون المشبعة ، ولحم البقر المشوي الذي يحتوي على 550 سعرة حرارية و 7 جرامات من الدهون المشبعة.

الأفضل: دجاج مقرمش بالزبدة

بإذن من Arby’s510 سعرات حرارية ، 25 جرامًا من الدهون (5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 1230 ملليجرام صوديوم ، 48 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 7 جرام سكر) ، 24 جرام بروتين

خيار ساندويتش آخر صحي في Arby’s هو الدجاج المقرمش باللبن الزبدي ، وهو خيار أكثر منطقية من ساندويتش كوردون بلو الدجاج بالزبدة ، والذي يحتوي على 150 سعرة حرارية إضافية ، ومضاعفة كمية الدهون المشبعة ، و 600 ملليجرام إضافي من الصوديوم.

السلطات و المقبلات و الحلويات

الأسوأ: سلطة مزرعة مفرومة مع دجاج كرسبي

بإذن من Arby’s430 سعرًا حراريًا ، 24 جرامًا من الدهون (8 جرام من الدهون المشبعة ، 0 جرام من الدهون المتحولة) ، 1،000 ملليجرام من الصوديوم ، 26 جرامًا من الكربوهيدرات (4 جرام من الألياف ، 4 جرام من السكر) ، 28 جرامًا من البروتين.

يقدم Arby’s نوعين مختلفين فقط من السلطات ، وصنف الدجاج المقرمش أقل صحة قليلاً. إذا اخترت صلصة اللبن الرائب ، فستحصل على 210 سعرة حرارية إضافية و 330 ملليغرام من الصوديوم.

الأفضل: سلطة المزرعة المفرومة مع لحم الديك الرومي المشوي

بإذن من Arby’s240 سعر حراري ، 13 جرام دهون (7 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 940 ملليجرام صوديوم ، 9 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 23 جرام بروتين

إذا كنت تشاهد ملفات تناول الكربوهيدرات ، قد تكون هذه أفضل وجبة يمكنك طلبها في Arby’s. من الناحية المثالية ، يمكن أن يكون محتوى الصوديوم أقل. ومع ذلك ، فإن 940 ملليغرام أقل بكثير من غالبية العناصر في هذه القائمة. أضف صلصة خردل عسل ديجون ، وستضيف 230 ملليغرامًا إضافيًا فقط إلى عدد الصوديوم هذا.

أسوأ: أصابع موزاريلا (6 قطع)

بإذن من Arby’s650 سعر حراري ، 35 جرامًا من الدهون (14 جرامًا من الدهون المشبعة ، 1 جرام من الدهون المتحولة) ، 2110 ملليجرام من الصوديوم ، 56 جرامًا من الكربوهيدرات (3 جرام من الألياف ، 4 جرام من السكر) ، 29 جرامًا من البروتين

طلب 6 قطع من جبن الموزاريلا يكلفك تقريبًا قيمة الصوديوم ليوم كامل ، وهذا بدون صلصة المارينارا. إذا كنت بحاجة إلى إرضاء هذه الرغبة الشديدة في تناول شيء مقلي ، فحاول طلب كعكتي البطاطس مقابل 250 سعرة حرارية فقط و 2 جرام من الدهون المشبعة و 430 ملليجرام من الصوديوم.

أفضل: سلطة جانبية مقطعة

بإذن من Arby’s70 سعر حراري ، 5 جرام دهون (2.5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 100 ملليجرام صوديوم ، 4 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 5 جرام بروتين

إذا طلبت واحدة من السندويشات الصحية أعلاه ، فتخط جانب البطاطس المقلية واطلب السلطة الجانبية بأقل من 1 فو من السعرات الحرارية وخمسة جرامات من البروتين.

الأسوأ: شوكولا شيكولاتة (كبير)

بإذن من Arby’s970 سعر حراري ، 31 جرامًا من الدهون (20 جرامًا من الدهون المشبعة ، 0.5 جرام من الدهون المتحولة) ، 700 ملليجرام من الصوديوم ، 158 جرامًا من الكربوهيدرات (2 جرام من الألياف ، 140 جرامًا من السكر) ، 24 جرامًا من البروتين.

ما مدى إغراء طلب أحد مخفوقات الحليب المنحلة من Arby مع الساندويتش والبطاطا المقلية؟ ولكن ، دعنا نقول فقط أنك ذهبت إلى هناك من أجل اهتزاز وطلب كبير. هذا واحد يعيدك إلى ما يقرب من 1000 سعرة حرارية ويكلفك حوالي يوم من الدهون المشبعة. والأسوأ من ذلك ، أن هذا المخفوق يحتوي على 140 جرامًا من السكر ، وهو ما يعادل تناول 4 2/3 كيس من M & M’s (1.69 أونصة).

الأفضل: شيك الفانيليا المصنوع يدويًا (حجم الوجبة الخفيفة)

بإذن من Arby’s250 سعر حراري ، 8 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة ، 0 جرام دهون متحولة) ، 210 ملليجرام صوديوم ، 40 جرام كربوهيدرات (0 جرام ألياف ، 37 جرام سكر) ، 8 جرام بروتين

أصح أنواع الحلوى التي يمكنك طلبها في Arby’s هي حجم الوجبة الخفيفة من مشروب الفانيليا عند 250 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون المشبعة. لا يزال محتوى السكر مرتفعًا عند 37 جرامًا ، لكنه أفضل بكثير من طلب مخفوق الفانيليا الكبير ، الذي يصل إلى 115 جرامًا من السكر. ومع ذلك ، يحتوي هذا المخفوق بحجم الوجبة الخفيفة على سعرات حرارية وسكر أقل من معدل دوران التفاح ، والذي يحتوي على 430 سعرة حرارية و 39 جرامًا من السكر.