وسوبيا، والسلاطات البلدي والمخللات، مع أطباق الممبار والسمبوسك والملوخية لتكون
إضافة مثالية للسفرة، وكل ذلك بجانب الطباق الرئيسية الثابتة حيث يوجد أيضاً أطباق
كثيرة ومميزة لوجبة السحور.
الأطباق الرئيسية هناك
الأطباق الرئيسية تضم عدة اختيارات مختلفة من أطباق اللحوم والدجاج، بداية
من الستيك الشهير “الريب أي” المشوي باحترافية مع صوص المشروم أو البيبر
على حسب ذوقك، أو يمكنك الاستمتاع بـ”بيف زيورخ” المكون من شرائح لحم
بقري مع كريمة طازجة، بصل، ثوم، مشروم، بقدونس وزبدة، وبالنسبة لأطباق الدجاج
فيمكنك الاستمتاع بالبيكاتا المكونة من فيليه دجاج مع صلصة المشروم الكريمية أو
“شيكن زيورخ” من صدور الدجاج
المشوية مع صلصة المشروم بالكريمة، والبصل والمشروم والبقدونس المفروم، ولمذاق
جديد عليك تجربة “شيكن بيتزايولا” بشرائح دجاج بانيه مع جبنة موتزاريلا
و صوص بيتزاولا.
السحور في Pepper Grill
يمكنك الاستمتاع بالسحور الشرقي على أصوله في مطعم بيبر جريل، بسبب تنوع
أطباق الفول سواء بزيت الذرة وعصير الليمون، بزيت الزيتون، بالزبدة والثوم،
باللحمة المفرومة الحارة، فول بالبيض، إسكندراني بالخضار أو فول لبناني بالحمص،
بجانب الطعمية بالسمسم والجبنة بالزيتون والطماطم أو جبنة قديمة بالطماطم
والطحينة، ولا يمكن نسيان أطباق البيض اللذيذة من البيض المدحرج بالزبدة، بيض
أومليت بالجبنة والمشروم والموتزاريلا، بيض بالبسطرمة أو الشكشوكة، وبيض باللحمة
المفرومة.
أطباق شرقية
إلى جانب الأطباق العالمية الذي يقدمها مطهم بيبر جريل إلا أنه يمكنك
الاختيار من منيو شرقي أيضًا في رمضان إن كنت من محبي المشاوي الشرقية، فيمكنك
الاستمتاع بوجبة نصف فرخة مشوية مع أرز وملوخية، أو فتة بالصلصة الحمراء مع كتف أو
لحم موزة ضاني، أو يمكنك تجربة المكس جريل المكون من كفتة مشوية، كباب وشيش طاووق،
أما بالنسبة إلى الأطباق الجانبية للمطعم فتتنوع لتضم بطاطس بويه، بطاطس مقلية،
خضار سوتيه وأرز أبيض أو بالزعفران.