التقدم في السن لا يأتي تلقائيًا مع زيادة مخاطر الإصابة القضايا الصحية المتعلقة بالعمر مثل السكتة الدماغية. في حين أن السكتة الدماغية هي رابع سبب رئيسي للوفاة في الولايات المتحدة ، مع 795000 شخص يعانون من واحدة كل عام ، لا يزال من الممكن الوقاية من هذه الحالة عن طريق اتخاذ خيارات صحية.
تحدث السكتة الدماغية عند فشل الدورة الدموية في الدماغ ، مما قد يتسبب في موت خلايا الدماغ بسبب انخفاض تدفق الدم ونقص الأكسجين. وهذا يمكن أن يسبب مشاكل في الكلام والحركة والأكل والإدراك – وفي الحالات الشديدة – الوفاة.
هناك عدد قليل من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية خارج نطاق سيطرتك ، مثل الجنس والتاريخ العائلي ، ولكن المعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية يلاحظ أن هناك أيضًا العديد من عوامل الخطر التي يمكن علاجها والوقاية منها – مثل تدخين السجائر ، والسكري ، وأمراض القلب ، ومستويات الكوليسترول المرتفعة ، وارتفاع ضغط الدم ، والسمنة – والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا ، إن لم يكن أكثر ، بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
في الواقع ، دراسة نشرت في المجلة الدوران وجدت ذلك تمثل خيارات نمط الحياة السيئة أكثر من نصف حالات السكتة الدماغية . عندما طلب الباحثون من المشاركين في الدراسة اتخاذ خمسة خيارات لنمط حياة صحي – عدم التدخين ، وتناول الكحول باعتدال ، والحفاظ على مؤشر كتلة الجسم أقل من 25 ، وممارسة الرياضة اليومية لمدة 30 دقيقة ، واتباع نظام غذائي صحي في أعلى 40٪ – لتقليل السكتات الدماغية. خطر ، أولئك الذين كانوا قادرين على تحقيق الخمسة جميعها كان لديهم انخفاض بنسبة 80 ٪ في السكتة الدماغية مقارنة بالمشاركين الذين لم يصابوا بأي شيء .
يعد الحفاظ على نظام غذائي صحي إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. بعد إجراء مسح من خلال دراسات لا حصر لها ، قمنا بتجميع قائمة بالعادات الغذائية التي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية حتى تعرف ما تحتاج إلى تغييره لحماية عقلك. لمعرفة المزيد حول كيفية تناول الطعام الصحي ، لا تفوّت 7 أغذية صحية يجب تناولها الآن.
واحد
أنت من أشد المعجبين بالأطعمة المالحة.
صراع الأسهم
إذا كانت المعجنات والبطاطس المقلية واللحوم اللذيذة والحساء المعلب والأطعمة الأخرى الغنية بالصوديوم جزءًا من نظامك الغذائي المعتاد ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية ، وفقًا لدراسة نشرت في BMJ . يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة المالحة إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهي حالة موجودة مسبقًا تمثل 54٪ من حالات السكتة الدماغية في جميع أنحاء العالم. جمعية القلب الأمريكية . توصي المنظمة غير الربحية بوضع حد أقصى لاستهلاك الصوديوم بما لا يزيد عن 1500 ملليغرام من الصوديوم يوميًا. إذا كنت ترغب في التكرار من خلال القيادة ، فقد ترغب في إلقاء نظرة على أفضل 19 طلبًا للوجبات السريعة منخفضة الصوديوم ، وفقًا لأخصائيي التغذية.
ذات صلة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على الوصفات اليومية وأخبار الطعام في صندوق الوارد الخاص بك!
اثنين
أنت تكره الموز.
صراع الأسهم
. . . وأطعمة أخرى غنية بالبوتاسيوم مثل الفول والبنجر والبطاطس والسبانخ وصلصة الطماطم. لا ينتج جسمك هذا المعدن بشكل طبيعي ، لذلك من المهم أن تستهلكه من خلال الأطعمة والمشروبات الصحية. يساعد البوتاسيوم ، كإلكتروليت ، في توازن السوائل ، ويمكن أن يساعد في تخليص الجسم من الصوديوم الزائد. نظرًا لأن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم تخفض ضغط الدم – وهو عامل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية – فقد يؤدي استهلاك مستويات غير كافية من البوتاسيوم إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالإضافة إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا لـ مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب التحليل البعدي.
3
أنت تعتمد بشكل كبير على الأطعمة المصنعة.
صراع الأسهم
ل إعادة النظر 25 عامًا من البيانات التي تضمنت ما مجموعه 121 منشورًا حللت الصلة بين النظام الغذائي وخطر السكتة الدماغية. بالإضافة إلى الأنظمة الغذائية منخفضة الصوديوم وعالية البوتاسيوم ، وجد الباحثون أيضًا أن استهلاك الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة من المرجح أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تساعد الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة على التخلص من الأطعمة والعناصر الغذائية التي من المرجح أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، مثل الأطعمة الدهنية والمالحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المقاومة للجذور الحرة ، والتي تم ربطها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
4
تفضل صلصة السلطة المعبأة في زجاجات.
صراع الأسهم
نشيد بك لتناول هذه السلطة ، ولكن اختيار تتبيلة السلطة القياسية التي تشتريها من المتجر قد يحرمك من جني فوائد زيت الزيتون التي تمنع الجلطات. تُصنع معظم تتبيلات السلطة المعبأة بالزيت النباتي – إما زيت الكانولا أو زيت فول الصويا – ونادرًا ما تحتوي على الدهون الأساسية في حمية البحر الأبيض المتوسط.
غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، يمكن لزيت الزيتون البكر الممتاز أن يمثل ما يصل إلى 20٪ من السعرات الحرارية في حمية البحر الأبيض المتوسط! أ المجلة البريطانية للتغذية وجد التحليل التلوي أن استهلاك هذا الزيت مرتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل ملحوظ. ومع ذلك ، كانت المراجعة قائمة على الملاحظة فقط ، ولم يتمكن الباحثون من تحديد كيف يمكن أن يساعد زيت الزيتون في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
اتخذ خطوة نحو عادات غذائية أفضل واستثمر في زجاجة جيدة من زيت الزيتون البكر الممتاز. كل ما تحتاجه لتحضير تتبيلة سلطة منزلية هو القليل من زيت الزيتون وزيت الزيتون ورذاذ الخل!
اقرأ أكثر : ماذا يحدث لجسمك عند تناول زيت الزيتون
5
أنت لا تطلب السمك أبدا.
صراع الأسهم
فكر خارج الصندوق: إذا كان البروتين الذي تختاره دائمًا هو الدجاج ، فقد تفقد الفوائد الوقائية للأسماك. مقارنة مع أولئك الذين لم يأكلوا السمك مطلقًا أو يأكلون السمك أقل من مرة واحدة شهريًا ، فإن المشاركين الذين تناولوا السمك مرة إلى ثلاث مرات في الشهر كان معدل إصابتهم بالسكتة الدماغية أقل بكثير من أولئك الذين لم يأكلوا السمك أبدًا ، وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة. السكتة الدماغية .
6
كنت دائما تأمر جولة أخرى.
صراع الأسهم
إذا كنت تشرب الكحول باعتدال – هذا مشروب واحد يوميًا للنساء وواحد إلى اثنين يوميًا للرجال – فلا داعي للقلق الشديد ، خاصة إذا كان المشروب الذي تختاره هو النبيذ. ولكن إذا كنت تشرب نصف زجاجة من النبيذ أو أكثر كل ليلة ، فقد ترغب في أن تخمن عاداتك في تناول الكحوليات. تم ربط الكحول بمخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية منذ عام 1725 ، على الأرجح لأن تناول أكثر من حصتين من الكحول على المدى الطويل في اليوم يمكن أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، وفقًا لـ تقارير ارتفاع ضغط الدم الحالية إعادة النظر.
إذا كنت تبحث عن عدة أسباب أخرى لتجنب الكحول ، فلا تفوت الآثار الجانبية المفاجئة لعدم شرب الكحول ، كما يقول الخبراء .
