لا أحد يريد سماع تلك الكلمات الأربع المخيفة من طبيبه – لديك عالي الدهون . قد يكون تلقي مثل هذه الأخبار محبطًا ، خاصة إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل أو كيف تفعل خفض مستويات الكوليسترول في الدم .
سيعرف طبيبك في النهاية أفضل خطة لصحتك للمضي قدمًا ، ولكن من المفيد الحصول على نظرة ثاقبة من اختصاصيي التغذية عندما تحاول اختيار طعام صحي لوجبتك التالية أو وجبة خفيفة .
لهذا السبب تحدثنا مع عدد قليل من الخبراء حول توصياتهم للأطعمة التي يعتقدون أنها يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول لديك ، مما سيساعدك على الشعور بمزيد من الاستعداد في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة.
استمر في القراءة للتعرف على نصائح خفض الكوليسترول هذه ، وللحصول على المزيد من النصائح حول الأكل الصحي ، تأكد أيضًا من مراجعة هذه النصائح عادات الأكل لخفض نسبة الكوليسترول .
واحد
أدخل الفراولة في نظامك الغذائي.
صراع الأسهم
إذا كنت ترغب في العمل على خفض نسبة الكوليسترول لديك ، فراولة قد تكون إضافة مفيدة إلى وعاء الزبادي أو السلطة أو مجرد وجبة خفيفة سريعة.
لقد ثبت أن مضادات الأكسدة والألياف والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفراولة خفض مستويات الكوليسترول الكلية ، وتناول ما لا يقل عن 1.5 كوب من الفراولة في الأسبوع مرتبط بـ 34٪ انخفاض خطر الاصابة بالنوبات القلبية ، ‘يقول Lauren Manaker ، MS ، RDN ، مؤلف كتاب الطبخ لأول مرة لأم الحمل و تغذية خصوبة الذكور ، وعضو في مجلس الخبراء الطبيين لدينا.
ذات صلة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على الوصفات اليومية وأخبار الطعام في صندوق الوارد الخاص بك!
اثنين
اشرب عصير برتقال 100٪.
صراع الأسهم
يذكر مانكر أيضًا أن تبديل المشروبات المحلاة بالسكر بنسبة 100٪ عصير البرتقال قد تساعدك في مساعيك الصحية.
يقول ماناكير: ‘إن البالغين الذين يستهلكون عصير البرتقال مرتبطون بانخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار’. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر الذكور لتقليل مخاطر الإصابة بـ HDL منخفض بنسبة 23٪ تركيزات الكوليسترول ‘الجيدة’ ، مقارنة بالمستهلكين من غير OJ. ‘
3
استبدل حبوب الفطور.
صراع الأسهم
دكتور نيك فولر ، RD من جامعة سيدني ومؤسس فترات إنقاص الوزن يوصي البرنامج باستبدال حبوب الإفطار السكرية بدقيق الشوفان بدلاً من ذلك.
‘ الشوفان هي مصدر غني للبيتا جلوكان ، وهو نوع معين من الألياف القابلة للذوبان ، والتي تعمل مثل الإسفنج في الأمعاء للتخلص من الكوليسترول ومنعه من الالتصاق بالشرايين ، كما يقول فولر. اختر إما الشوفان الملفوف ، الشوفان المقطّع بالصلب ، أو نخالة الشوفان ، التي تحتوي على نسبة أعلى من محتوى بيتا جلوكان.
هنا يقول اختصاصي التغذية إن أفضل دقيق الشوفان الأفضل لتناوله لخفض نسبة الكوليسترول في الدم
4
وجبة خفيفة على الجوز.
صراع الأسهم
وفقًا لمانيكر ، قد ترغب أيضًا في البدء في تناول وجبة خفيفة عين الجمل أكثر.
نشرت دراسة حديثة في الدوران يقترح أن الأشخاص الذين يأكلون حوالي نصف كوب من عين الجمل يوميًا لمدة عامين ، قللوا بشكل طفيف من مستويات الكوليسترول الضار. على وجه التحديد ، خفض آكلي الجوز مستويات LDL بمتوسط 4.3 ملليغرام لكل ديسيلتر.
لمزيد من النصائح حول ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، اقرأ ما يلي:
